Yuav ua li cas mus ua noj rau hmo tus me nyuam 2 xyoos ceev thiab cua?

ob-xyoo kas zaub mov yog ua ntau thiab ntau haiv neeg. Nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub grinded khoom tuaj cutlets, pancakes, zaub thiab souffles. Cov tub hluas ntxhais niam muaj siv tag nrho lawv lub tswv yim mus txua tshiab tais diav rau tus me nyuam. Nws yuav tsum tau xav txog tsis tsuas cov gastronomic predilections tus me nyuam, tab sis kuj cov tsev neeg thiab lub teb chaws sawv. Yog li ntawd, peb xav kom tham txog dab tsi koj tus me nyuam npaj rau thaum noj hmo. Zaub mov txawv sau nyob rau hauv no tsab xov xwm no yog haum yooj yim, thiab koj coj lawv mus rau lub neej tsis muaj teeb meem.

Steamed zaub nrog meatballs

Yog li ntawd, yog dab tsi ua noj noj hmo tus me nyuam? 2 xyoo - qhov no yog ib tug tshwj xeeb theem nyob rau hauv tus me nyuam lub neej. Thaum muaj hnub nyoog, rau active kev loj hlob thiab zoo-ua nws yog tsim nyog xwb tsis mis nyuj, tab sis kuj cov tsiaj protein. Rau kev txhim kho ntawm tus mob huam nyob rau hauv kev noj haus ntawm tus me nyuam yuav tsum tau ib tug txaus tus nqi ntawm fiber. Yog li ntawd, lub tswv yim hu rau zaub mov yuav pab tau heev thiab yuav hlub koj tus me nyuam. Tus hluas meatballs rosy thiab kaj zaub poob rau hauv kev hlub nrog thiab neeg laus cov neeg hauv koj tsev neeg. Yog li ntawd cawm tau peb daim ntawv qhia - nws tsis yog cia li pab tau rau koj nyob rau hauv lub neej yav tom ntej.

cov khoom xyaw:

• Zaub pob - 600 grams.
• Tsuav nqaij - 400 grams.
• Qaub - 100 ml.
• Carrots - 300 grams.
• Tsev cheese - 100 grams.
• Zaub roj - ob dia.
• Qaib qe.
• Dos.
• Ntsev - mus saj.
• Hmoov - ib diav.
• Dub kua txob - mus saj.

daim ntawv qhia

• Txuas nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais, mince, qe, tws dos thiab cheese.
• Ntsev thiab kua txob khoom, thiab ces sib tov lawv zoo.
• Qhov muag tsis pom los ntawm cov tau me me loj meatballs yeej zoo lawm.
• Tua hluav taws cov dawb paug nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv ib tug skillet, ntxiv ib me ntsis dej rau hauv ib lub tais. Ua ntej, npaj lawv rau siab kub, thiab ces nyob rau hauv nruab nrab. Npaj meatballs hloov lwm lub tsev mus rau ib tug huv lub thawv thiab cover nrog ib tug hau kom sov so.
• Zaub ntug hauv paus tev thiab txiav mus rau hauv slices. Zaub pob txiav mus rau hauv loj ntsuas. Hloov cov zaub mus rau lub skillet, uas npaj cov meatballs. Simmer lawv ob peb feeb thiab ces ncuav rau hauv lub hau dej (yuav tsum tau kwv yees li 125 ml ntawm dej).
• Tov qaub cream nrog ntsev, hmoov, kua txob. Ncuav no ntses zaub thiab sib tov rau lawv.
• Rov qab mus rau hauv lub meatballs mus rau lub skillet thiab sov tais rau tej lub sij hawm.

Pab cov mov noj rau lub rooj, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab muab ib tug hlais cov dub khob cij.

Qos yaj ywm patties nrog cheese thiab qaib ntxhw

Thaum muaj hnub nyoog, cov kws kho mob pom zoo kom cov niam cov txiv ci tais diav, noj lawv steamed los yog hau nqaij. Yog hais tias koj tsis paub dab tsi mus ua noj rau hmo tus me nyuam 2 xyoos, ces koj yuav siv peb daim ntawv qhia.

