Unbeatable rog. ZAUB MOV TXAWV qab tais diav

Yuav luag txhua leej txhua tus hlub nqaij sawb. Zaub mov txawv siv tej lub npe hu khoom ntawm no tswv. Ua noj tawm ntawm nws yuav ua tau yuav luag txhua yam, thiab txawm xam lav.

Yob nrog nqaij npuas kib

Qab yob muaj xws li nyob rau hauv nws cov tswv cuab tsis tau tsuas yog muaj roj. Zaub mov txawv, rau qhov cov koom nrog kuj muaj cov nqaij. Rau qhov kev npaj ntawm ib qho ntawm cov hom ntawm tej khoom noj txom ncauj yuav tsum tau:

• nyuj - ib phaus;
• roj - 300g;
• 3 qej cloves;
• seasonings: ntsev, kua txob, taum mog, Lavrushka;
• zaub roj;
• 2 dib;
• 2 txiv lws suav.

Cov nqaij yog txiav mus rau hauv daim uas yog cov roj hmab, kua txob thiab solyatsya. Nqaij npuas kib txiav mus rau hauv cubes thiab ntxiv mus rau nws squeezed cov qij. Qhov no loj yuav tsum tau ntsev.

Nyob rau sab saum toj ntawm txhua daim ntawm nqaij nyuj muaj roj yog pw tawm thiab qhwv nyob rau hauv ib tug yob. Txhim kho lawv koj tau nrog ib tug pas dig hniav los yog skewer. Cov uas ua tais yog roasted los ntawm tag nrho cov sab rau ib tug kub skillet. Tom qab ntawd yob yog pauv nyob rau hauv lub yias nyob qhov twg lawv seasoned Bay nplooj ntoos, kua txob thiab lwm ntsev. Ntawm no cov dej yog ntxiv. Tag nrho yog extinguished txog ib teev, kom txog thaum cov nqaij yog heev kev sib tw.

Zoo garnish rau lub kub yob yog mixed zaub. Koj muaj peev xwm txawm nphoo rau sab saum toj ntawm lub zaub mov nrog tws tshuaj ntsuab.

borsch

Qhov tseem ntau yam khoom - nws yog muaj roj. Zaub mov txawv txawm hais nws siv nyob rau hauv kua zaub. Ntawm cov hoob kawm, tsis muaj kev zam, thiab borscht. Rau nws yog tsim nyog los noj cov zaub qhwv, dos, 3 qos yaj ywm, carrots, beets, 3 txiv lws suav, ib me ntsis butter, broth, nqaij npuas kib, qij, txuj lom thiab tshuaj ntsuab.

Thawj yog los npaj cov zaub. Shinko zaub qhwv, dos tws heev finely, carrots thiab beets tshiav rau ib coarse grater. Nrog qos yaj ywm yuav tsum tau ua cia li zoo. Txiv lws suav yuav tsum ncuav tshaj boiling dej, tshem tawm cov tev thiab chop. Tag nrho cov tau txais zaub tais mus rau hauv ib lub lauj kaub, sau nrog dej thiab stew nrog Lavrushka thiab butter. Tom qab 40 feeb, ntawm no yog ntxiv rau cov broth. Meanwhile, cov roj yuav tsum tau ua tib zoo txawm lig los plhws nrog cov qij thiab cov uas ua loj ntxiv rau kua zaub. Thaum cov kua zaub los rau ib tug boil, nws yuav hloov tawm.

Nqaij npuas kib qos yaj ywm thiab nyob rau hauv tsev

Tam sim no yog lub sij hawm los npaj thiab lub thib ob cov hoob kawm, qhov chaw uas muaj muaj roj. Cov zaub mov txawv txawv, tab sis rau ib tug ntawm cov ceev tshaj plaws thiab uas yooj yim yuav tsum tau siv sij hawm 15 qos yaj ywm, ntsev nqaij npuas kib (txog 200g), ntau yam txuj lom, tshuaj ntsuab thiab ib tug me ntsis hau dej (ib nrab ib khob). Tag nrho cov incredibly yooj yim. Qos yaj ywm huv si thiab txiav mus rau hauv me me slices. Nws yog ntshaw tias lawv hais txog qhov loj tib yam. Lawv muaj tag nrho cov muab tso tawm nyob rau hauv ib tug siab ci. Nyob rau sab saum toj ntawm lub qos yaj ywm yuav tsum tau ntsev thiab lub caij lwm yam txuj lom.

Rog shredded rau hauv nyias slices thiab pw nyob rau hauv sab saum toj ntawm qos yaj ywm. Tom qab ntawm cov dej ntws mus rau lub tais yog zoo siav thiab sab laug noo los yog ib yam nkaus thiab crispy hauv qab. Ci ntawv nkag mus rau hauv lub qhov cub, qhov twg 40 feeb yog ci phaj. Rooj vag nws yuav sprinkled nrog tshuaj ntsuab, tab sis tsis tas kub.

Thawj nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub

Heev six tau ci nqaij sawb. Zaub mov txawv tej zaum yuav txawv. Txawm li cas los, koj yuav surprise koj tus qhua ib tug thawj phaj. Rau lub hom phiaj no, cov ntawv pw tawm ib ntau yam ntawm cov txuj lom. Qhov no tej zaum yuav yog ib tug coriander los yog caraway noob. Nyob rau hauv Feem ntau, tag nrho cov uas yog feem ntau zoo li. Nws yuav siv sij hawm lwm thiab ib tug ob peb cloves ntawm qej, uas yog txiav mus rau hauv yas. Nyob rau hauv ib daim ntawm nqaij npuas kib kom ua tau tej qhov nqaij ntuag, qhov twg thiab muab tso rau lub qej.

Pw rau sab saum toj ntawm txuj lom laced nrog cov qij nqaij npuas kib bar, tom qab uas nws yog qhwv nyob rau hauv ntawv ci. Txij li thaum lub tais mus nyob rau hauv qhov cub. Qhov kub yuav tsum tsis txhob yuav tus siab heev. Qhov siab tshaj plaws tej zaum yuav 60 degrees. 3:00 yuav tsum tau lard mus ua noj kiag li, tom qab uas nws yuav tsum tau freed los ntawm tus ntawv ci thiab txuj lom.

Zaub xam lav nrog nqaij npuas kib

Koj txawm yuav ntxiv nyob rau hauv ib tug nyias muaj roj. Zaub mov txawv nyob rau hauv no hwm yog heev ntau haiv neeg. Nws yuav siv sij hawm ib tug me ntsis ntawm cov roj (50 g), 300 g ntawm beet, dos, mayonnaise, zaub txhwb qaib, txiv qaub kua txiv, ntsev, piam thaj thiab kua txob. Lub ntsiab muaj, cov rog, txiav me me ntsuas. Beet meanwhile boiled nyob rau hauv salted dej, thiab ces crushed rau hauv cubes, ib yam nkaus thiab.

Dos thiab shredded nrog nqaij npuas kib nyob rau hauv ib pab yias maj mam Saute. Tag nrho cov npaj cov khoom xyaw yog mixed nyob rau hauv ib tug nyias lub tais thiab yog lawm ua tus sau nrog ib tug sib tov ntawm txiv qaub kua txiv, txuj lom thiab lub mayonnaise. Yog hais tias qhov kev kawm, lub tais yuav ua tau zoo rau decorate nrog sprigs ntawm greenery.

Nqaij npuas kib - nws yog heev six thiab irreplaceable khoom rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj. Yog li ntawd, zaub mov noj nrog nws yuav nco ntsoov tuaj nyob rau hauv muab rau.