Yuav ua li cas mus ua noj kib ncuav nrog jam

Ntau yam khoom tsim los ntawm kib ua khob noom cookie yuav tsum tau tam sim no nyob rau hauv peb noj rau ib tug ntev heev lub sij hawm. Ci pies yeej ib txwm tau ib tug ib txwm ua si nyob rau hauv Russia. Yog hais tias koj tam sim no yog npaj rau cov hnub caiv rooj ncuav, nyob rau hauv lub xyoo pua xeem ntawm lawv twb tsis paub li ntau lwm cov tais diav thiab pies twb tam sim no. Tam sim no, nws yog ib qhov nyuaj los mus txiav txim, tab sis thaum cov khoom no twb nyob rau hauv lub chav ua noj, thiab txawm ntau tsis yooj yim sua mus nrhiav tej ntaub ntawv hais txog txoj kev ua noj, ua ntej ua noj rau lawv, tab sis ci kev lig kev cai muaj nyob rau hauv mus ib txhis.

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Raws li cov patties feem ntau ua raws li ib tug tseem ceeb tsiab peb caug, ntau housewives yog ua kom tau ib daim ntawv qhia cov cim. Vim li no, ib tug loj loj tus naj npawb ntawm Pyrozhkov khob noom cookie zaub mov txawv. Nws yuav tsum yog ib tug txheej txheem poov xab thiab es nqus zaum ob, custard huv. Tsis tas li ntawd, lub khob noom cookie ntau yam uas tsis yog-tus qauv cam pib los ntawm oat plaub ya ri thiab raisins, xaus basil, caraway los yog candied txiv hmab txiv ntoo tej zaum yuav muab ntxiv. Ntsaws kuj yuav tau ua los ntawm tej yam - txoj kev zoo nkauj chefs no yog tsis tas. Txawm yog hais tias peb yuav tau tham txog jam - koj yuav muab ob peb ntau hom, ntxiv raisins, cinnamon, poppy thiab thiaj li nyob.

Fried ncuav nrog jam yuav tsum npaj raws li tej zaub roj, thiab nyob rau hauv yias yog kiag li qhuav. Qhov no delicacy yog lub npe hu rau sawv daws txij thaum yau, tab sis cov dab neeg uas nws cov keeb kwm thiab qhov tseeb lub npe, ob peb cov neeg niaj hnub no nco ntsoov.

Qhov twg lawv tuaj los ntawm?

Fried ncuav nrog jam los ntawm berries muaj ntau keeb kwm lub npe levashniki (Levashi). Raws li cov phau ntawv txhais lus Dahl, qhov no lub sij hawm yog hais txog ua khob noom cookie nrog lub filling nyob rau hauv ib tug ces kaum, kib nyob rau hauv ib tug yias. Niaj hnub no, lub npe yog yuav luag tsis. Raws li ua raws li nws yuav lam xav tias qhov no tais yog muaj feem xyuam rau Azerbaijani PITA. Txawm li cas los, lub tom kawg yog ua los ntawm nyias ncuav mog qab zib ua khob noom cookie, uas yog ci rau ib tug kub nto. Tom tsev lavash tseem paub yog ib qho ancient tais raws li lavashana. Nws yog ib tug jam los ntawm acidic berries (e.g., dogwood), qhuav nyob rau hauv ib tug tuab ncuav mog qab zib.

Yuav kom ua nyob rau hauv tsev lavashanu tej yam kev mob yuav tsum tau zom rau hauv lub berries, lawv txawb pob zeb, nyob rau hauv ib tug niaj hnub loj. Tom qab ntawd, nws twb hau kom txog rau thaum lub sib xws ntawm ib tug tuab gel, thiab ces thov mus rau lub Rooj Tswjhwm Saib ib nyias txheej thiab qhuav.