Muaj txoj cai cov khoom:

• 150 g khov ntsuab taum mog.
• 100 grams ntawm cheese.
• 300 grams ntawm qaib ntxhw lub mis.
• Ib kilogram ntawm qos yaj ywm.
• Qaib qe.
• Peb diav ntawm hmoov.
• Ob dia tws parsley.
• Ntsev thiab kua txob dub.

Daim ntawv qhia:

• Peas defrost, ces ceev nws mus rau hauv ib tug colander thiab tos kom txog thaum cov dej tau drained.
• Grate cheese thiab peeled qos yaj ywm.
• Qaib ntxhw nqaij chop nrog ib tug riam los yog mince.
• Qos yaj ywm xovxwm thiab hloov lwm lub tsev mus rau ib tug sib sib zog nqus tais. Tov nws nrog npaj zaub mov, ntxiv ib nyoos qe thiab tws parsley.
• Knead txuj lom diav, thiab ces nws ob txhais tes. DIG MUAG me me patties muaj sib npaug zos loj, me, thiab muab lawv nyob rau ib daim ntawm parchment.

Ci noj nyob rau hauv ib tug zoo preheated qhov cub rau ib nrab ib teev. lub workpiece yuav ntxeev yog xav, tab sis qhov no yog nyob ntawm yeem. Garnish noj steamed zaub los yog ib lub teeb nyias.

Nqaij nyuj siab, stewed nyob rau hauv qaub kua

Thiab peb tseem tham txog dab tsi rau noj noj hmo tus me nyuam 2 xyoos. Nqaij nyuj siab yuav tua txhua leej niam tsis muaj teeb meem. Cov pub leejtwg ntawm no tais cov lus dag nyob rau hauv cov tuav ntawm cov khoom thiab kom raug xam lub sij hawm uas yog muab rau nws ua noj ua haus. Yog hais tias koj ua txhaum lub tshuab, lub siab yuav saj ntsim, los yog hloov cov qauv yuav txhav. No tais koj yuav tsum tau:

• Nqaij nyuj siab - ib tug kilogram.
• Qaub cream - ib khob (koj muaj peev xwm hloov tau nws nrog Lee hnyav).
• Hmoov - plaub dia.
• Qej - tsib lobes.
• Zaub roj.

Yuav ua li cas mus ua noj lub stew ntawm lub siab:

• Siab thaw, yaug thiab ntxuav nws los ntawm cov films. Tshem tawm cov kua tsib ducts, thiab ces chop lub nqaij slices.
• Sai sai Saute lub siab nyob rau hauv butter on ib tug zoo sov-up yias. Hloov lub preform nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog tuab phab ntsa thiab ib tug hauv qab. Ntxiv lub crushed qej, qaub cream thiab ib khob ntawm cov dej.
• Lub caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob mus saj nws. Ua lub siab kaum tsib feeb nyob rau hauv lub hau kaw on tsawg tshav kub.

Pab noj hmo mus rau lub rooj nrog buckwheat, tsis nco qab mus ncuav rau zaub mov nrog qaub kua ntses.

Ntses casserole

Yuav ua li cas yuav koj ua rau koj tus me nyuam noj hmo, yog hais tias nws nyiam ntses tais diav? Peb muab rau koj ib tug yooj yim daim ntawv qhia rau ib tug qab casserole uas yuav tsum tau siav nyob rau hauv qhov cub, tsis zoo xwb, tab sis kuj nyob rau hauv multivarka.

Muaj txoj cai cov khoom:

• Ntses fillets - ib kilogram (zoo dua mus coj ib tug muaj roj tsawg ntawm ntau yam ntses).
• Qe - plaub ntawm lawv.
• Ib dos.
• Rice - ib nrab khob.
• Fatty cream - 100 grams.
• Ntsev, kua txob thiab txuj lom - mus saj.

