Amazing trout, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci

Trout - tus neeg sawv cev ntawm lub salmon tsev neeg, muaj ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm tsiaj. Feem ntau, nyob rau hauv tsos nws tsis yog ib qho yooj yim los mus txiav txim uas yog lub subspecies muaj xws li ntses nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj nyob rau hauv lub txee. Ntxiv mus, nyob rau hauv tsis ntev los no xyoo lawm, ib tug loj loj tus naj npawb ntawm cov ntses liaj teb tu no ntses artificially.

Los ntawm nws cov khub hiav txwv trout reared nyob rau hauv captivity txawv pronounced tsw ntawm tus dej uas yog feem ntau uas txuas mus rau hauv lub tiav lawm ntses undesirable saj. Ib tug heev tais yog lub trout, ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci. Kev npaj txoj kev raws li neutralize undesirable tsw paug los ntawm dobavlenieya txawv txuj lom, xws li seasoning rau ntses, thyme thiab, ntawm chav kawm, wine, siv raws li sau los yog marinade.

Trout ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, nrees entrenched nyob rau hauv lub menus ntawm ntau cov khw nojmov. Tab sis, cuaj kaum, nws yuav tsum tsis txhob muab suav hais tias cov cuab yeej ntawm tus nplua nuj gourmet phaj. Tsaug rau industrial ntau lawm thiab unpretentiousness ntawm cov ntses nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov ntsiab lus, nws muaj ib tug ncaj uas tsis muaj nqi, ua nws pheej yig rau qhov nruab nrab buyer. Sim kom paub tseeb yuav ua li cas los npaj trout nyob rau hauv qhov cub.

Yuav kom npaj lub tais uas koj xav tau:

• trout - ib daim weighing 200-400 grams;
• inflorescence ntawm paj - 50 grams;
• Zaub cob pob - 50 grams;
• carrots - 50 g;
• ntsuab taum - 50 grams;
• tshuaj ntsuab thyme - 20 grams;
• dawb cawu cub - 30 grams;
• txuj lom (ntsev, av dub kua txob, ntses seasoning) - de;
• Txiv roj roj - 25 grams;
• butter - 20 g;
• ib nrab txiv qaub.

Trout ci nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, yog ua tau siav heev tsuas. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov zaub uas muaj npe nyob rau hauv daim ntawv qhia yuav yuav twb boiled, khov, tog twg los singly los yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov zaub sib tov.

Cia peb pib ua noj ua haus. Tag nrho cov zaub yuav tsum tau Fry nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog rau qhov sib ntxiv ntawm butter, seasoning rau lawv nrog ntsev thiab kua txob. Qhov no yog ua raws li los ntawm lub cev qhuav dej ntawm zaub mov ntawv ci hnab ntawv-nkoj coj mus rau qhov luaj li cas ntawm cov ntses muas, ntub sab hauv ntawm lub hnab ntawv nrog txiv roj roj thiab tso nws tusyees kib zaub.

Raws li ib tug txoj cai, trout muag twb hnyiab, tab sis tsis peeled los ntawm cov dos thiab gills nrog undeleted. Dos thiab gills rau tshem tawm, thiab ces kom huv si ntxuav cov ntses, npaj cov khoom rau ntxiv ua.

Ntxuav trout yog tsim nyog los grease tag nrho cov sab nrog txiv roj roj, ntsev thiab kua txob, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv thiab thyme, muab tso rau hauv cov ntses. Tom qab ntawd trout yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub hnab ntawv tshaj cov zaub thiaj li hais tias cov ntses yog nyob rau hauv lub ntsug dav hlau fin upwards, thiab bellies qhia tawm - rau zaub. Ces koj yuav tau ncuav tag nrho cov ntawm no "tsim" dawb wine thiab muab lub hnab ntawv. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nws yog tsis tsim nyog mus nias rau qhov ci ua tib zoo tus txheem ntawm lub hnab ntawv, raws li hauv nws yuav tsum nyob twj ywm ib tug me me qhov chaw kom tsis txhob muaj raws li cov ntawv ci ntses.

Trout ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub - heev six phaj. Taug ncaj qha mus rau ci. Ua tau, qhov tshaj plaws xwb yuav ua li cas - nws yog tsuas tsim nyog los muab tso rau lub hnab ntawv rau ib daim ntawv ci thiab qhov chaw nyob rau hauv preheated qhov cub rau 180-190 degrees rau txog 18 feeb. Ces koj yuav tsum muab tso rau cov ntses nyob rau hauv tus ntawv ci rau lub phaj, qhib tus ntawv ci thiab ua hauj lwm. Nyob rau hauv thiaj li yuav xyuas kom meej kom tiav nyob rau ntawm cov ntses yuav ua tau maj mam muab cais cov nqaij los ntawm cov dorsal tis ntses. Nws yuav tsum tau yooj yim sib cais los ntawm cov pob txha thiab muaj ib tug yam ntxwv kev ntxhib los mos ntawm dawb xim. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm lub tshuab hluav taws xob pas ntsuas kub yuav ntsuas qhov kub ntawm lub pob txha. Yog hais tias nws yuav ua tau ntau tshaj li 61 degrees Celsius, cov ntses yog npaj txhij. Txwv tsis pub, koj yuav tsum kaw lub hnab ntawv thiab dopech ntses rau ib tug ob peb ntau feeb.

Muaj rau ntawm txhais tes ib daim ntawv qhia, uas qhia txog yuav ua li cas los npaj trout nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, koj yuav xyuam xim mus rau purchase ntawm ntses. Siav noj mov tawm ntawm nws yuav ua tau heev yooj yim. Cua tais yuav yeej coj zoo Library tsev neeg thiab cov qhua.