Ntawm cov hoob kawm, koj yuav tsum pib nrog lub fact tias tequila tsis yog lub "cactus vodka." Nws tsis yog ib tug cactus thiab yog tsis vodka. Qhov no muaj zog dej cawv ua los ntawm cov kua ntoo ntawm cov kob xiav agave. Outwardly, tej zaum, agave qub tus uninitiated nrog ib tug cactus, tab sis nws yog ib tug tiag tiag suab puam Lily thiab externally zoo xws li cov qhob paam dlev. Txawm li cas los, lub maturation lub sij hawm ntawm cov roses sib txawv los ntawm xya mus rau kaum ob xyoos. Los ntawm lub hnub nyoog no, tus luj ntawm lub nroj tsuag yog yuav luag hundredweight.
Lub keeb kwm ntawm tequila yog tsis li qub raws li lub keeb kwm ntawm cognac, tab sis, nrog rau hauv lub Fabkis haus nws muaj ib tug xov tooj zoo sib xws. Raws li lub npe "cognac", lub npe ntawm no haus dej twb muaj npe tom qab lub nroog nyob rau hauv uas tau tsim - Tequila. Raws li ib tug Frenchman, tequila yog ua xwb nyob rau hauv ib tus me me cheeb tsam ntawm Mexico - nyob rau hauv lub tsib lub xeev. Thiab daim ntawv tso cai rau zus tau tej cov dej cawv tsuas yog ib tug me ntsis ntau tshaj ib puas tuam txhab uas muag los ntawm cov cheeb tsam.
kev faib
"Tequila" - ib tug trademark chaw lwm qhov acclaimed Mexican dej cawv mezcal. Ib zaug ntxiv, cov kev sib piv nrog rau cov Fabkis cawv tshwm sim. Zoo li tag nrho cov dej qab zib raws li txiv hmab ntsuj plig (tsuas yog brandy) raug xa mus rau raws li "brandy", thiab tej dej cawv raws li nyob rau hauv agave (tsuas yog tequila) yog hu ua "mezcal". Tab sis ntawm no yog lub tequila sawv nyob rau hauv sib piv rau tib lub cognac, tsis zoo li lub sij hawm luv luv.
dua lub sij hawm "nyiaj» (Nyiaj) - tsis muaj ntau tshaj li ob lub hlis. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, haus dej cawv tsis tswj mus nce lub xim, vim hais tias yog lig tshab.
Yog hais tias cov nyiaj tequila ntxiv xim schemes, nws ua zoo li ib soaked thiab nkag mus rau hauv lub cais ntawm "Kub» (Kub).
Tom ntej no subspecies - rau dej qab zib, maturing nyob rau hauv ntoo qhib tej kas tham rau tsawg kawg ib xyoos, lub npe hu ua cias "so» (Reposado).
Yog hais tias rau kis ntawm tequila los ntawm ib tug, tiam sis tsis ntau tshaj li peb lub xyoo, qhov no hom ntawm tequila tau txais cov qeb ntawm "mature» (Anejo). Seasoned tequila yog twb tau txais ib tug natural golden xim.
Feem ntau cov tsis ntev los no - cia li ib xyoo caum dhau los - ib tug tshiab podvid- ntxiv-seasoned (Ntxiv Anejo) rau haus dej haus cawv Mexican mus nrog raug ntawm ntau tshaj peb lub xyoos.
Qhov thib ob tsim nyob rau hauv lub ntiaj teb no
Qhov thib ob loj tshaj plaws kev tsim kom muaj cov tequila nyob rau hauv Mexico thiab nyob rau hauv lub ntiaj teb no - lub tswvyim yog zoo tib yam. Tseeb, Mexico lub teb chaws muaj nuj nqis xwb nyob rau hauv lub teb chaws no, thiab nws xa khoom yog ib qho tseem ceeb qhov chaw ntawm Mexican xa khoom. Yog li ntawd, qhov thib ob nyob rau hauv lub ntiaj teb no nyob rau hauv cov nqe lus ntawm lub chaw tsim tshuaj paus ntawm no hom ntawm cov cawv yog nkaum nyob rau hauv lub npe ntawm Tequila Sauza. Xyuas cov Mexican haus lovers tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no muab lub hom ib tug thib ob qhov chaw thiab tej chaw. Lub tuam txhab yog muaj npe tom qab nws tus tsim - Cenobio Sauza, uas tau tsiv mus rau lub Tequila nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub puas tawm xyoo dhau thiab tom qab ntawd yuav los ntawm lub distillation nroj tsuag. Vim rau qhov ntev maturation ntawm cov kob xiav agave tag nrho cov ntau ntawm ib tug dej cawv tequila Sauza pib xwb nyob rau hauv 1888. Nyob rau hauv Honor ntawm cov nroj tsuag tau txais ib lub npe tshiab - La Preservancia, nyob rau hauv uas yog lub npe hu, thiab tam sim no, tom qab ntau tshaj ib xyoo pua txij thaum lub caij pib ntawm ntau lawm.
