Kua txob cov khoom ua si nrog carrots. zaub mov txawv

Kua txob cov khoom ua si nrog carrots - nws yog tus thawj noj cov zaub mov tais uas yuav tsum tau npaj kom txhij nyob rau hauv lub sij hawm ntawm tus ncej, los yog muab cov nqaij muaj nyob rau hauv li ib txwm ntawv qhia zaub mov. Los ntawm no tsab xov xwm koj yuav kawm ib co nthuav cov zaub mov txawv, thiab koj yuav tau nyeem cov tswv yim pom zoo rau lawv siv.

Kua txob cov khoom ua si nrog carrots thiab mov

Nws yog hearty thiab flavorful tais muaj nqaij thiab muaj xwb ntawm nqaij nyob rau hauv cov khoom. Peb tso siab tias koj yuav txaus siab rau ib tug ua ke ntawm cov dawb mov thiab succulent zaub, thiab ua noj kua txob cov khoom ua si nrog carrots nyob rau hauv ib tug soob li ntawd, peb yuav:

• Siv ib khob mov, yaug nws nyob rau hauv khiav dej thiab boil kom txog thaum mos mos.
• Kho 11-12 kua txob, txiav rau sab saum toj ntawm txhua tus, los ntawm huv si phab ntsa thiab noob.
• Clear los ntawm cov husk ntawm ob tug loj dos, txiav lawv chetvertkoltsami thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum pob tshab.
• 500 grams ntawm carrots, ntxuav kom huv si thiab ces dhas. Tshiav nws nyob ib coarse grater, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab Fry nrog dos rau ib tug ob peb feeb.
• Txuas tus npaj zaub nrog mov, sib tov rau lawv, ntxiv ntsev thiab kua txob.
• Sau kua txob tau nqaij thiab muab lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ib tug Teflon txheej.
• kilogram ntawm txiv lws suav ntxuav, mince los yog juicer. Sau kua txob nrog kua txiv lws suav thiab ua noj rau lawv on tsawg tshav kub rau yam tsawg ib teev.
• Fry nyob rau hauv ib tug skillet ob ntau tws dos thiab ntxiv zazharku nyob rau hauv lws suav kua. Simmer tag nrho ua ke rau lwm lub hlis twg ntawm ib teev.

Lub tiav lawm zaub mov ywg dej nrog tws tshuaj ntsuab thiab pab.

Kua txob cov khoom ua si nrog carrots rau lub caij ntuj no

Yog hais tias koj nyiam zaub, nco ntsoov mus sim lub teb raws li peb daim ntawv qhia. Peb tso siab tias qhov no tais yuav decorate koj lub rooj thiab yuav pab raws li ib qho zoo heev appetizer zog dej qab zib. Yuav ua li cas rau yob mus txog rau lub tsev txhab nyiaj kua txob cov khoom ua si nrog carrots thiab dos? Xav paub saib daim ntawv qhia hauv qab no:

• Peel dos thiab 500 grams ntawm 500 grams ntawm carrots. Txiav dos rau hauv me me cubes thiab carrots grate.
• Fry zaub nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
• Nrog ib tug kilogram ntawm me me tswb kua txob, txiav tawm lawv cov saum, raws li zoo raws li cov noob thiab partitions. Tom qab hais tias, lawv yuav tsum tau ntxuav thiab muab tso rau hauv ib tug phuam rau iav dhau heev lawm dej.
• Ib nrab ntawm kilograms ntawm txiv lws suav ua noj lub kua txiv lws suav. Qhov no yuav pab tau koj ib tug khoom noj khoom haus processor los yog ib tug yooj yim chopper.
• Nafarshiruyte kua txob npaj zaub, muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug yias, ncuav kua txiv lws suav thiab muab tso rau hauv hluav taws. Ua noj tais txog ib nrab ib teev. Thaum lub kua txob hau down me ntsis, ntxiv ntsev lauj kaub thiab kua txob. Yog hais tias koj muaj ib tug ob peb ib dia rau hauv lub txhaws, thiab muab tso rau lawv mus rau hauv tus ntses.
• Thaum peb xaus peb noj mov, ntxiv tsib cloves ntawm qej, dhau los ntawm cov xovxwm. Yog hais tias koj tsis nyiam cov saj ntawm qej, koj yuav hla cov kauj ruam no.
• Npaj nyob rau hauv kub kua txob nteg muaj menyuam tsis taus rhawv zeb, cov muaj hau ntswj kaus mom thiab muab qhwv rau lawv mus tsho tiv no thiab pre-inverting.

