Tsuas - qab thiab noj noj mov

Yooj Yim ntawm ua noj ua haus tsuas ua ib qho ntawm feem nrov tais diav nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Nyob rau ntau lub teb chaws, lawv yuav tsum tau ua hauj lwm nrog ib tug garnish thiab ntses yuav ua li cas nrog lawv hamburgers thiab cheeseburgers, thiab lawv yuav tsum tau npaj kom txhij los ntawm ntau yam nqaij, thiab txawm offal, xws li daim siab. To taub qhov no txoj kev hlub ntawm tsuas ib qho yooj yim, vim hais tias yog koj noj lawv kom raug, lawv tau qab thiab heev noj.

Yuav ua li cas yuav ua rau tsuas hluas thiab rosy? Muaj ntau housewives nrhiav kev pab los ntawm lub hauv internet. Thaum qhov kev thov ntawm "tsuas daim ntawv qhia, nrhiav xyaw muab ib tug ntau ntau yam ntawm cov zaub mov txawv los mus txiav txim uas yog ib tug yuav tau raws li koj lub siab xav tiag.

Hnub no kuv yuav qhia rau koj txog lub daim ntawv qhia rau lub "txoj cai" tsuas los ntawm cov kws ua zaub mov ntawm lub tsev noj mov. Nws qhia ntawm daim card ntawm yuav ua li cas yuav ua rau succulent steaks, tsuas raws li ib tug kib kom raug.

Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv thaum xaiv cov nqaij tsuas los ua ib tug caj dab ntawm nqaij npuas los yog brisket. Txiav nqaij thickness ntawm 1-1.5 cm., Yog li ntawd raws li tsis mus ua puas peb cutlet, npog nrog ntawv ci thiab ntshais nws. Yog hais tias koj tau ncaim ib tug me ntsis lub sij hawm, ib tug me ntsis nqaij yuav las. Ncuav tsuas nrog txiv qaub kua txiv tov nrog ib diav ntawm txiv roj roj, sprinkle nrog kua txob thiab tshuaj ntsuab. Koj muaj peev xwm siv Reagan, thyme los yog rosemary, thiab los ntawm thaum yau paub zaub txhwb qaib thiab dill yuav tsum tau zoo. Ntxiv mus, lawv yog cov feem ntau muaj rau txhua lub tsev neeg. Tom qab 15-20 feeb, cov nqaij yog npaj txhij rau kib.

Rau batter qe whisk nrog ntsev nyob rau hauv ib lub tais, thiab cov hmoov nplej ncuav rau hauv lwm lub thawv.

Steak dipped nyob rau hauv cov hmoov nplej, ces nyob rau hauv qe thiab kis rau ib tug rhuab lauj kaub. Kib nyob rau hauv roj thiab butter sib tov rau 2-3 feeb nyob rau txhua sab.

Ces muab tso rau cov nqaij nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 180-200 degrees, thiab coj mus rau kev npaj txhij rau 10-15 feeb ntau. Lub aroma uas exudes thaum lub sij hawm ua noj ua haus tsuas, sib sau ua ke tag nrho koj cov tsev neeg rau ntawm lub rooj ua ntej yuav noj lub phaj.

Pab tsuas nrog qos yaj ywm feeb ua tau, tab sis koj muaj peev xwm "pab txhawb" cov ntawv qhia zaub mov thiab npaj ib lub teeb nyias los yog zaub.

Uas yog ntev tau paub rau tag nrho cov zaub mov puv mus rau hauv ib tug qhuav nyob rau hauv koj lub qhov ncauj rosy tsuas daim ntawv qhia tias hais rau peb cov kws ua zaub mov.

Yog hais tias koj xav tau ib tug me ntsis ntau yam, sim txia ua lub tsuas, hauv daim ntawv qhia uas tau piav nyob rau hauv kruchenyky, los yog nyob rau hauv yob. Lub hauv paus rau kruchenyky yog Repulsed nqaij. Yuav ua li cas yuav ua rau tsuas, peb twb paub lawm.

Tam sim no npaj rau cov txuj lom rau sau. Boil lub qos yaj ywm thiab zuaj nws, kib dos nyob rau hauv ib tug me ntsis roj kom txog thaum Golden xim av. Hard-boiled qe finely tws, rau mince yog ntau mellow, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis hma rog. Tov tag nrho cov khoom xyaw, ntsev tau ua los ntawm txuj lom. Muab sib tov rau hauv ib tug me ntsis chop, muab, chais ya cov plaub pas dig hniav.

Tom ntej no, Fry nyob rau hauv frying lauj kaub. Siv ib lub tais rau hluav taws kub thiab ntxiv mus rau yob tau.

Ncuav kruchenyky yuav ua tau dab tsi rau koj tias koj muaj txaus lub tswv yim: nws yuav ua tau broth nrog rau txuj lom, qaub cream nrog finely tws nceb thiab tshuaj ntsuab, soob muab tshuaj txhuam nrog qab zib paprika thiab adzhika. Thaum ib lub rooj zaub mov yuav sprinkle nrog cheese.

Ib tug yawm sib ntxiv rau kruchenyky yuav siav mov, cov nplej zom los yog buckwheat, watered lawv ntses nyob rau hauv uas cov nqaij tushilos, koj tau ib incredibly me garnish.

Siav tsuas daim ntawv qhia hais tias peb qhia rau koj "tsis pub leejtwg paub", nws yuav ua koj kos npe tais uas yuav tsis tawm leej twg indifferent. Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas los xaiv cov nqaij, yuav ua li cas los npaj nws thiab yuav ua li cas kib lub tsuas. Koj tsis xav tau los yog siv lub sij hawm searching rau cov zaub mov txawv nyob rau hauv cookbooks, los yog ib zaug dua los sau nyob rau hauv lub Internet nrhiav cav "tsuas daim ntawv qhia."

Sim nws - koj yuav nyiam nws! Thiab ces koj yuav yeej hlub tus tsuas, yog tias koj muaj tsis tau! Bon Appetit!