Yuav ua li cas mus dib qaub volnushki? Txoj kev thiab cov tswv yim rau qhov kev npaj ntawm

Nceb yog ib tug amazing creation ntawm qhov. Zaum tau kom deb li deb tau tsis hais seb lawv yog cov nroj tsuag los tsiaj txhu. Tiam sis ntawm no lawv usefulness kom meej meej qhia tag nrho cov kev soj ntsuam.

Nceb nyob rau hauv txaus kom muaj nuj nqis yog: cov nqaijrog, carbohydrates, fiber, vitamins, amino acids thiab lw ntsiab. Los ntawm no lawv - ib tug tseem ceeb noj khoom. Tiam sis peb yuav tsum dais nyob rau hauv lub siab hais tias nceb hnyav khoom noj khoom haus. Uas yog vim li cas cov neeg uas muaj mob plab ulcers, raws li zoo raws li cov me nyuam yaus, lawv yog txhob. Healthy neeg kuj tsis muaj ntau tshaj li ib puas grams tauj ib hnub.

Lawm, qhov no yuav yog nyob ntawm seb tus qauv ntawm kev npaj ntawm fungi. Xav txog nws nyob rau hauv ntau yam yuav ua li cas Pickle volnushki ntau txoj kev. Lub fact tias qhov no mushroom yog conditionally siav, li ntawd, yuav kho cov txheej txheem ntawm kev npaj yuav tsum tau ceev faj heev.

Yuav ua li cas mus dib qaub volnushki kub txoj kev?

Nceb yog ntxuav los ntawm lub hauv pem teb thiab cov nyom, ntxuav ob peb zaug thiab txiav mus rau hauv daim. Ntxiv boil lawv, muab ib tug loj npaum li cas ntawm cov dej, ntxiv ntawm cov txuj lom thiab ntsev. Qhov tseem pom yuav muab dill umbrellas, bay nplooj, taum mog kua txob, cloves thiab cinnamon. Cov ntsev yuav tsum muaj tsawg kawg yog ib nrab ntawm cov loj yeem ib liter ntawm dej.

Tom qab lub nceb tog mus rau hauv qab, lawv yuav tsum tau txais nrog kev pab los ntawm lub colander thiab hloov nyob rau hauv ib lub tais loj. Tom ntej no koj yuav tau txias volnushki, kis tawm nyob rau hauv ib tug huv lub thawv thiab ncuav lub brine. Mus ua noj nws koj xav tau ib tug loj diav nrog rau sab saum toj ntawm ntsev ib liter ntawm dej. Yog hais tias koj xav mus ua noj ntau savory volnushki, ntsev yuav ntxiv ob dia. Brine yuav tsum coj rau ib tug boil, ncuav nws mus rau hauv lub rhawv zeb thiab kaw rau sab saum toj nplooj ntawm dib qaub. Tso Tsheb Hlau Luam kaw thiab nkoj nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Ua hauj lwm rau workpiece yog tsim nyog, muab ib tug vinegar, crushed qej cloves thiab ywg dej roj.

Yuav ua li cas mus dib qaub volnushki Khaub thuas nyob rau hauv lub lauj kaub?

Tom qab ntawm enamelware muab ib tug me me npaum li cas ntawm ib tug ntau yam ntawm txuj lom. Yog tsim nyog los mus ntawm cov hauv qab no kev sib raug zoo: kaum kilos ntawm nceb yuav tsum pob Goroshkov kua txob, ob laurel nplooj, sprig ntawm dill thiab ntoo qhib nplooj ntawm dub Currant, ib tug me ntsis dib qaub, kua txob thiab cloves.

Rau salting yuav tsum tau xaiv muaj zog thiab tag nrho cov nceb, uas yuav tsum tau kom huv si ntxuav thiab kho. Muab lawv nyob rau cov txuj lom cia kaus mom. Txhua txheej yuav tsum tsis tsawg tshaj li yim centimeters. Tom ntej no, nphoo ntsev ntawd, raws li nyob rau hauv tus piv caum grams ib kilogram ntawm fungi. Cov khoom ua si Nceb muaj peev xwm yuav tau nphoo ib tug ntau yam ntawm cov txuj lom, kaw cov ntaub, ces muab tso rau ib lub voj voog thiab pluav lub load. Yias nyob rau hauv lub tub yees. Tom qab ib co sij hawm, lub nceb yuav maj mam zuj zus lawm tso. Yog li ntawd, lub peev xwm mus tsis tu ncua replenish tshiab txheej tas muab txuj lom thiab ntsev. Volnushki ntsev yuav npaj tsuas yog tom qab plaub caug hnub, ua ntej lawv siv yog txwv tsis pub.

Tiam sis feem ntau muaj tej yam teeb meem nyob qhov twg zoo li tsib nceb. Yog li ntawd, peb siab rau yuav ua li cas Pickle volnushki "ceev". Ua li no, mus los ntawm cov nceb, lawv ntxuav kom huv si thiab txiav mus rau hauv daim me me. Xa nyob rau hauv dej txias thaum hmo ntuj. Sawv ntxov yaug thiab boil rau ib teev. Volnushki ntau leans colander mus khob tshaj kua, ntxuav nrog dej txias. Nyob rau hauv lub npaj tais diav nteg nceb khaubncaws sab nraud povtseg, sprinkling txhua nrog ntsev thiab tshuaj tsw qab rau txuj lom. Nrog rau qhov no txoj kev volnushki ntsev yuav npaj txhij nyob rau hauv peb hnub. Cia lawv nyob rau hauv lub pom zoo lub khob los yog tais ntawd tej hub.

Nws puv heev qab tais uas yuav tsum tau txais kev pab raws li khoom noj txom ncauj thiab cim qhuas mus rau tej garnish, tshwj xeeb tshaj yog qos yaj ywm.

Bon Appetit!