Kua txob cov khoom ua si nrog carrots nyob rau hauv lub tub yees los yog ib tug txias cellar.

Kua txob cov khoom ua si nrog carrots

Qhov no zaub mov yuav tau menyuam los ntawm cov adherents tsis noj nqaij cuisine, raws li zoo raws li cov neeg uas saib kev yoo mov. Kua txob cov khoom ua si nrog carrots nyob rau hauv Bulgarian yog npaj raws li nram no:

• Ntxuav, ntxuav thiab sub los ntawm ib tug nqaij li kaum tsib medium-qhov loj qhov carrots.
• Dawb los ntawm cov husk, thiab chop ib nrab ib ncig ob liab qhov muag teev.
• Peb cov txiv lws suav txiav rau hauv cubes.
• Fry nyob rau hauv ib tug yias lub dos thiab carrots, tab sis nyob rau hauv lub kawg, ntxiv mus rau lawv, thiab txiv lws suav. Txuj lom txuj lom ntsev, coriander, kua txob thiab clove.
• Peel thiab tsuav ib nrab ib lub taub hau ntawm qej, finely chop zaub txhwb qaib thiab dill. Ntxiv rau qhov npaj cov khoom xyaw rau hauv lub txuj lom thiab sib tov tag nrho cov meej.
• 10-15 kua txob npaj rau txuj lom - tshem tawm lawv los ntawm lub "kaus mom", txiav lub muab faib thiab tshem tawm cov noob. Tom qab ntawd, lub preform thiab sau Fry lawv zaub ntug hauv paus filling.

Muab cov kua txob nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais, sau nws nrog dej thiab ib tug thib peb tais simmer rau ib nrab ib teev tshaj medium tshav kub.

Cov khoom ua si kua txob nyob rau hauv multivarka

Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau ib tug six thiab noj qab nyob zoo tais ntawm cov nqaij thiab zaub. Yuav ua li cas mus ua noj siv Multivarki kua txob cov khoom ua si nrog carrots thiab nqaij:

• Npaj cov txuj lom kaum tswb kua txob.
• Peb carrots tev thiab grate.
• 300 grams nqaij, npaj cov txuj lom (koj yuav siv tau ib los yog ntau tshaj ib hom ntawm cov nqaij).
• Ntxuav, txiav mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv ib tug skillet ob dawb qhov muag teev. Thaum kawg, ntxiv rau lawv carrots thiab noj lawv ua ke rau ib ob peb feeb.
• Rau cov filling, txuas ib nrab ib khob ntawm siav mov, nqaij nyuj, zaub, ntsev thiab tej txuj lom.
• Sau lub kua txob yog cov khoom ua si, muab lawv nyob rau hauv ib lub tais thiab ncuav Multivarki me me ntawm cov dej.

Npaj pluas noj nyob rau hauv lub "quenching" hom rau ib teev.

Cov khoom ua si kua txob nyob rau hauv lub qhov cub

Thaum lub sij hawm no, peb muab rau koj ib tug lwm txoj kev mus ua noj noj hmo. Yuav kom ua li no:

• Txiav hauv ib nrab lengthwise ib tug ob peb tswb kua txob thiab tshem tawm cov cov tub ntxhais.
• Npaj cov txuj lom ntawm grated carrots, tws dos, siav mov thiab tws nqaij qaib mis. Tsis txhob hnov qab ua ntej-kib zaub, thiab npaj kom txhij-ua txuj lom thiab lub caij nrog ntsev thiab txuj lom.
• Sau lub kua txob nrog tsuav nqaij thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau ib daim ntawv ci nyob rau hauv uas mus ncuav ib me ntsis dej.
• Hard cheese grate thiab sprinkle nws tshaj lub khoom ua si kua txob.

Simmer tais 20 feeb thiab ces tam sim ntawd ua hauj lwm.

xaus

Peb cia siab tias koj txaus siab rau cov kua txob cov khoom ua si nrog carrots. Nyeem peb cov zaub mov txawv, xaiv cov neeg uas muaj feem nyiam thiab ua siab loj npaj mus rau lub ua noj ua haus.