Nyob rau hauv lub arsenal ntawm txhua txhua niam tsev muaj ib tug ntau ntawm cov tais diav los ntawm qos yaj ywm. Options xws li cov tub ntxhais qos yaj ywm, ci nyob rau hauv qhov cub los yog stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub, cia mus txig diversify lub rooj. Tab sis noj lawv tsis yog li ntawd ceev ceev. Ntau yooj yim dua thiab ntau yooj yim los mus ua kom ci qos yaj ywm multivarka. Thiab saj nws kiag li yuav tsis tawm los mus rau ntau txoj tais diav.
Cov yooj yim daim ntawv qhia - ci qos yaj ywm
Yog li ntawd, los npaj thawj thiab cua sab tais diav yuav tsum tau: ib lub teb qos yaj ywm, ntsev, roj, txuj lom los yog tshiab tshuaj ntsuab mus saj. Ua ntej ntawm tag nrho cov, ntxuav thiab ntxuav ntawm daim tawv nqaij ntawm lub tubers (yog qos yaj ywm yog tsis tub ntxhais hluas). Tom qab ntawm lub tais Multivarki ncuav ib tug me me npaum li cas ntawm cov roj, thiab ces mus rau muab tso rau lub qos yaj ywm nrog ntsev thiab tej txuj lom uas muaj kev hlub nyob rau hauv koj tsev neeg. Ib me ntsis zaub roj nyob rau hauv sab saum toj - thiab koj nyob nraum ua, koj yuav kaw lub hau. Yuav kom npaj haum "ci" hom. Ib nrab ntawm ib teev tom qab pib yuav tsum disconnect tus ntaus ntawv thiab tig lub qos yaj ywm. Lwm nees nkaum feeb thiab ci qos yaj ywm multivarka npaj ua hauj lwm rau. Nws tsuas tseem mus ntxiv ib me ntsis ntawm greenery. Nws yog six thiab noj qab nyob zoo tais yog tsim tsis tsuas yog rau cov hnub noj mov, tab sis kuj raws li ib txoj kev los xav tsis thoob koj qhua. Txawm lub feem ntau fastidious yuav tsum tau mus nrhiav tau ib yam dab tsi tshiab, sim no version ntawm ua noj ua haus qos yaj ywm.
Tej yam yooj yim thiab ceev khoom noj txom ncauj
Yog hais tias koj muaj ib tug yooj yim hau tubers, thiab nyob rau lub verge ntawm cov qhua, sim noj ci qos yaj ywm nyob rau hauv ceev multivarka nrog appetizing cheese ua kiav txhab. Yuav Tsum Tau tsib los sis rau boiled qos yaj ywm, ib tug me me daim tawv cheese, xws li Parmesan 50 grams, peb dia cream, ntsev, txuj lom thiab tshuaj ntsuab, 30 g ntawm butter thiab ib tug khub ntawm qej cloves. Yog hais tias qhov kev kawm, lub xeem muaj koj muaj peev xwm coj ib tug granular - nws muaj ib tug ntau khaus tsw, nws tsis tau siv lub sij hawm tu thiab kev sib tsoo cov hniav. Nws yog tsim nyog los tshiav cov cheese thiab butter rau hauv ib lub grater. Yuav kom zoo dua roj crushed, muab tso rau nws luv luv hauv lub freezer. Ntxiv nws yog tsim nyog los muab cov uas ua sib tov nrog qaub cream, tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob. Nyob rau nteg ua ntej nyob rau hauv ib lub tais Multivarki tubers yuav tsum ncuav cov cheese sib tov thiab muab tso rau lub "ci" hom rau 10 feeb. Xws li ib tug ci qos nyob rau hauv multivarka txaus siab rau cov laus thiab cov me nyuam. Ib tug ua noj yuav ua tau ceev heev.
Lwm yam ua noj ua haus kev xaiv
Yog hais tias koj muaj ib tug tshwj xeeb phaj rau parovareniya, ci qos yaj ywm muaj peev xwm yuav siav nyob rau hauv multivarka tshaj plaws dietichno. Rau ib ob peb ntawm cov qos yaj ywm yuav tsis tau siv roj. Suffice multivarku poured mus rau hauv dej, muab tso rau hauv lub phaj nrog qos yaj ywm thiab tig lub ntaus ntawv nyob rau hauv ib nrab teev. Siv yuav ua tau "cub" hom, los yog (nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawd) "ci" los yog "ua noj ua haus". Lwm cov kev xaiv - stewed qos yaj ywm. Yuav kom saj tsis tau nws yog piv rau ci, thiab tseem npaj los tsis ntau npaum li cas yooj yim. Pre-yuav tsum tau kib lub finely tws dos thiab carrots, muab tso rau lawv nyob rau hauv ib lub tais nrog peeled qos yaj ywm thiab ncuav lub qaub cream. "Quenching" hom rau ib teev - thiab koj npaj txhij lwm cov kev xaiv uas tsis yog lub tsev sab zaub mov uas yuav nplua feem ntau ntawm cov ntses los yog cov tais nqaij.