Yuav ua li cas mus ua noj skewers ntawm salmon?

Salmon - Salmon yog ib tug predatory ntses, uas muaj peev xwm loj hlob mus txog rau 150 centimeters nyob rau hauv ntev thiab weighing 24 kilograms. Nyob rau nraum qab nws muaj ib tug me me liab-thiab-grey adipose fin cov yam ntxwv ntawm cov salmon, loj lub taub hau thiab lub puab tsaig nrog ib tug ntau ntawm cov hniav. Juveniles yog nyob rau hauv lub sab ntawm qhov tsaus ntuj nti liab me ntsis, thiab qub - lus dub me ntsis. Qhov no yog ib tug ntawm cov uas paub, nrov thiab hwm nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm ntses. Nws yog pom nyob rau hauv sab qaum teb Atlantic dej hiav txwv, nyob rau hauv tus dej ntws ntawm North America, Teb chaws Europe, North thiab Baltic Seas.

Salmon no yog tsim rau cov khoom txom ncauj, qhaub cij thiab xam lav rau noj su los yog noj hmo. Tshwj xeeb tshaj yog cua tau skewers ntawm salmon. Nws muaj ob peb calorie ntau ntau, zoo rau lub plawv mob. Zoo siav, cov salmon yog heev six. Pab no ntses muaj ib tug muaj protein ntau thiab thiaj li hu ua noj qab nyob zoo rog uas tiv thaiv tiv thaiv kab mob plawv. Nws yuav tsum tau, txawm li cas los, nco ntsoov tias cov tais diav ntawm salmon yeej qab thiab noj qab nyob zoo, Yog hais tias npaj nrog heev tshiab ntses. Thaum koj xaiv ib tug fillet los yog portioned daim, koj yuav tsum mus kov lawv. Cov ntses yuav tsum txaus tuab nyob rau hauv lub taub hau.

Nyoo salmon sai sai deteriorates. Yog hais tias koj npaj mus ua noj skewers ntawm salmon nyob rau hauv ob los yog peb hnub, nws yog tsim nyog los ncuav lub txiv qaub kua txiv thiab txawm kom slices ntawm txiv qaub, lub caij nrog roj thiab cia nyob rau hauv ntawv ci. Rau ib ntev lub sij hawm nws yog zoo dua kom khov (nyob rau hauv xws li ib tug salmon yuav khaws cia rau ib lub hlis).

Tab sis yuav ua li cas ua noj skewers ntawm salmon? Tej yam yooj yim txaus. Rau no haum cov ntses fillets yuav tsum tau tshem ntawm daim tawv nqaij. Ces npaj ib tug marinade nws tus kheej. Nws yuav varied. Piv txwv li, koj muaj peev xwm chop lub qej, ncuav txiv los yog lwm yam roj, ntxiv seasoning ntses, nyem lub txiv qaub kua txiv thiab ntxiv cov dill. Nco ntsoov, rau qhov marinade yuav tsis tau mus ntxiv ntsev - salmon muaj nws. Thaum lub marinade yog npaj txhij, muab rau lawv thiab muab tso rau lub salmon nyob rau hauv lub tub yees rau yam tsawg ib teev. Tom qab ntawd, muab tso rau cov ntses nyob rau hauv tus ntawv ci thiab ci nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub. Tus xov tooj yog nyob rau hauv lub neeg rau txuj lom thiab flavors ntawm lub fillet. Tsis xav overdo nws nrog lub qej, vim hais tias nws yuav thaiv lub saj ntawm ntses liab. Grilled ntses puv qab, flavorful, lub teeb thiab cia li melts nyob rau hauv koj lub qhov ncauj.

Heev txawv txawv salmon tau nyob rau hauv ua ke nrog nrog Kiwi. Yuav kom ua no tais koj yuav tsum salmon fillet txiav mus rau hauv loj ntsuas. Kiwi tev, ces txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab nyob rau hauv lub quarter. Nyob rau toothpicks rau txoj hlua ib los ntawm ib daim salmon nrog ib tug hlais cov kiwi. Npaj cov marinade - 2 dia txiv roj roj, crushed qej clove, ¼ me nyuam diav kua txob, lub kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, ib me nyuam diav ntawm soy sauce. Tov tag nrho cov khoom xyaw thiab ncuav lub marinade npaj mini-skewers. Ci nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub nyob rau ib tug kub ntawm 190C rau 10 feeb.

Heev six skewers ntawm salmon nrog lub marinade yog tau los ntawm kua txiv lws suav. Kom nws, koj yuav tsum muab cov kua txiv nrog 2-3 dia ntawm txiv roj roj, ntsev thiab 2 cloves tsuav cov qij thiab cov ½ teaspoon qhuav thyme.

Txaus hluas thiab qab tau skewers ntawm salmon thiab pineapple. Cov uas muaj ntxhiab glaze ntawm roasted qej thiab ntsim kua ua ke nrog txiv qaub kua txiv, nws yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ib tug hniav nyiaj hniav kub, GRIDDLE los yog nyob rau hauv lub qhov cub. Ua li no, txiav lub salmon fillet mus rau hauv me me cubes thiab tshem tawm tag nrho cov pob txha. Strung on ib tug skewer qho nrog txiv puv luj slices ntawm ntses. Npaj cov glaze. Rau no unpeeled qej, peeled thiab txiav hauv ib nrab rau ib tug qhuav dos kib yias. Tom qab hais tias, ntxuav lub qej, ntxiv chilli, vinegar, piam thaj thiab ntsev thiab zom txhua yam nyob rau hauv ib tug blender. Qhov no glaze roj salmon rau skewers. Fry grilled rau ob feeb nyob rau hauv high tshav kub. Siav Kebab los ntawm salmon yuav tsum sprinkle nrog finely tws parsley thiab pab kub nrog qaub cream.

Nyob rau hauv ib pab yias skewers yuav tsum kib nyob rau ob sab rau ib feeb, los yog muab tso rau ib tug ci tais thiab ci rau ib tug ob peb feeb. Skewer allocates ib tug ntau ntawm kua txiv thaum lub sij hawm ua noj ua haus, yog li ntawd rau kom cov salmon hluas, koj yuav tau muab nws ua noj tshaj high tshav kub.