Nws tsis yog nyuaj rau twv hais tias Levashi thiab lavashana zoo xws li xwb nyob rau hauv lub muaj txiv hmab txiv ntoo tivthaiv. Txawm li cas los, muab piv nrog lub nyias PITA khob noom cookie kev sib txuas lus ntau hnov ntawm lub saum toj no ob tais diav. Lub fact, yuav ua li cas sib txawv haiv neeg tau los ua ib tug zoo xws li cov tais yog ib tug paub tsis meej, tab sis nws yog yeej muaj ib tug coincidence.

Yuav ua li cas yuav ua noj kib ncuav nrog jam los yog Levashi? Qhov no yog kiag li tsis yooj yim, thiab txawm novice hluas nkauj yuav yooj yim tiv nrog no daim ntawv qhia.

Yuav ua li cas koj xav tau rau qhov no?

Koj yuav tsum muaj cov nram qab no cov khoom xyaw:

• 400 grams ntawm hmoov nplej;
• 100 grams dej;
• 50 ml ntawm brandy;
• 1 lub qe;
• 1 diav ntawm qab zib;
• 1 de ntsev.

Rau txhaws:

• 300 grams ntawm tej jam;
• Ib nyoos qe dawb.

Ci kuj yuav tsum 0.5 liv ntawm tej zaub roj.

Daim ntawv qhia khoom kib pies nrog jam

Siv ib lub tais loj thiab tshau cov hmoov nplej mus rau hauv nws thiaj li hais tias nws yog tsim nyob rau hauv tus swb. Ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab sib tov zoo. Ces ncuav maj mam mus rau hauv lub nruab nrab brandy qhuav sib tov mus ncuav rau hauv tib lub qe. Pib kneading ua khob noom cookie, maj pouring cov dej.

Lub khob noom cookie yuav tsum tau tov kom txog thaum lub sij hawm kom txog rau thaum nws tiav niam txiv taut thiab yuav tsis tau txais ib yam kev teeb tsa. Txawm li cas los, nws yuav tsum tau borne nyob rau hauv lub siab hais tias nws yog dov zoo.

Sai li sai tau raws li koj zuaj lub khob noom cookie rau sab xis taub hau, nws yuav tsum tau npog daim ntaub thiab tawm rau ib nrab ib teev (thiab yuav ua tau rau ib tug ntev lub sij hawm). Tom qab ntawd, nws yuav tsum Nws mus rau ib tug tuab ntawm tsis ntau tshaj li 2 hli.

Tam sim ntawd whisk siv qe dawb Corolla, ntub lawv ua ncuav mog qab zib ua khob noom cookie. Nrog ib khob los yog iav, txiav voj voog ntawm khob noom cookie tiaj tus. Nyob rau hauv lub center ntawm txhua tus ntawm lawv muab tso rau ib dia ntawm jam, thiab ces muab qhwv rau lub khob noom cookie nkoj los yog cov hnab ntawv. Lub npoo yuav tsum nruj nreem zaschipleny tau los mus tiv thaiv to ntawm lub txhaws.

Yuav ua li cas mus ua noj kib ncuav nrog jam rau hauv ib pab yias?

Siv ib pab yias los yog saucepan nrog ib tug tuab hauv qab, ncuav nws mus rau hauv cov roj thiab tshav kub mus rau boiling. Nyob rau hauv lem muab tso rau nws cov ncuav. Tsis txhob quav lawv heev nruj nreem, raws li lawv tej zaum yuav nyuaj rau kib. Thaum kib ncuav nrog jam yuav rosy, siv ib tug slotted diav mus rub lawv los ntawm lub lauj kaub thiab kis rau ntawm daim ntawv phuam da dej. Qhov no yuav pab tshem tawm cov roj los ntawm lawv. Tom qab ntawd, muab lawv nyob rau hauv ib lub phaj thiab sprinkle nrog ib tug txheej ntawm caster qab zib.

Raws li koj tau pom, kib pies nrog jam, ib tug yees duab uas yog nyob rau hauv tsab xov xwm, npaj heev tsuas. Txawm tias muaj tseeb hais tias qhov no tais yuav tsis muab suav hais tias yog ib feem ntawm ib tug noj qab nyob zoo noj cov zaub mov, nws yog heev haum rau lub festive lub rooj los yog tshuaj yej.