Yuav ua li cas mus ua noj ntsim ntses ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no?

Kub ntses - ib qho zoo heev Ntxiv rau cov tais diav. Nws yog heev pab rau lub cev, tab sis yuav siv nws yuav tsum tau nyob rau hauv moderation. Qhov tsab xov xwm yuav saib yuav ua li cas npaj ib tug ntse ntses ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Koj yuav kawm yuav ua li cas muab ib qho mob siab heev aroma thiab ntsim tsw phaj.

Sauce ntawm zaub

Qhov no daim ntawv qhia yog nrov thiab yog npaj yooj yim heev. Yuav kom npaj ob litres ntawm ntses, problanshiruyte 1 kg ntawm txiv lws suav. Ua li no, ntsw cov zaub nyob rau hauv boiling dej rau ib feeb, thiab ces yuav tau dhas. Txiav lub txiv lws suav thiab chop lub rab kom txog thaum tus.

Noj 300 grams liab dos thiab tswb kua txob. Txiav lawv mus rau hauv me me ntsuas. Nyob rau rhuab lauj kaub muab dos ua ntej. Maj mam kib nws, thiab ces ntxiv tag nrho cov tws kua txob. Do rau ib tug ob peb feeb mus ua ntau lub teeb-kob zaub. Koj tsis tas yuav mus coj mus rau ib tug Golden ua kiav txhab. Ces tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub.

Nyob rau hauv ib lauj kaub loj ncuav tawg txiv lws suav, yog ncuav lub browned zaub (dos thiab kua txob). Tam sim no nws yog tsim nyog los muab tso rau hauv tib lub thawv ntsev (1 hr. L.) Thiab tib av kua txob. Nws yuav ua tau liab los yog dub. Ces ntxiv ib co thyme (hais txog 0.5 teev. L.) Thiab 2 plhaub taum pauv ntawm av iab kua txob. Gravies rau cov zaub 30 ml ntawm vinegar thiab boil rau 10 feeb. Optionally, ntxiv finely tws tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib los yog basil).

Thaum lub loj yog siav, ncuav nws mus rau hauv lub rhawv zeb thiab kaw lub hau. Cia nyob rau hauv lub tub yees yog tsim nyog los yog cellar. Ntawm no thiab npaj txhij ntsim ntses ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Tam sim no koj muaj peev xwm qhib nws nyob rau txhua lub sij hawm thiab siv tau rau ib tug ntau yam tais diav. Tej zaum nws yuav cereals, qos yaj ywm, nqaij thiab txawm ntses.

Kub ntses nrog dib qaub

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau 1 kg ntawm peeled txiv lws suav. Lawv yuav tsum ua tib zoo ntxuav thiab zom los ntawm cov nqaij li, kom tau ib tug homogeneous loj. Txiv lws suav ncuav rau hauv lub lauj kaub.

Noj 60 g ntawm qej thiab dib qaub paus. Ntxuav rau lawv tawm hauv av thiab tev. Koj muaj peev xwm zom cov qij thiab cov dib qaub los ntawm ib tug nqaij li. Txawm li cas los, muaj ib co teeb meem. Piv txwv li, dib qaub fibers yog lub qhov txhab nyob rau hauv ib tug riam, uas yog heev yooj yim. Yog li ntawd nws yog zoo dua rau siv ib cov zaub mov processor.

Tov Soob, cov qij thiab cov dib qaub kom txog thaum uniform. Ntxiv ntsev thiab dub, dawb los yog liab los yog kua txob mus saj. Hais txog 1 teev yog. L. Yuav kom dilute lub heev ntawm tus ntses, ntxiv qab zib. Nws yog feem ntau ntxiv rau saj, tiam sis tsis tsawg tshaj li 1 tbsp. l. Koj xav tau ib tug ntau ntawm cov stir zoo thiab ncuav rau hauv lub qhuav rau lub tsev nyiaj. Lub crude kub ntses rau lub caij ntuj no txiv lws suav npaj rau siv. Nws yuav muab cia rau hauv lub tub yees rau txog peb lub hlis.

Caucasian ntses

Siv 3 kg ntawm txiv lws suav, ntxuav lawv los ntawm lub tails, txiav mus rau hauv 4 daim. Ncuav lub zaub nyob rau hauv ib tug loj lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw txias rau ib hnub twg. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, yuav tsum tau tso tawm ib zaug hauv lub kua txiv. Tom qab ib hnub, ntws lub kua los ntawm lawv thiab muab tso rau hauv ib tug qeeb hluav taws. Txiv lws suav simmer kom txog thaum ces, kom txog thaum lawv seethe.