Ua noj casserole ntawm cov ntses thiab cov mov:

• Fillets kuab thiab chop lub blender.
• Qe whisk ua ke nrog ntsev thiab seasonings.
• Txuas lub npaj cov khoom uas muaj hau mov.
• Dos huv si, chop thiab Fry kom txog thaum Golden xim av.
• Cov tshuaj nplaum whisk.
• Tov lub tsuav ntses nrog cream thiab kib dos.
• Maj mam muab sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab muab lawv nyob rau hauv ib lub tais Multivarki.

Npaj pluas noj nyob rau hauv lub "Ci" hom rau 45 feeb. Thaum lub sij hawm tau tom qab, muab casserole muag zaub rau lwm lub quarter ntawm ib teev. Tom qab ntawd koj yuav tam sim ntawd thov lub rooj.

Qos yaj ywm gratin nrog cheese

Yuav ua li cas mus ua noj ib pluag hmo rau cov me nyuam? Maj casserole ntawm qos yaj ywm thiab cheese zoo li cov me nyuam thiab cov neeg laus. Creamy saj thiab fragrant txuj lom Nkij los txuam rau txhua lwm yam zoo kawg nkaus, tig koj noj hmo rau hauv ib tug tiag tiag kev ua koob tsheej.

cov khoom xyaw:

• Qos yaj ywm - 1000 grams.
• Qej - ob cloves.
• Hard cheese - 60 grams.
• Qaub cream - 200 grams.
• Mis - 100 ml.
• Txuj Lom thiab ntsev - mus saj.

Zaub daim ntawv qhia yog yooj yim heev:

• Thawj ntxuav lub qos yaj ywm, ces txiav mus rau hauv nyias slices. Tau zoo tshaj plaws, siv ib tug tshwj xeeb riam los yog trowel.
• Grease ib tug ci lub tais uas muaj roj, ces nteg qho qos yaj ywm, txuj lom, qaub cream thiab grated cheese.
• Thaum cov khoom xyaw yog tshaj, sau rau lub tais uas muaj mis nyuj, sprinkle nrog cheese, minced qej thiab txuj lom.

Xa ib tug casserole nyob rau hauv lub qhov cub thiab ua noj nws rau txog 50 feeb. Koj muaj peev xwm xa nws raws li ib tug lub ntsiab tais los yog raws li ib tug sab zaub mov mus rau cov nqaij los yog ntses.

Yuav ua li cas mus ua noj rau hmo tus me nyuam 2 xyoos? Soufflé qaib ntxhw

Kev noj haus qaib zoo rau me nyuam mos liab noj. Fillet muaj ib tug ntau ntawm cov protein thiab yam tsawg kawg nkaus rog. Nyob rau hauv tas li ntawd, peb muaj ua noj no lub tais rau ib tug ob peb tseg tag nrho cov pab thaj chaw ntawm lub nqaij.

Muaj pes tsawg leeg ntawm tais diav:

• Qaib ntxhw mis - 50 grams.
• Carrots - 30 grams.
• Mis - 25 ml.
• Quail qe.
• Munk - ib nrab diav.
• Butter - ib nrab teaspoon.
• Ntsev - mus saj.

Daim ntawv qhia rau ib tug qab noj haus noj mov, nyeem hauv qab no:

• Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces thiab xa nws mus rau hauv lub tais ntawm ib tug blender.
• Muaj kuj muab lub ntxuav hau zaub ntug hauv paus, qe thiab roj.
• Whisk tag nrho cov khoom xyaw thiab ntxiv ntsev mus saj.

Hloov lub resulting loj nyob rau hauv lub silicone pwm thiab tso nws nyob rau hauv ib tug steamer. Ua noj soufflé 25 feeb, thiab ces pab nws mus rau lub rooj nrog ib tug zaub stew los yog ib tug nyias cov tshiab cov zaub.