Lub ntiaj teb no tus thawj exporter ntawm tequila
Lub npe Cenobio Souza yog kev cob cog rua tsis tau tsuas yog lub keeb kwm ntawm ntau lawm. Tus thawj nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm Mexican export consignments cawv yog cia li tequila Sauza Silver, txawm li cas los, nws tsuas muaj peb tej kas tham. Ntawm cov hoob kawm, tam sim no lub ntsiab kev coj ntawm ntau lawm - xa khoom, thaum domestic noj tseem tsawg.
tequila
Tus nqi ntawm cov dej cawv nyob rau hauv txhua hom tequila yuav sib txawv, xws li los ntawm peb caug-tsib mus rau tsib caug-tsib volume fractions. Li ib txwm txheem tsev fuabtais yog tsev txog plaub caug degrees - ntau mus rau lwm cov haus dej haus cawv. Ib tug txawv feature yog lub tequila ntawm nws nyob rau hauv lub cawv tivthaiv ntawm tsawg kawg yog tsib caug feem pua xiav agave haus dej cawv. Cov seem yog nyob mas cereals (pob kws) los yog reed alcohols. Tej zaum tawg ntho cov ntsiab lus nyob rau hauv cawv fermented agave. Haus dej cawv xiav agave tequila imparts ib tug Sweet saj.
Tiag tiag los yog fake
Nyob rau hauv daim ntawv los yog volume ntawm lub fwj kom paub tias cuav yuav tsuas cov kws muaj txuj. Thiab nyob rau tib daim ntawv buyer mus rau lub uninitiated? Yuav ua li cas los mus txiav txim seb tus tiag tiag Sauza tequila nyob rau hauv lub raj mis los yog tsis? Ua ntej, xyuam xim rau cov nqi. Tau tsis ncaj ncees, ua nyob rau hauv Mexico, tequila nqi tsawg tshaj li peb caug los yog plaub caug tsib duas las. Txawm tsawg heev raug. Yog hais tias tus nqi yog pov thawj, ces daim ntawv lo yuav tsum tau tshawb. Nws yog ib nqi hmoog seb lub inscription rau ntawm daim ntawv lo 100% agave, uas txhais tau tias cov tequila ua nkaus ntawm xiav agave. Thiab hais tias yog hais txog tag nrho cov lwm yam ntawv, xws li "100%", tab sis qhov twg es tsis txhob ntawm agave hais tias lwm yam - "natural", "tej yam ntuj tso khoom" los yog "Mexican" - yuav hais nrog cog qoob loo hais tias nws yog tsis Tequila Sauza nyob rau hauv lub ntim - ib tug fake. Qhaj ntawv ntawm xws ntawv tsis, vim hais tias cov kev tivthaiv cawv agave yuav tsum muaj tsawg kawg yog 51%. Yog hais tias lub inscription "100%" rau ntawm daim ntawv lo yog tsis tam sim no, tab sis nws yog sau - "Sauza Tequila.". Yuav ua li cas kom paub qhov txawv ib tug fake nyob rau hauv cov ntaub ntawv no? Lub daim ntawv lo yuav tsum tau yuav ib tug tsiaj hiav txwv ntawm zoo Nom, uas yog yeej tseem zoo ib tsim sau npe tooj (thiab lawv paub tias yuav tsum ntawm qhov kev txiav txim ntawm ib puas). Kuv muaj tsis tau yuav qhia tau rau lub xeev ntawm ntau lawm, thiab lawv yog feem ntau tsuas yog tsib. Nyob rau hauv lub kawg, lub authenticity ntawm ib lub raj mis ntawm tequila Sauza yuav tau xyuas los ntawm ib tug yooj yim xaam muab xam los ntawm ib tug bar code los yog los ntawm xa lub barcode ntau daim ntawv thov rau txawb tes.
cim saj
Luv lub sij hawm ntawm tequila cia yuav tsum tsis txhob tsis meej pem. Mexican xiav agave muab Cawv unmistakable tsw - kuj ceeb tias me me nrog ib tug qab zib aftertaste. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub tequila yog tsis tas txias - noj mus rau hauv tus account lub climatic yam ntxwv ntawm Mexico nws siv hauv chav tsev kub. Yog hais tias koj tsis ua phem rau tus loj koob tshuaj, cov teebmeem nyob ntawm ib hnub tom ntej yuav tsis tau tag nrho. Thiab cia tsis muaj ib tug yam thib ob coj mus muag hom Sauza tequila nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Yog hais tias lub haus yog qhabnias, nws hlub nws cov saj thiab yuav muab nws qhov chaw nyob rau hauv lub saj uake.