Meanwhile, nyob rau hauv ib tug mortar tsim nyog los zuaj ob tug taub hau ntawm qej. Ntxiv rau qhov 1 hr. L. coriander thiab qhuav seasoning Khmeli Suneli. Siv Ob plhaub taum pauv kub liab kua txob, finely tsuav nws nrog ib tug riam. Cov pob txha tsis tshem tawm. Tom qab tag nrho, lawv pungency. Kua txob liab nyob rau hauv ib tug mortar thiab ntxiv cov qij thiab cov seasonings. Tag nrho cov zom kom txog thaum tus. Thaum refuelling insists zaymomsya zaub.

Peretrite txiv lws suav los ntawm ib tug kev tshuaj ntsuam mus rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim. Yog li, tus ntses yuav tsis dhas. Los ntawm tus luj ntawm lub txiv lws suav, ntxiv hnav khaub ncaws ntawm qej, kua txob thiab txuj lom. Sib tov meej thiab muab tso rau hau down. Cia pokipit rau 10 feeb. Thaum nws twb nrhiav tau hais tias nws tau txais xws li ib tug ceev raws li koj txaus siab, tig tua lub siav loj. Ncuav nws nyob rau hauv sterilized hub thiab yob li. Nws yog heev six thiab ntsim ntses ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Ntug dej yuav tsis yob, tab sis tsuas yog kaw li ib txwm cover thiab hauv tub yees.

Sauce "Ogonek"

Nyob rau palate, nws tsa nyoos adjika. Rau qhov kev npaj ntawm savory thiab cua ntses Noj 1 kg ntawm txiv lws suav. Tua lawv rab. Ntxiv thereto 200 g (1 khob) ntawm lim, peretortogo qej thiab 1 plhaub taum pauv kub kua txob. Kom meej meej sib tov rau hauv lub loj.

Lub caij nrog ntsev mus saj, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis greenery, tiam sis tsis tas. Yog hais tias koj xav mus ua tus ntses rau ib ntev lub sij hawm cia, salting xav tau ib tug me ntsis ntau tshaj li ib txwm. Muab 2 tbsp. l. qab zib.

Tag nrho cov mix meej, ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj thiab tub yees. Ib txhia housewives nyob rau hauv lub tib luj, 500 g ntawm kua txob rau txuj lom.

Sauce daj txiv lws suav

Nws yog siav lawm nyob rau hauv thiaj li yuav diversify lub tais ib tug zoo, qaim xim. Nws yuav tsum yog daj los yog lub teeb txiv kab ntxwv. Qhov no ntses yuav Nkij los txuam rau tej lub tais, los ntawm cereals, xov nrog nqaij los yog ntses.

Siv 1 kg ntawm txiv lws suav daj. Ntxuav rau lawv thiab txiav mus rau hauv 4 slices. Chop lub txiv lws suav nyob rau hauv ib tug blender. Nws muab daj kua txiv lws suav. Hlais semicircles hneev (2 pcs.). Ces tshiav rau ib tug me me grater ib lub taub hau ntawm qej. Cov khoom xyaw ntxiv mus rau lub kua txiv lws suav. Tam sim no rab zom nws tag nrho ua ke thiab muab tso rau hauv ib tug qeeb hluav taws rau boiling kua. Nws yog kwv yees li 30 feeb.

Los ntawm kawg ntawm ua noj ua haus rau muab tso rau 1.5 h. L. thiab 1 diav ntsev. l. qab zib. Ntxiv tws (dua li nyob rau hauv ib tug rab), ib tug plhaub taum pauv ntawm kub kua txob. Pawg Do thiab cia haus rau lwm 5 feeb. Ces zom txhua yam los ntawm ib tug sab cib nrog ib tug ntoo diav. Muab tso rau hauv qhov hluav taws kub rau 10 feeb.

