Txiv lws suav rau lub caij ntuj no: ob tug zaub mov txawv rau txhua lub sijhawm

Nws yog ib qho nyuaj rau xav txog tej yam lub caij ntuj no zaub mov tsis muaj kev txuag. Tshwj xeeb tshaj yog nrov yog cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Nyob rau tib lub sij hawm, ntau muaj ib tug tsis ncaj ncees tiv thaiv cov tsib txiv lws suav, xav tias yuav kom lawv yuav tsum dhau teeb meem rau kev noj qab nyob. Nyob rau hauv qhov tseeb, nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawm loj cov kab mob, noj cov kaus poom zaub tsis muaj ntau tshaj ob zaug ib lub lim tiam, koj yuav tsis yog ua mob lawv tus mob.

Salting txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Koj yuav tsum tau:

• me me txiv lws suav muaj zog styling mus rau lub tsib-liter hub;
• ib tug soj caum ntawm kav;
• Rau cov ntsug tus kav ntawm fennel nrog Inflorescences;
• Ib tug plhaub taum pauv iab liab kua txob ;
• Currant nplooj.

marinade:

• 10 laurel yoojyim;
• 30 taum mog allspice;
• yim daim cloves;
• Ntsev 70 g;
• liter ntawm dej.

kev npaj

Nyob rau hauv qab ntawm tus ntug dej (sterilized) muab tso rau inflorescence dill, Currant nplooj, iab kua txob thiab tws kav. lub tsev txhab nyiaj yuav ces yuav tsum sau cov txiv lws suav. Ntawm no yog peb yuav tsum nco ntsoov ib tug yooj yim txoj cai: txiv lws suav, tsis zoo li dib, tsis txhob nias los yog stacked heev nruj nreem. Sau tag nrho cov tshav kub st ntawm boiled tshuaj-free dej thiab tawm rau 10 feeb.

Tom ntej no koj yuav tau ntws ntawm cov dej los ntawm cov rhawv zeb nyob hauv lub yias. Rau cov kua twb ntxiv rau txuj lom (allspice, clove, Bay nplooj ntoos) thiab ib lub ntsev ntawd. Thaum lub marinade yuav pib rhaub, txo tshav kub thiab cia nws mus ua noj rau lwm tsib feeb. Thaum lub marinade tau txias, nws yuav tsum muab tso rau hauv rhawv zeb nrog txiv lws suav. Tom qab ntawd lub tsev txhab nyiaj ze hau. Nyob rau hauv txias qhov chaw, dib qaub yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv 35-40 hnub, thiab nyob chav tsev kub - tom qab 20-23 hnub. Yog li, qhov no daim ntawv qhia - nws tsis yog tus txiv lws suav rau lub caij ntuj no, tab sis kuj yuav luag lwm lub sij hawm ntawm lub xyoo.

Zaub xam lav nrog dib thiab txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Rau peb-liter poom yuav tsum tau:

• ib phaus ntawm txiv lws suav thiab ib nrab ib kilo ntawm dib;
• peb qhov muag;
• 10 qej cloves;
• 90 grams ntawm zaub roj;
• allspice thiab dub kua txob.

marinade:

• 900 ml ntawm cov dej;
• 70 g suab thaj;
• Ntsev 40 g;
• ib diav ntawm 70% vinegar.

kev npaj

Kom tsis muaj menyuam. Txhua tus neeg uas tsawg kawg yog ib zaug siav txiv lws suav rau lub caij ntuj no, kom koj to taub yuav ua li cas ib qho tseem ceeb cov dab. Nws pib nrog ib txhij txhua ntxuav ntawm lub poom, muab ntxiv dej rau ntws, thiab ces muab tso rau lub tsev txhab nyiaj nyob rau hauv lub microwave rau tsib feeb. Hau kuj yuav tsum tau hau rau txog tsib feeb.

Npaj zaub. Tag nrho cov zaub yog ua tib zoo ntxuav thiab txiav me ntsis loj tshaj ib tug nyias. Yog li ntawd, dos yuav tsum tau hlais rings quarters. Cov khoom xyaw uas teev tseg nyob rau hauv daim ntawv qhia, zoo muab tso rau mus rau lub tsev nyiaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tsis txhob hnov qab mus ntxiv nyob rau hauv txhua tus ntawm peb cov kaus poom ntawm taum mog allspice thiab rau - dub.

Marinade. Enameled yias sau nrog dej, tam sim ntawd ntxiv kua rau lub ntsev thiab suab thaj. Thaum cov dej los rau ib tug boil, ncuav vinegar marinade thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Tam sim no nws yuav muab nchuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj, ntxiv mus rau txhua diav ntawm sunflower roj. Tom ntej no, peb them txhua lub poom saucer thiab muab tso rau ob feeb nyob rau hauv lub microwave. Txiv lws suav nyob rau hauv lub caij ntuj no tej zaum yuav raug rho tawm ntawm lub microwave, tom qab cov dej tau boiled nyob rau hauv lub lauj kaub. Qhov kawg ntawm tus ntug dej peb yob mus tshuab thiab muab tso rau lub hau down, wrapping nyob rau hauv ib tug sov so daim pam. Lawv yuav tsum muab tom qab txias.