Yuav ua li cas mus las tus qaib uas muab tawm tus hluas thiab flavorful nqaij

Qaib nqaij yuav siav nyob rau hauv ntau txoj kev. Yog hais tias koj npaj siab yuav mus roast nws, ci nyob rau hauv qhov cub los yog tshaj ib qho qhib hluav taws, kom paub tseeb tias koj siv lub marinade. Nws yog, nyob ntawm seb cov khoom xyaw yuav muab nws zest, softness thiab juiciness. Yuav ua li cas mus las qaib? Peb tham txog nws nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Yeej, ntau housewives muaj lawv marinade zaub mov txawv. Yuav kom sau tag nrho cov tau xaiv yuav tsum tau ib tug ntau lub sij hawm. Tab sis tseem, muaj pickles, uas yog siv los ntawm feem ntau ntawm mistresses thiab lovers ntawm barbecue nqaij qaib. Nws yog tsim nyog tias cov txuj lom thiab cov khoom xyaw soaked cov nqaij thiab ua rau nws tus hluas thiab appetizing. Yuav ua li cas qab marinade nqaij qaib?

Cov feem ntau yooj yim marinades yog mayonnaise thiab ketchup. Lawv muaj muag raws li ib tug khoom tiav thiab yog ib qho zoo heev uas yuav ua rau nqaij qaib nqaij khaus saj. Koj cia li yuav tsum sprinkle lub nqaij qaib cev los sis nqaij qaib nrog kua txob, ntsev thiab kis rau sab saum toj nrog mayonnaise los yog ketchup. Siv tej seasonings uas haum. Cov marinades muab lwm qaib thiab ib tug zoo nkauj ua kiav txhab.

Lwm txoj kev las nqaij qaib, yog kev siv ntawm yogurt. Yuav kom qhov no kawg peb coj kwv yees li 400 ml ntawm yogurt ib muaj ib tug nqaij qaib cev nruab nrab loj. Peb ntxiv ntsev, oregano, kua txob, paprika thiab basil. Qhov zoo tshaj plaws nqaij qaib txiav mus rau hauv daim, li ntawd, nws yog zoo dua promarinuetsya. Sau nws nrog yogurt thiab txuj lom thiab tawm rau txog li ob teev. Npaj nqaij qaib puv nyuj nyoos thiab browned.

Muaj ntau lub kiv cua ntawm barbecue nqaij qaib. Txawm tias muaj tseeb hais tias cov nqaij yog heev kev sib tw, nws kuj yuav tsum tau ua ntej pickling, muab nws ib tug tej yam tsw. Ua ntej, raws li ib tug las skewers ntawm nqaij qaib, koj yuav tsum txiav txim siab nrog tus marinade. Yuav kom qhov no kawg kuj siv yogurt tov nrog seasonings thiab txuj lom. Tab sis muaj lwm cov kev xaiv.

Koj muaj peev xwm coj ib tug me ntsis zaub roj thiab txiv qaub kua txiv. Vinegar siv yog tsis ntshaw, ces peb thiaj lub txiv qaub kua txiv, uas yuav muab qhov xav acid nqaij. Tsis tas li ntawd, ntxiv kua txob, ntsev thiab tej txuj lom yog tias qhov kev kawm.

Raws li ib tug marinade yuav coj txiv roj roj thiab ib tug me ntsis soy sauce. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, siv cov ntsev yuav tsum mob loj tsawv. Yuav kom cov nqaij qaib nyob rau hauv lub marinade yuav tsum txog 2-4 teev, tsis ntau.

Yuav ua li cas mus las tus qaib ib tug ntau thawj txoj kev? Siv ib tug marinade nrog koj niam thiab txiv hmab txiv ntoo kua txiv. Ua li no, siv sij hawm ib diav ntawm zoo zib ntab, ib tug me ntsis (me nyuam diav) ntawm kua ntses, ntsev, hais txog peb dia dia kua txiv kab ntxwv los yog txiv puv luj thiab kua txob. Qhov no sib tov peb lub tsho tiv no cov nqaij qaib thiab tawm rau ob lub sij hawm. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias thaum lub sij hawm marinating lub sij hawm hawm nws yog tsim nyog los do cov nqaij. Tsaug rau cov zib ntab nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus ib tug zoo nkauj Golden xim av, tab sis nco ntsoov hais tias cov nqaij yog tsis burnt.

Raws li ib tug sib tov rau las nqaij qaib qe thiab siv. Ob peb qe maj mam raug ntaus thiab muaj mus ntxiv ntsev mus rau nws. Ces ncuav no sib tov ntawm hlais nqaij qaib thiab tawm rau ib pliag. Ces siv sij hawm tawm cov nqaij thiab ncuav tawm lub dhau heev lawm kua qe. Tam sim no, txhua daim yuav yob nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm sib txawv, tws zaub thiab ces sprinkled nrog breadcrumbs. Raws li xws li, lub nqaij qaib kib nyob rau hauv lub yias los hniav nyiaj hniav kub.

Kiv cua ntawm daim tseem cia nrog cov tais diav yuav siv qab zib los yog txiv maj phaub mis nyuj ua ke nrog curry thiab kua ntses. Heev zoo marinade rau nqaij qaib suits qej. Koj muaj peev xwm ntxiv mayonnaise, seasoning lub sib tov kuj tws dill. Siav nqaij qaib marinade smear thiab tawm rau 2 h.

Options xws li nqaij qaib las heev. Koj muaj peev xwm xaiv ib tug ntawm cov tswv yim los ntxiv nrog lawv txuj lom thiab seasonings los yog tuaj nrog koj daim ntawv qhia thawj rau lub marinade. Qhov loj tshaj plaws yog kom tau ib tug cua nqaij qaib, nyuj nyoos thiab qab.