Uas npaj cov me nyuam rau noj hmo sai sai no? Meatballs nyob rau hauv multivarka

Yuav ua li cas yog tias kuv muaj ib tug ntau ntawm tsev neeg nyias muaj nyias haujlwm thiab koj yuav tsis muaj nyiaj yuav sawv ntawm lub qhov cub, ob teev? Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tau txais ib tug au-multivarka! Rau peb cov tais diav, koj yuav tau:

• Tsuav nqaij qaib - 500 grams.
• Hau mov - 200 grams.
• Qe.
• Nplej hmoov - ob yeem.
• Soob muab tshuaj txhuam - peb Solovykh diav.
• Qaub cream - ob dia.
• Dej - ib khob.
• tej txuj lom.

daim ntawv qhia:

• Ua noj tsuav nqaij qaib nrog kev pab los ntawm ib tug blender. Tom qab ntawd, sib tov nws nrog lub qe, mov thiab txuj lom.
• Yuav kom meatballs muab tawm kev sib tw, whisk lub resulting loj rab dua.
• Muab lub khob dawb paug nyob rau hauv cov ntaus ntawv thiab noj nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov dej.
• Npaj ib tug ntses ua los ntawm hmoov nplej, soob muab tshuaj txhuam, dej thiab txuj lom. Ncuav nws mus rau hauv meatballs thiab teem "quenching" hom.

Nqa ib lub tais kom txog rau thaum ua li cas thiab pab nws mus rau lub rooj nrog rau tej sab zaub mov.

Goulash ntawm nqaij menyuam nyuj

Yuav ua li cas mus ua noj rau hmo tus me nyuam 2 xyoos, yog hais tias nws hlub cov tais nqaij? Goulash nyuj los yog nqaij menyuam nyuj - nws yog ib tug zoo xaiv. Lub daim ntawv qhia txog nws cov kev npaj yog yooj yim heev, thiab yog ib tug txheej ntawm kev kawm cov khoom nyob rau hauv lub tub yees rau tej thrifty niam.

cov khoom xyaw:

• Nqaij - 500 grams.
• Dos.
• Soob muab tshuaj txhuam - ib tug teaspoon.
• Hmoov - ib diav.
• Bay nplooj.
• Dub kua txob - ib tug de.
• Zaub roj - ob los yog peb dia.

Yuav ua li cas mus ua noj lub stew:

• Xaiv ib daim ntawm ntshiv nqaij thiab txiav nws mus rau hauv cubes.
• Dos tev thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig. Tom qab no sov nws nyob rau hauv ib tug lauj kaub, thiab nyob rau hauv lub kawg muab tso rau lub nqaij menyuam nyuj.
• Thaum cov nqaij browned, ncuav thereto dej iav tais thiab simmer tshaj ib tug tsis tshua muaj tshav kub kom txog thaum npaj txhij.
• Npaj ib tug ntses ntawm 100 ml ntawm dej, soob muab tshuaj txhuam thiab hmoov. Ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub, ces ntxiv ntsev thiab tej txuj lom rau saj. Tsis txhob hnov qab mus muab ib tug Bay nplooj ntoos rau tsw.

Noj cov stew ib tug ob peb feeb. Thaum tus ntses thickens, nws yog ua tau kom tshem tawm cov zaub mov los ntawm lub tshav kub thiab pab.

xaus

Raws li koj tau saib, tag nrho cov me nyuam txoj kev noj mov, peb tau piav nyob rau hauv cov nplooj ntawv no yog tsim rau cov neeg laus ntawv qhia zaub mov. Cov neeg ua hauj lwm ntawm lub ob-xyoo tus me nyuam leej niam yog yuav ua li cas mus txhais lub crumbs rau lub zuag qhia tag nrho tsev neeg cov lus kom sai li sai li sai tau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav tsis puzzle tshaj rau lo lus nug ntawm yog dab tsi ua noj noj hmo tus me nyuam 2 xyoos. Nyob rau hauv lub siab yuav nco ntsoov yuav ib tug xov tooj ntawm txawv zaub mov txawv kom haum cov me nyuam yaus. Cov tub hluas ntxhais poj niam yog dawb lub sij hawm nws yuav siv rau kev ua si thiab kev ua ub no nrog nws tus tub los yog tus ntxhais. Yog li ntawd xaiv cov koj nyiam cov zaub mov txawv thiab raduyte cov me nyuam tshiab qab tais diav.