Yuav ua li cas ua noj eggplants "nceb" - tshaj plaws recipes recipes.

Lub caij ntuj sov sij hawm yog lub sij hawm ntawm cov zaub mov zoo thiab cov zaub mov noj qab haus huv uas cia peb tuaj yeem npaj tau cov vitamins rau ib xyoo thiab ua txhua hnub lub rooj sib txawv. Nyob rau thaum xaus ntawm lub caij ntuj sov, ib qho ntawm feem tseem ceeb zaub - eggplant - tshwm rau ntawm txee. Nws yog lub npe rau nws cov khoom kho mob, thiab nws cov ntsiab lus uas tsis muaj caloric thiab cov roj fiber ntau ua rau nws indispensable nyob rau hauv cov zaub mov ntawm diabetics thiab cov neeg saib lawv qhov hnyav.

Tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas ua noj eggplant, yog li ntawd lawv muab khaws cia tseg rau hauv lub siab tshaj plaws uas pab tau zog, tab sis nws muab tawm qab. Niaj hnub no peb yuav kawm txhua yam uas koj yuav tsum surprise koj tus hlub ib tug qab noj khoom txom ncauj, lub npe hu ua eggplant "nceb". Tam sim ntawd nws yog tsim nyog hais tias nyob rau hauv no lub npe yog muab zais ob txawv recipes - ib eggplant yog brewed, lub lwm yog kib. Peb yuav xav txog ob qho kev xaiv.

Yuav ua li cas ua noj eggplants rau nceb yog ib qho yooj yim txoj kev.

Qhov no yog ib txoj kev ceev heev, thiab eggplants yuav tig tawm qab txawm rau ib tug beginner hluas nkauj, vim hais tias daim ntawv qhia yog yooj yim heev. Teem on hluav taws lauj kaub nrog ob tug litres ntawm kev dawb huv dej twb ntxiv thereto 3 dia 70% vinegar (6-8 diav los yog ib txwm vinegar), 2 dia ntawm ntsev (yuav ua tau ib tug me ntsis ntau tshaj - nyob rau ib tug neeg saj nyiam ntawm koj tsev neeg).

Thaum lub marinade yog boiling, ib kilogram ntawm aubergines yog ntxuav, txiav rau hauv lub quarter-ib ncig los yog cubes. Nyob rau tib lub sij hawm, nco ntsoov tias lub pieces tsis tau tuab heev - 1.5-2 centimeters yuav cia li zoo. Thaum lub marinade npau taws, peb muab peb tej daim ntawd tso. Ua noj eggplant Marinated rau 5 feeb, ces dej xau thawm zoo nyob rau hauv ib tug colander thiab loj raug rau txhuav ntawm tag nrho cov kua.

Ib pawg loj ntawm dill thiab ib lub taub hau ntawm cov qij ua luaj, thiab tov nrog cov zaub mov ua kom zoo, koj tuaj yeem tawm ntawm cov "nceb" tsis muaj kev refueling, zoo, rau cov neeg uas xav tau ntau tshaj qhov kev xaiv, koj tuaj yeem sau nrog sunflower roj.

Tam sim no, thaum muaj ib tug pub leejtwg ntawm yuav ua li cas cua npaj eggplant, qhia, koj muaj peev xwm txav mus rau ib tug ntau laborious xaiv, yuav tsum ua siab ntev.

Mushroom khoom noj los ntawm eggplant.

Peb xav tau: 8 qhov nruab nrab ntawm ripe eggplant, 8 qe, 3 hau loj dos, 4 Mushroom bouillon cubes, ib los yog ob lub hau qej (mus saj), mayonnaise rau hnav khaub ncaws thiab zaub roj rau kib.

Eggplant, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me, 1 * 1 cm. Tom qab no, hliv cov zaub qhwv nrog cov qe nplawm hauv ib lub tais nyias thiab tawm mus ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, ncuav lub ncuav ntawm ib lub laujkaub kub nrog lub sab nraud thiab lub plab hauv qab (tsis tas yuav ntxuav ntawm qe) thiab noj kom txog thaum npaj txhij. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus, qhov volume ntawm eggplants yuav txo luag yuav luag ob zaug, yog li tsis txhob ntshai ntawm tus nqi.

Lub ntsiab subtlety ntawm yuav ua li cas npaj eggplants nyob rau hauv ib lub qe yog mus do lawv ntau li ntau tau, tiv thaiv qhov loj los ntawm so ua ke thiab xa mus rau ib tug monolith. Thaum zaub yog kib, heev finely tws dos. Npaj txaij yog raug tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab xa mus rau ib lub txiv kab ntxwv los yog tus cwj pwm kom tshem tawm cov roj tsawg. Nyob rau lub sij hawm no kom txog thaum lub laub kub hauv qab thiab ua kom dej ntws tawm los ntawm nws. Thaum ob qho khoom xyaw txias zis, sib tov thiab ntxiv ntsev rau lawv nrog kev pab los ntawm nceb cubes (tsis muaj ntsev ntxiv!). Tom qab ntawd nrog kev pab ntawm xovxwm nias qhov tsim nyog npaum li cas ntawm qej (ntawm txhua yam no yog nyob ntawm seb yuav ua li cas mob lub khoom txom ncauj). Maj mam do thiab lub caij nrog mayonnaise. Peb xa nws rau ib teev los yog ob rau lub tub yees kom brew, thiab txhua yam yuav tau txais kev pab rau lub rooj. Cov khoom noj txom ncauj no tau noj tau cais, thiab ua cov qhaub cij nrog nws.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj eggplant nyob rau hauv lub nceb, koj muaj peev xwm tag nrho lub caij ntuj sov kom haum rau tsev neeg qab, noj qab nyob zoo thiab noj zaub tais diav tsis muaj ntau npaum li cas hassle.