Kub nqaij npuas tais diav rau cov tsev neeg noj hmo, rau kev noj haus thiab rau cov hnub caiv

Nqaij npuas yog ib qho ntawm feem nrov khoom nyob rau hauv peb chav ua noj. Kub tais diav ntawm nqaij npuas muaj nyob rau ntawm peb lub rooj, yog tias tsis yog txhua hnub, los yog tsawg kawg ob peb lub sij hawm ib lub lim tiam. Thiab muaj ntau yam thiaj li zaub mov txawv uas tus tswv tsis tau xav txog dab tsi rau noj noj hmo thiab yuav ua li cas rau diversify cov zaub mov.

Feem ntau cov feem ntau, nqaij npuas ci nyob rau hauv qhov cub. Tsis phem thaum ci khoom noj uas muaj ntawv ci qhwv los yog npog nrog nws ci - ces lub kub tais diav ntawm nqaij npuas tau txawm tastier. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov qauv no yog li ntawd, tej yam yooj yim tias nws tau ko nws, txawm inexperienced hostess.

Nqaij npuas nyob rau hauv kua txiv lws suav nyob rau hauv ntawv ci

Khoom kilogram nqaij npuas (los yog lub caj dab ntawm cov hniav), 0.7 liv cov kua txiv lws suav, 2 dia dib qaub ib clove ntawm qej, 2 nruab nrab dos.

Rau marinade: hlais dos ib nrab ib ncig ncuav kua txiv lws suav, ntxiv crushed qej, ntsev thiab tej txuj lom. Qhov no marinade ncuav cov nqaij thiab tawm rau ib hnub nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab peb hloov lub nqaij npuas nyob rau hauv ntawv ci qhwv nruj nreem thiab muab tso rau hauv ib lub preheated qhov cub rau ib teev.

Cias amazing kub tais ntawm nqaij npuas yuav siav nyob rau hauv ib tug av nplaum lauj kaub.

Nqaij npuas nrog mov nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau: ib phaus ntawm nqaij npuas, ob dos, ib tug peb lub hlis twg khob mov, ib khob ntawm hmoov, ib nrab ib khob ntawm cov dej, ib tug ob peb dia butter (nws yuav tsum tau melted), ib tug diav ntawm lard, 3 dia lws suav muab tshuaj txhuam los yog ntses, 4-5 cloves ntawm qej, zaub txhwb qaib, dub av kua txob.

Dos finely txiav thiab browning nyob rau hauv ib tug preheated lard, ntxiv lws suav thiab simmer rau txog 10 feeb. Nqaij npuas ntxuav nyob rau hauv dej txias, txiav mus rau hauv daim me me, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Sov lub yias, nteg tawm cov nqaij thiab maj mam kib, ces ntxiv dos nrog lub pasta thiab simmer 40 feeb.

Ncuav lub ntxuav mov nyob rau hauv ib saucepan, noj crumbly mess thiab hnav khaub ncaws nrog butter. Thaum peb ceev rau hauv ib lub lauj kaub mov, nqaij, sprinkle nrog crushed qej, npog nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv lub qhov cub rau 25-30 feeb. Lub tiav lawm zaub mov ywg dej nrog tshuaj ntsuab thiab pab nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Ib tug tshwj xeeb qhov chaw yog nyob rau hauv ua noj ua haus nyiaj so koobtsheej tais diav los ntawm nqaij npuas. Piv txwv li, lub xyoo tshiab thiab Christmas yog tsis yooj yim sua xav txog tej yam tsis muaj nqaij npuas knuckle ntawm lub rooj.

Khauj tsiav "Christmas"

Cov khoom xyaw: Ob nqaij npuas shank, 5 dia mustard, mayonnaise 2 diav, ib rab diav ntawm turmeric, sib tov ntawm txuj lom rau cov nqaij, dub kua txob, cloves, qej cloves 6, 2 diav ntawm tej zaub roj, 2 dia zib ntab.

Rau marinade, sib tov lub mustard nrog mayonnaise, ntxiv cov zib ntab thiab tej txuj lom, ib tug ob peb cloves ntawm qej pounded. Lub knuckle riam ua sib sib zog nqus punctures thiab nteg muaj ib nrab ib qej clove twigs. Cia rau 10 xuaj moos hauv lub tub yees.

Tom qab las nqaij, Preheat qhov cub rau 150 ⁰S, pw nyob rau hauv txhua shank tes tsho rau roasting, tej pob khoom nyob rau hauv ob peb qhov chaw rau lub chav, thiab teem caij rau 20 feeb. Ces kom qhov kub thiab txias rau 170 thiab ci ⁰S 2 teev.

Feem ntau, cov nqaij npuas yog xav tau high-calorie khoom noj, thiab cov neeg uas sau kev noj haus, yuam kom tso tseg no nqaij. Txawm li cas los, muaj ib tug ntau ntawm cov zaub mov txawv uas tso cai rau los npaj kev noj haus tais diav los ntawm nqaij npuas. Lawv ua muaj ib tug me ntsis roj, thiab saj muaj raws li zoo raws li tsoos. Npaj cov zaub mov noj rau ib tug ob peb lub los multivarka.

Nqaij npuas stew nrog qos yaj ywm (rau Multivarki)

Cov khoom xyaw: ib nrab ib tug kilo ntawm nqaij npuas, 6 qos yaj ywm, ib tug zaub ntug hauv paus, ib lub taub hau ntawm qej, kua txob, Bay nplooj ntoos.

Nqaij npuas txiav rau hauv daim me me rau goulash, zaub ntug hauv paus slices, qos yaj ywm - loj chunks. Nyob rau hauv multivarku muab nqaij thiab sprinkle nrog ntsev thiab tej txuj lom, ces carrots, qos yaj ywm txheej thiab nyob ze dua kua txob thiab ntsev, ncuav plaub khob dej thiab hluav taws tua ib tug "quenching" hom 70 feeb. Rau 10 feeb kom txog thaum siav ntxiv lub taub hau ntawm qej thiab Bay nplooj ntoos.

Thiab ib tug ob peb lub tswv yim kom tau mov noj los ntawm nqaij npuas multivarka tau cua. Yuav kom npaj zoo dua mus rau noj tshiab nqaij npuas tsis muaj roj. Tsis haum peremorozhennoe, cov pob txha, cov laus thiab stringy nqaij.