Fabkis txoj fries - cua tais rau koj lub rooj.

Fabkis txoj fries - ib tug cua thiab satisfying tais, nyiam cov neeg laus thiab cov me nyuam. Fragrant las slices, kib nyob rau hauv boiling roj, yuav tsum muaj ib tug zoo meej sab zaub mov mus rau cov nqaij, ntses, nqaij ntses nyoo, thiab yuav tau ib tug zoo ntxiv rau koj cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.

Yog hais tias koj muaj ib tug siab fryer, nws yog cia li zoo, vim hais tias qhov no yuav cia rau npaj heev prsiposobslenie Woosnam phaj.

Tsev fries nyob rau hauv lub fryer

Koj yuav tsum tau 500 grams qos yaj ywm, ua noj ua haus roj thiab ntsev.

• Qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes ntawm vaj huam sib thickness. Npaj wedges qhuav phuam mus tshem tawm cov tshaj dej. Zoo mus coj ib tug npaj txhij-ua Fabkis fries nyob rau hauv ib lub khw - nws twb hlais, nws yog tsis tsim nyog rau defrost, dua li, nws ua los ntawm cov feem ntau haum rau no hom.
• Ncuav mus rau hauv lub fryer roj (dua li ib tug sib tov ntawm ntau hom, yuav muaj tsis muaj tsis kaj siab saj thiab ua npuas ncauj rau lub fries), sov nws mus rau 160 C. Mus xyuas pov ib daim ntawm qos - roj yuav tsum tau xuav nyob ib ncig ntawm nws.
• Faib tag nrho cov qos yaj ywm rau hauv chunks. Muab lub wedges rau ib tug sab cib thiab muab tso rau sib sib zog nqus-kib rau 8 feeb. Tsis txhob muab tso rau ib tug ntau ntawm cov qos yaj ywm rau 1 lub sij hawm - yog li ntawd koj yuav lwj nws, vim hais tias nws cia li slipnetsya. Yog hais tias ua tau, nws yog zoo dua rau hloov cov roj nyob rau hauv lub fryer tom qab txhua tas li ntawd, txij li thaum nws accumulates teeb meem tshuaj. Siv roj haum rau kib.
• qos fries ntawv qhia - ib tug Golden xim av xim. Yog hais tias koj tau ua txhua yam muaj cai, koj yuav tsum tau muaj ib tug fragrant crispy wedges.
• Npaj qos yaj ywm pw hauv chav ua noj phuam da dej rau koj tsau li cov roj. Lub caij nrog ntsev thiab pab.

Yog hais tias koj tsis muaj ib tug sib sib zog nqus fryer, nyob rau hauv thiaj li yuav tais tau, koj yuav tsum nyeem cov ncauj lus kom ntxaws qhia txog yuav ua li cas yuav ua rau Fabkis fries nyob rau hauv tsev.

Fabkis txoj fries nyob rau hauv tsev nyob rau hauv lub lauj kaub los yog yias

Rau qhov kev npaj ntawm lub qos yaj ywm koj yuav xav tau ib tug cam khwb cia hlau cauldron los yog lub lauj kaub nrog tuab phab ntsa, napkins, phuam, 300 ml ntawm zaub roj (nws yuav tsum tau sau, hais tias nws yog haum rau kib) thiab 500 g ntawm qos yaj ywm (nruab nrab-hnub nyoog, zoo tshaj plaws ntawm Dutch los yog American tuab ntau ntau yam ).

• Txheeb lub qos yaj ywm nyob rau hauv loj - khaws cov tubers zoo xws li cov straw muab tus thiab zoo nkauj;
• Ntxuav lub tubers thiab ntxuav lawv los ntawm daim tawv nqaij. Txiav qos yaj ywm rau hauv 1cm ntsuas siv ib tug ntse thickness ntawm ib tug nyias riam. Sim kom lub thickness ntawm tag nrho cov brusochkov yog tib yam, tsis heev tuab thiab tsis dhau nyias. Npaj-hlais muab tso rau hauv ib lub tais nrog dej huv, kom lawv tsis txhob tsaus ntuj.
• Muab tubers los ntawm lub tais rau ib tug phuam huv huv los tshem tawm cov dej.
• Muab tso rau hauv qhov hluav taws kub cauldron los yog lub lauj kaub nrog ib tug txheej ntawm cov roj yog tsis ntau tshaj li 5 cm, sov nws mus txog rau thaum lub taws kub nnyiab ya.
• Muab tso rau hauv kazanchik tag nrho koj wedges li hais tias lawv yuav ntab dawb nyob rau hauv nws. Tag nrho cov sij hawm do lub qos yaj ywm nrog ib tug slotted diav - yog li french fries kib kom huv si zoo thiab yuav tsis lo rau ntawm cov phab ntsa ntawm lub cookware. Ci kav txog 8 feeb, tus tuav yuav tsum tau them nrog ib tug Golden ua kiav txhab. Ua tib zoo tshem tawm cov qauv 1 brusochek, txias thiab noj.
• Nyob rau ib tug huv lub phaj npaj ua ntej, tso ib daim ntawv phuam thiab nteg tawm tag nrho cov wedges nrog ib tug slotted diav - nws yog tsim nyog tias ntswg tau absorbed lub dhau heev lawm roj uas yog teeb meem thiab lwj lub saj. Fabkis txoj fries npaj.

Npaj qos yaj ywm yuav tsum tau ntsev thiab teem caij rau daim hlau. Nws muaj nws yog tsim nyog xwb nyob rau hauv kub daim ntawv - txwv tsis pub nws pib mus rau qhuav tawm thiab poob nws cov tsw. Nws ua hauj lwm pab raws li cov nqaij los yog ntses thiab xam lav thiab tag nrho cov hom ntawm cov kua ntsw. Nws yog tsis tsim nyog los ntxuav cia nrog Fabkis txoj fries txias dej qab zib - qhov zoo tshaj plaws haum kua txiv, kua txiv hmab, kua txiv los sis txiv hmab txiv ntoo dej qab zib chav tsev kub.

Nco ntsoov hais tias cov khoom noj kib nyob rau hauv roj - tsis zoo tshaj plaws cov khoom noj rau txhua txhua hnub noj, tab sis raws li ib tug zoo pampering no tais twb tsis muaj sib npaug zos.