Cayenne kua txob

Ntawm tag nrho cov ntau ntau yam ntawm kub kua txob paub qhov txhia chaw, cayenne kua txob - ib qho ntawm feem burning. Nws tau tshwm sim nyob rau hauv cov teb chaws Europe tom qab tus foundations ntawm America. Nws H.Kolumb coj cov txuj lom lub qub ntiaj teb.

Tsis paub qab hau, ntsuab pods ntawm no kab lis kev cai yog hu ua "pepperoni." Nkaus mature - "Kua". Lub npe ntawm cayenne kua txob (cog) yog nyob rau hauv Honor ntawm lub nroog ntawm Cayenne, uas tau ntev lawm zoo-paub chaw nres nkoj, nws twb tauj lub txuj lom los ntawm nyob deb teb chaws sov lub teb chaws.

Qhov no zoo ntawm kub kua txob hais txog ib tug perennial tsob nroj ntawm lub genus kapsikumovyh nightshade tsev neeg. Tam sim no nws yog cultivated nyob rau hauv loj qhov ntau nyob rau hauv Mexico, Is Nrias teb, Thaib teb thiab lwm yam teb chaws sov lub teb chaws. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, qhov no kab lis kev cai yog zus nyob rau hauv qhib hauv av, los yog (raws li ib tug perennial) nyob rau hauv tsev.

Cayenne kua txob yog feem ntau loj hlob tuaj mus 1.5 meters. Nws stems yog ntsuab, feem ntau liab qab. Cov tawv yog lub teeb xim av, ntxhib. Lub paj yog xim dawb. Nplooj mus rau 20 cm nyob rau hauv ntev, elliptical zoo, tus mus rau lub kov. Fruiting kav tag nrho cov xyoo. Txiv hmab txiv ntoo - kheej kheej los yog hobotovidnoy daim ntawv. Muaj ntau ntau yam ntawm kua txob txiv hmab txiv ntoo ntawm daj, liab, liab doog thiab yuav luag dub nyob rau hauv cov xim.

Qhov no kua txob yog siv nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov zoo-paub cuisines ntawm lub ntiaj teb no. Nws yog ib tug tswv cuab ntawm sauv rov qab ntau yam ntawm cov kua ntsw, cov nto moo tshaj plaws qab ketchup thiab curry. Qhov no txuj lom ua ke nrog zaub, nqaij, nqaij cereals, legumes thiab lwm yam tais diav, uas nws imparts aroma thiab qab saj. Cayenne kua txob nyob rau hauv lawv cov tshuaj nyob tus yeees txawv me ntsis los ntawm lwm yam mob kua txob. Nws txiv hmab txiv ntoo muaj txog li 0,22-0,23% ntawm cov alkaloid capsaicin, uas imparts pungency. Tsis tas li ntawd, cov plhaub taum pauv muaj piperidine havitsin, carotenoids, fatty thiab tseem ceeb roj, vitamins C, B thiab A. Lub nthuav qhov tseeb yog tias tom qab sau lub pods cov ntsiab lus ntawm vitamin C thaum lub sij hawm thawj thawj tsib lub hnub ho muaj zog. Qhov no ntau yam ntawm kua txob kuj nplua nuj nyob rau hauv hlau, poov hlau, phosphorus, sulfur.

Nws yog tau lug txhim khu cov kho nyhuv ntawm cov ntau medicinal nroj tsuag. Raws li lam cov neeg ua hauj iab kua txob muaj nuj nqis rau muaj zog stimulating zog, muaj peev xwm sawv ntawm mus pab tau txoj qab los noj mov thiab tshem tawm kem plab. Qhov no txuj lom nkoos metabolism. Nws yuav ntxiv zog rau lub cev, zoo nyob rau hauv cov ntshav siab, thiaj li muaj cov kev pheej hmoo ntawm cov hlab plawv tus kab mob, thins cov ntshav, normalizes ntshav, nkoos dua li ib txwm lub plawv muaj nuj nqi. Cayenne kua txob tau ntev tau siv nyob rau hauv cov ntshav qab zib, mob caj dab, hangover, mob hawb pob, ua pa kab mob, mob raum kab mob.

Nws yog renowned li ib tug txhais tau tias zoo lug txhim khu cov txiv neej potency. Nws yog tshwm sim los ntawm capsaicin, muaj peev xwm yuav ua tau kom ntshav txaus rau lub pelvic kabmob, tone lub paj hlwb, uas ua rau yus ib qho kev nce nyob rau hauv potency. Cayenne kua txob thaum noj kuj yog ib hom, diaphoretic thiab tonic. Thaum ua ntawv thov topically nws yuav pab los txhim kho daim tawv nqaij xim, mus pab tau txoj lub ntshav nyob rau hauv lub subcutaneous ntaub so ntswg.

Raws li ib tug sab nraud txhais tau tias ntawm lub kua txob siv raws li ib feem ntawm cov khaus thiab distracting cov neeg ua hauj raws li ib feem ntawm lub thaj. Tej kua txob thaj muaj nyob rau hauv cov nyhuv tib yam li cov tshuaj mustard. Thaum haus, mob caj dab, rheumatism, myositis, radiculitis siv xws li tus neeg saib xyuas: 25 g ntawm kua txob, qhiav hauv paus me me, 1 tablespoon av qhiav, 2 tsp av dub kua txob, 2 tbsp av mustard, 300 ml ntawm zaub roj thiab mixed meej soaked nyob rau hauv qhov tsaus ntuj nti. Cov sib tov twb siv rau kev sib tsoo.

Nyob rau lub hauv paus ntawm cayenne kua txob tsim ib tug ntau ntawm cov tshuaj thiab noj tshuaj pab. Lawv txhim kho kev zom, txhawb poob thiab normalize metabolism.