Yuav ua li cas yuav ua rau Fabkis fries nyob rau hauv multivarka "Redmond"?

Fabkis txoj fries nyob rau hauv multivarka "Redmond" suab tsis txawv li cas ntawm cov khoom noj muag thaum ceev ceev khoom noj khoom haus cov khw nojmov. Ntxiv mus, qhov no noj mov ua nrog tus kheej txhais tes, nws puv tawm ob peb lub sij hawm pheej yig dua. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias hnub no muaj ntau ntau kev xaiv raws li yuav ua li cas kib lub qos yaj ywm kib. Cia peb xav txog ob ntawm no nyob rau hauv ntau yam.

Yuav ua li cas sai sai ua noj fries nyob rau hauv multivarka "Redmond"?

Feem ntau cov neeg ntseeg tau hais tias ua li no kib khoom noj txom ncauj tom tsev rau ib ntev lub sij hawm thiab yog ib qhov nyuaj. Tab sis qhov no yog ib tug misconception, vim hais tias cov zaub kib yuav haum rau kev noj tsuas yog tom qab 10-13 feeb ntawm tshav kub kev kho mob.

Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm no tais peb yuav tsum tau:

• qos yaj ywm ntev (dua li coj liab) - 1 kg;
• Hiav txwv ntsev yog zoo - mus ntxiv mus rau lub npaj txhij noj khoom txom ncauj saj;
• Refined sunflower roj - kwv yees li 1 liter.

ua zaub

Fabkis txoj fries nyob rau hauv multivarka "Redmond" puv lub feem ntau qab, yog hais tias rau nws ua noj ua haus siv zaub nrog liab daim tawv nqaij. Yog li, cov khoom yuav tsum zoo ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices tuab ntev txog li ntawm ib centimeter. Tom qab ntawd lub qos yaj ywm yuav tsum rov rinsed nrog dej txias thiab ces co lub sawb thiab tag kua.

txheej txheem ntawm kev npaj

Ua noj fries nyob rau hauv multivarka "Redmond" yuav tau siv ntau hom. Peb sib tham nyob rau hauv kom meej nyob rau hauv no daim ntawv qhia, yuav ua li cas ua no tais, siv lub roasting kev pab cuam.

Rau lub hom phiaj no lub ntaus ntawv yuav tsum nyob rau hauv lub tais ncuav refined sunflower roj (ib nrab me me), thiab ces muaj xws li cov saum toj no-hais hom, thiab tos 2 feeb kom txog thaum lub zaub roj yog rhuab. Tom ntej no, peb yuav tsum tau mus coj ib tug hniav nyiaj hniav kub rau kib, muab tso rau hauv ib tug me me kom muaj nuj nqis ntawm qos yaj ywm thiab muab tso rau hauv multivarku. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov roj yuav tsum tau pib mus rhaub, thiab tsis "tawg".

Yog hais tias cov zaub yog tusyees faib rau cov hlau pob tawb, ces ib zaug dua kom tau nws yog tsis tsim nyog. Yog hais tias lub qos yaj ywm yog kib yog phem vim hais tias ntawm lub cramped txoj hauj lwm, lub hniav nyiaj hniav kub rau kib yuav tsum tau ceev faj kom tau thiab jerky taw scatter tus txheem nyob rau hauv txawv kev qhia. Nyob rau tib lub sij hawm rau nws cov zaub nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis tau siv ib rab diav los yog spatula. Tom qab tag nrho, nws yuav mob lub qos yaj ywm, tawm hauv nws yuav dhau mos.

Yog Pab

Tom qab lub Fabkis fries nyob rau hauv multivarka «Redmond» yuav rosy thiab mos mos, pob tawb yuav tsum tau ua tib zoo muab tshem tawm los ntawm lub kub roj, ces co txheem thiab nteg tawm nyob rau hauv ib lub phaj. Tom ntej no, noj cov zaub nrog rau ntsev thiab tsw yuav tsum tau tuaj mus rau lub rooj kub.

Ua noj frozen Fabkis fries nyob rau hauv multivarka

Txawm tias muaj tseeb hais tias qhov no txoj kev ntawm ua noj ua haus tej daim ntev cov kiv cua ntawm ceev ceev khoom noj khoom haus, nws yog ntau nrov tshaj yav dhau los yog ib tug. Txuam nrog lub fact tias cov zaub mov yog tau tshwj xeeb tshaj yog cua thiab appetizing vim lub fact tias frozen zaub slices nyob rau hauv cov roj kub kub uniformly them browned thiab nkig, thiab sab hauv nyob twj ywm mos mos thiab siab zoo.

Rau qhov kev npaj ntawm cov qos yaj ywm khoom noj txom ncauj, peb yuav tsum tau:

• qos lub voj qe (dua li coj tub ntxhais hluas) - 1 kg;
• Hiav txwv ntsev yog zoo, Qaug tshuaj ntsuab, curry thiab lwm yam txuj lom - ntxiv ib npaj khoom noj txom ncauj saj;
• soob ntses los yog ketchup - rau pub mis mus rau lub rooj;
• tshiab qej - ib tug ob peb cloves (rau cov ntses);
• Refined sunflower roj - kwv yees li 1 liter.

npaj zaub

Raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv ntev thiab tsis heev tuab slices. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau qhuav los tso rau ntawm daim ntawv phuam da dej thiab ces muab tso rau hauv ib lub hnab thiab xa nyob rau hauv ib tug freezer rau 2 teev. Tom qab no lub sij hawm, zaub yuav tsum tau ua raws li cov khoom raws li cov dej khov. Lawv yuav tsum tau ob peb feeb sawv ntsug nyob rau hauv chav tsev kub thiab ces tam sim ntawd mus rau thermal ua.

Tus txheej txheem ntawm roasting

Fabkis txoj fries nyob rau hauv multivarka "Redmond" yuav tsum tau npaj nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb hom "sib sib zog nqus-kib" kom txog thaum Golden xim av. Rau lub hom phiaj no, tus ntaus ntawv yog yuav tsum tau mus ncuav rau hauv ib lub tais ntawm txaus tus nqi ntawm zaub roj, thiab ces ntxig rau lub pob tawb nrog zaub. Ua xws khoom noj txom ncauj yuav tsum tau raws li ntev raws li lub qos nto yog me ntsis reddish. Tom qab hais tias, cov tuav yuav tsum tau rau kib maj mam muab tshem tawm los ntawm cov roj kub kub thiab cia sawv ntsug nyob rau hauv nws cov zaub kom txog rau thaum tag nrho cov tsis nrog roj. Tom ntej no, lub qos yaj ywm yuav tsum tau kub tsw nrog ntsev, qhuav tshuaj ntsuab thiab lwm yam tshuaj tsw qab rau txuj lom.

Yuav ua li cas nqa mus rau lub rooj?

Fabkis txoj fries siav nyob rau hauv multivarka, nws yog pom zoo kom muaj lub rooj tsuas yog thaum kub. Tom qab uas tau txias cia me ntsis, zaub poob lawv crunch, ua mos thiab poob lawv cov zoo. Nyob rau hauv tas li ntawd mus rau ib tug noj txom ncauj yuav tsum tau tam sim no kremanku nrog soob ketchup los yog ntses tov nrog grated qej thiab curry. Bon Appetit!