Ncuav mus rau hauv lub tsev txhab nyiaj thiab yob li. Txawm tias 1 kg ntawm txiv lws suav yoojyim 0.5 liv. Yog li ntawd, yog tias ua li cas rau ib tug qauv, thiab koj nyiam nws, koj yuav tau txais ib tug triple koob tshuaj. Koj yuav tau txais ib tug zoo, cua thiab cov yeeb yuj kub ntses ntawm daj txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Koj yuav tau tag rau nws tsev neeg, tab sis kuj muaj ib tug tshwj xeeb seasoning.

lws suav ntses

Qhov no yog ib tug yooj yim heev thiab qab daim ntawv qhia uas yog haum rau tej lub tais. Tau tus thawj txiv lws suav nyob rau hauv ib tug ntsim ntses rau lub caij ntuj no. Mus ua noj rau lawv, koj thawj zaug yuav tsum ua kom 2 liv ntawm kua txiv lws suav mob.

Rau no ntswj 3.5 kg ntawm txiv lws suav los ntawm ib tug juicer. Zom 2 plhaub taum pauv kub kua txob, 1 clove ntawm qej. Tua lawv nyob rau hauv lub rab thiab ntxiv cov kua txiv lws suav.

Zoo ntxuav thiab peeled txiv lws suav pw nyob rau hauv sterilized hub. Ntsim kua txiv lws suav yog muab tso rau hauv hluav taws. Muab lub qab zib thiab ntsev mus saj. Raws li txoj cai, koj yuav tsum 10 g Mix zoo. Thaum cov kua txiv pokipit txog 5 feeb, peb txeej nws nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj, qhov twg lub txiv lws suav yog. Npog nrog ib tug hau thiab sterilize tag nrho ua ke. Ces yob thiab cia nws sawv ntsug. Peb twb tau txais cov thawj thiab heev six txiv lws suav nyob rau hauv ib tug ntsim soob ntses rau lub caij ntuj no.

Lub tswv yim

Feem ntau qhia los ntaus nrog txiv lws suav tua. Txawm li cas los, qhov no yog nyob ntawm yeem. Nrog ib tug muaj hwj chim loj rab los yog khoom noj khoom haus processor yuav ua hauj lwm cov kev xav. Tag nrho cov noob thiab tev tu ncua sai sai thiab yooj yim.

Yog hais tias koj xav tau ib tug thicker ntses, ces xaiv fleshy txiv lws suav. Lawv ua tsawg kua txiv thiab ntau sai sai hau.

Tej zaum nws los ib yam nkaus thiab ntsim kua txob. Raws li, qhov ntses yog tau xws li hais tias nws yog tsis yooj yim sua rau siv. Ces nws yog tsim nyog los ntxiv cov kua txiv los ntawm cov txiv lws suav los yog hau dej nrog qab zib.

Thaum koj yuav tau chop lub txiv lws suav, yuav tsum tau tsis raug txiav mus rau hauv zoo nkauj slices. Koj tseem muaj txoj siav loj mus rau hauv ib tug homogeneous lub xeev. Tsis yuav tsum tau siv lub sij hawm txiav thiab ua tib zoo tu cov zaub.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas yuav ua rau kub ntses los ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Txawm li cas los, muaj ib tug ntau daim card uas koj yuav tsum paub txhua tus tswv.

Ntxuav tau cov qij - yog ib tug ntev thiab painstaking txheej txheem. Nyob rau hauv kev txiav txim rau nws kom tsis txhob siv sij hawm ntau heev, npaj ib tug sib sib zog nqus lauj kaub nrog ib tug hau. Qej yog muab tso rau hauv ib lub taub ntim. Npog thiab co nws nrog tag nrho cov quab yuam ib tug ob peb lub vib nas this. Qej mus ntxuav sai sai thiab yooj yim.

xaus

Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb ntsia li cas los npaj ntsim ntses ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Lub daim ntawv qhia yog yooj yim heev, thiab lawv tsis tau siv ib tug ntau lub sij hawm. Tej cov kua ntsw yog pub ob leeg rau cov nqaij thiab cov zaub tais diav rau. Lawv yog cov qab thiab flavorful.

Sim mus kaw kom ntau li ntau tau ib tug ntau yam ntawm cov kua ntsw. Tom qab tag nrho, lawv yog li ntawd, qab hais tias ib tug hub xwb tsis txaus. Lub caij ntuj no yuav xav tau ntau tshaj, thiab tsis ua hauj lwm raws li ib lub khw txiv lws suav yog kim, thiab nyob rau hauv lub vaj, nkawd yuav tshwm sim sai sai.

Khaws cia, txaus siab rau, raduyte nws tsev neeg thiab amaze qhua nrog ci, thawj, fragrant tais diav.