Caesar nyias nrog cws - ua noj ua haus daim ntawv qhia

Niaj hnub no, cov thawj Caesar nyias, yees Cardini nyob rau ntawm nws tus kheej lub tsev noj mov nyob rau hauv Mexico nyob rau hauv 1924, Kuv tau txais ib tug ntau ntawm txawv versions. Piv txwv li, muaj coob tus neeg xav mus piv rau nws, ntxiv arbitrary cov khoom xyaw thiab tsis suav los ntawm cov nqaij nyoos qe. Raws li ib tug tshiab tivthaiv feem ntau ntxiv cw, nqaij qaib thiab txawm nqaij sawb. Hauv qab no yog ib daim ntawv qhia rau qhov kev npaj ntawm ib tug xws li embodiment.

Yog li ntawd, tus ntawd yog Xixas nyias nrog prawns - Daim ntawv qhia thiab cov khoom xyaw:

- 1/4 khob mayonnaise;

- 1/2 me nyuam diav me nyuam ntses muab tshuaj txhuam;

- 1 tshuaj yej diav ntses "Worcestershire";

- 2 dia ntawm txiv qaub kua txiv tshiab tshuaj yej;

- 3 diav grated parmesan;

- ib tug pinch ntawm freshly av dub kua txob;

- ntsev mus saj;

- 3 me me lub taub hau ntawm lub zaub xas lav "romaine" los yog 1 loj;

- 2 rooj yeem ntawm txiv roj roj;

- 500 grams ntawm loj cw, peeled thiab npaj;

- 2 slices ntawm nplej, txiav mus rau hauv cubes ntawm 1,5-2 cm.

Yuav ua li cas yuav npaj nyias "Caesar" nrog cws? daim ntawv qhia:

Nyob rau hauv ib tug nruab nrab lub tais, sib tov cov thawj rau cov khoom xyaw rau ua tus ntses. Nws yog zoo mus co li tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum tus. Sim lub resulting sib tov rau saj thiab ntxiv ntsev, yog hais tias tsim nyog. Hauv tub yees rau 20 feeb mus pub rau cov flavors mus cuag. Raws li twb hais saum toj no, ntxiv mus rau lub Caesar nyias hnav khaub ncaws nrog cws muaj ib tug classic thiab me nyuam ntses muab tshuaj txhuam. Tu siab, ib co ntawm cov housewives tsis to taub qhov saj ntawm cov khoom thiab sim los hloov nws nrog ib yam dab tsi lwm tus. Ua li tseem tsis nqi nws.

Anchovies - yog me me silvery ntses uas muaj nyob rau hauv lub Mediterranean Hiav txwv thiab yog nrov nyob rau hauv lub cuisines ntawm thaj av ntawd. Nplej zom yog tsim los ntawm crushed lawv fillets nrog ntsev thiab ib tug me ntsis piam thaj. Cov khoom no yog me ntsis qab ntsev, yog li ntawd tsis txhob hnov qab mus kho tus nqi ntawm cov ntsev nyob rau hauv koj lub phaj.

Ntxiv rau npaj Caesar nyias nrog cws, hauv daim ntawv qhia uas peb xav, dua (tsis txhob txiav nrog ib tug riam) lub zaub xas lav rau hauv me me pieces thiab yaug kom huv si. Qhuav crushed nplooj ntawm ib tug kev tshuaj ntsuam los yog ntawv so tes. Muab lawv nyob rau hauv ib lub tais loj.

Nyob rau hauv ib tug me me lauj kaub nrog uas tsis yog-stick txheej, Thaum tshav kub kub 1 diav ntawm txiv roj roj. Fry cw rau 2-3 feeb, kom txog thaum lawv tig liab thiab curl li, tab sis tsis txhob overcook lawv. Tshem lawv los ntawm lub lauj kaub thiab teem ib sab. Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, sov lub seem txiv roj roj thiab kib hauv lub khob cij ntsuas kom txog rau thaum lawv maj mam browned nyob rau ob sab. Muab lawv nyob rau hauv ib lub phaj thiab cia txias.

Ntxiv rau qhov txias ntses zaub xas lav nplooj thiab sib tov zoo. Hloov mus rau ib tug nyias lub tais los yog pab tais. Ua ntej xa mus rau lub rooj, ntxiv cw thiab toasted mov ci.

Qhov no Caesar nyias nrog cws, hauv daim ntawv qhia uas peb tau kawm, yog ib qho zoo rau cov neeg uas ntshai noj qe nyoos. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov kiv cua yuav txaus siab rau ib tug ntsim saj noj ci nyob rau hauv lwm txoj kev. Ua li no, sib tov lub txiv roj roj nrog crushed qej thiab cia nws brew rau ib nrab ib teev. Nrog ib tug txhuam hniav los yog tshuaj tsuag thov lub resulting qij butter nyob rau khob cij cubes, muab lawv nyob rau ib parchment daim ntawv them ci daim ntawv thiab ci nyob rau hauv ib qhov cub kom txog thaum Golden xim av. Yog li, lub "Caesar" nyias (daim ntawv qhia los yog tsis muaj cw lawv, tsis), uas muaj peev xwm sib txawv yuav luag infinitely, relying tsuas yog nyob rau koj tus kheej saj.