Yuav ua li cas los npaj rau lub caij ntuj no txiv compote. Ib txhia zoo zaub mov txawv

Yuav kom kawm tau li cas mus kaw rau hauv lub lws suav compote nyob rau hauv lub caij ntuj no, ib tug zoo hostess qhia yog tsis tsim nyog. Nws yeej tshwm sim "rau lub luag hauj" daim ntawv qhia ntawm lub workpiece, thiab tejzaum nws ob peb tug. Tab sis mus nrhiav tau tawm tshiab thiab txawv txawv txoj kev ntawm kev tsim no haus yuav zoo siab txawm lub feem ntau sophisticated hluas nkauj. Qhov ntau li ntawd vim hais lub caij ntuj no txiv compote noj ntau heev, thiab txawm nrog ib co Library ces siv no vibrant, fragrant thiab qab haus dej, reminiscing txog lub caij ntuj sov!

Ib tug classic daim ntawv qhia

Sophisticated hostesses yuav tsis yooj yim rau surprise no txoj kev ntawm ua noj ua haus, tab sis rau ib tug beginner nws yuav yog ib lub zoo kev pab yuav ua rau ib tug ob peb xeem daim. Ib kilogram ntawm tshiab txiv ntoo qab zib yuav tsum tau ib phaus ntawm qab zib thiab ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv. Nyob rau hauv tas li ntawd, koj xav tau ib tug haum loj saucepan thiab rhawv zeb nrog hau. Close lws suav compote nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav ua tau nyob rau hauv peb-liter hub thiab lauj kaub nyob rau hauv ib tug me me volume, Yog hais tias qhov kev kawm. Yuav tsum xub npaj ib tug txiv hmab txiv ntoo. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab tso los ntawm cov tails. Compote puv tastier yog siv kiag li tsis tshem cov noob. Txawm li cas los hydrocyanic acid muaj hauv lub can nyob rau hauv tus ntawm lub sij hawm thiab kub mus poob rau hauv ib cov kua. Cov nyiaj no yuav tsis txaus los mus ua kuab lom, tab sis nyob rau hauv cov neeg uas muaj hypersensitivity rau lub substance ntawm kev tsis haum tshuaj tej zaum yuav tshwm sim. Yog li ntawd, cov kev siv ntawm cov lws suav nyob rau hauv tag nrho los yog tseem tshem tawm cov pob txha - txhua txhua tus poj niam txiav txim siab nws tus kheej.

Berries poured mus rau hauv huv si hwj, sau kwv yees li ib-feem-peb volume, nchuav mus rau lub brim nrog boiling dej thiab tso cai rau infuse rau 15-20 feeb, them nrog ib tug hau. Lub kua yog ces poured rau hauv ib lauj kaub loj, ntxiv mus rau nws lub qab zib, txiv qaub kua txiv thiab coj mus rau ib tug boil. Lub syrup yog poured rau hauv lub tsev txhab nyiaj, zawm lub hau thiab teem ib sab rau txias. Ib qho yooj yim lws suav compote thiab cua npaj txhij rau lub caij ntuj no. Khaws nws zoo tshaj plaws nyob rau hauv qab daus los yog lwm yam txias, kuj qhov chaw tsaus, yog li ntawd nws thiaj li poob xim.

Daim ntawv qhia lws suav compote nyob rau hauv lub caij ntuj no nrog cinnamon thiab lwm yam txuj lom

Cov neeg uas tau mastered rau lub Canning berries, yuav pab tau rau ib tug ntau ua kom zoo zoo txoj kev sau. Tsaug rau txig ke nrog lws suav txuj lom haus yuav muaj yav tom ntej saj thiab cim aroma. Thaum lub peb-liter hub yuav tsum coj ib tug 300 gr. txiv ntoo qab zib, ib khob suab thaj, ib me nyuam diav ntawm hauv av cinnamon (tsis muaj slides) thiab tus nqi qub qhuav qhiav. Rau cov neeg uas hlub tus aroma ntawm cloves, tej zaum nws yuav hu mus ntxiv, thiab nws (cia li ib ob peb ntawm daim).

Berries yog npaj nyob rau hauv tib txoj kev raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, thiab ncuav boiling dej. Tom qab 10 feeb, cov dej poured rau hauv lub lauj kaub, ntxiv qab zib thiab tej txuj lom thiab coj mus rau ib tug boil. Syrup xav tau ib co boil kom txog thaum tiav xaus ntawm lub muaju, thiab ces poured rau hauv hwj thiab hau txhaws. Tom qab ib hnub qab lws suav compote nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav tsum tau npaj txhij. Yog hais tias nws yog ib tug neeg mas thiab qab zib, hais tias thaum siv yuav ntxiv ib me ntsis kub dej. Tab sis insisting compote nws thiaj li ua tsawg qab zib, ua tsaug rau lub acid maj muab txiv ntoo qab zib. Qhov no haus dej, fragrant thiab ntsim, muaj ke rau tej ntees, tsis hais qhov uas niaj hnub pab.