Yuav ua li cas mus ci cov nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub

Ci brisket nyob rau hauv lub qhov cub yog tsis heev nyuaj, tab sis nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau nws raws li tus hluas, fragrant thiab qab, nws yog pom zoo kom tsau nyob rau hauv lub marinade. Tsis tas li ntawd, lub nqaij ntawm lub pob txha yog zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv lub qhov, txwv tsis pub nws yuav ib yam nkaus thiab kib.

Nqaij npuas kib, ci nyob rau hauv qhov cub yees duab thiab daim ntawv qhia

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• paprika - 1 me me de;
• qhov nruab nrab muaj roj mayonnaise - 3 loj yeem;
• tag nrho nqaij npuas plab - 3.2 kg (tej zaum yuav me me los yog loj);
• qij loj - 2 cloves;
• Txiv qaub - ib nrab;
• tshiab tshuaj ntsuab - ib tug me me beam;
• ntsev - ib nrab ib tug diav;
• mob ketchup - 1 loj diav;
• seasoning rau nqaij - rau koj saj thiab muaj siab.

Cov ua ntawm cov nqaij cov khoom

Ua ntej koj yuav ci cov nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau ua tib zoo licas. Rau lub hom phiaj no, cov nqaij yuav tsum tau rinsed nyob rau hauv dej txias, thiab ces lwv nws ruaj ntsiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntau yam wreath, films thiab cov leeg. Cov khoom yuav txiav mus rau hauv feem rau pieces. Txawm li cas los, feem ntau ntawm cov housewives tseem prefers ci nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv nws txoj kev paub. Qhov no yuav tso cai rau nws mus xa mus rau cov nyiaj so koobtsheej rooj nrog zaub nyob rau hauv ib tug loj platter general.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm marinade

Raws li hais saum toj no, brisket nqaij npuas, ci nyob rau hauv qhov cub , ib tug ntau npaum li cas tus hluas thiab flavorful, yog hais tias nws yog ib tug pre-tsau nyob rau hauv tus ntses. Yuav kom npaj lub marinade yog tsim nyog los noj ib lub tais me me, muab tso rau hauv nruab nrab rov qab roj mayonnaise, soob puree, siav ntsev, tws zaub ntsuab, grated qej seasoning rau cov nqaij, paprika, thiab nyem ib nrab txiv qaub. Tom qab ntawd tag nrho cov khoom yuav tsum tau tov tam sim ntawd ua ntej lawv Smear ua nqaij sawb.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias yog tsis muaj yuav tsum tau tos, kom txog thaum cov nqaij yog soaked nrog marinade, ci vim hais tias peb yuav tsum nyob rau hauv lub qhov, thiab hais tias txhais tau hais tias cov khoom thiab nws yuav tsum tau siav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv.

tsim kev kawm

Yuav kom ci cov nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau ua tib zoo muab tso rau hauv lub kawm ua noj lub tes tsho. Ces lub hnab yuav tsum tau nruj nreem khi thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv ci, los yog lwm yam zaub mov. Nws yog pom zoo kom ua lub sab qaum kev ib lub tes tsho punctures me me diav rawg los yog riam kom sov kev kho mob nyob rau hauv tus txheej txheem nws tsis yog vzbuh.

Yuav ua li cas mus ci cov nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub

Nws yog ib tug yooj yim tab sis heev six tais rau 50-55 feeb. Tab sis nws muab hais tias koj muab tso rau ib tug tes tsho nrog nqaij nyob rau hauv preheated qhov cub. Raws li lub sij hawm kis tau nqaij npuas kib nyob rau hauv lub tes tsho yuav tsum tau txais thiab ces ua rau ntawm qhov chaw ntawm ib tug me me incision los ntawm kev uas nws yuav tsum tau mus sim cov zaub mov tsis tsuas saj, tab sis kuj zoo siab hlo. Yog hais tias cov nqaij mos, nws yuav tsum tau siv sij hawm tawm thiab muab tso rau hauv ib lub phaj.

Yog Pab

Nqaij npuas kib, ua nyob rau hauv lub qhov cub, nws yuav tsum tau thov rau cov noj hmo kub thiab garnish nrog. Ua li no, koj yuav ua tau ib tug crumpled qos, steamed zaub, hau mov thiab cov nplej zom. Nws tseem yog nqi sau cia hais tias lub Tshuag, uas yog yuav mus nyob rau hauv lub qhov, koj muaj peev xwm siv raws li ib tug flavorful gravy.