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Kas fes liqueur
Liquors sawv cev ib pab pawg neeg ntawm haus dej haus cawv muaj txawv fortress thiab tas tej tub lim. Yog li, nyob rau hauv lub qab zib dej qab zib ntxiv berries, cocoa thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab nyob rau hauv lub ntsim - tshuaj thiab txuj lom. Xws li ib tug dej cawv yog ua nyob rau hauv ntau lub teb chaws nyob sab Europe thiab yuav tau ib feem ntawm ib tug dej cawv los yog aperitif. Nyob rau tib lub zoo saj muaj ib tug kas fes cawv, uas yuav tsum tau npaj kom txhij nyob rau hauv tsev yog ib qho yooj yim ua li no, cia li yuav tsum muaj ib co kev txawj ntse.
Xav txog ob peb yam piv txwv ntawm ua noj ua haus liquors nyob rau hauv tsev.
1. Cov tshuaj daim ntawv qhia rau ib tug kas fes liqueur.
Cov khoom xyaw: ob fwj ntawm vodka, peb yog ib dia ntawm organic kas fes, ib khob suab thaj thiab dej, ib tug diav ntawm txiv qaub kua txiv.
Kas fes zom tsim nyog, tau sau nrog dej thiab coj mus rau rhaub. Cov uas ua broth twb khaws cia hmo ntuj nyob rau hauv ib cov thawv ntim, ces nws twb lim thiab ntxiv vodka. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais sib tov lub qab zib nrog cov dej (ib khob) thiab boil kom txog thaum ces, kom txog thaum lub sib tov yuav nkoog. Tom qab uas nws yog txias, ntxiv kas fes thiab do zoo. Koj kuj yuav ntxiv txiv qaub kua txiv thiab vanilla. Kas fes liqueur fwj khaws cia nyob rau hauv ob los yog peb hnub (ua ntej cov cua ntsawj ntshab), ces maj mam muab nchuav rau hauv lwm lub tais thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw tsaus mus rau infuse.
2. Dej cawv "Mocha".
Cov khoom xyaw: ib nrab ib liter ntawm tsaus npias, ib khob cawv thiab qab zib, peb dia ntawm av kas fes, ib pob ntawv ntawm vanilla.
Nyob rau hauv ib saucepan nteg nram qab no cov khoom: npias, kas fes thiab qab zib - thiab rhuab mus txog rau thaum lub xaus ntawm lub caij nyoog kawg no. Qhov kub yuav tsum tsib caug degrees, txwv tsis pub poob palatability ntawm lub haus. Cov uas ua sib tov twb poured mus rau hauv ib hub, ntxiv qab zib, haus dej cawv, tov zoo thiab kaw.
Thaum lub kas fes cawv tau txias, nws yog muab tso rau hauv ib qhov chaw txias rau peb hnub. Ces lim thiab haus dua muab tso rau hauv ib lub txias qhov chaw mus rau infuse. Nws yuav tsum tau hais tias tus fortress ntawm lub cawv yuav tsum peb caug degrees. Txawm li cas los, Yog hais tias lub tsev yog tsis haus dej haus cawv, nws yog hloov nrog vodka. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub fortress poob mus rau nees nkaum degrees.
3. kas fes liqueur Irish cream.
Cov khoom xyaw: ib nrab ib liter ntawm kaum feem pua ntawm cov qab zib, ob dia kas fes, peb puas grams ntawm condensed mis nyuj, ib tug qe, peb puas grams cawv, tsib caug grams ntawm melted tsaus qhob noom xim kasfes.
Qhob noom xim kasfes yuav tsum tau melted, ntxiv lub qab zib thiab condensed mis nyuj, ces kas fes thiab sib tov zoo. Lub nkaub twb sib cais los ntawm cov protein ntau thiab tsawg fluff, thiab ces nws twb maj mam poured mus rau hauv ib tug yuag tag nrho ua ke nrog haus dej haus cawv. Tag nrho cov meej tov thiab poured rau hauv hwj, uas yog khi rau plaub hnub nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Khw kas fes liqueur yuav tub yees li rau lub hlis.
Lub ntev sawv ntsug liqueurs, lub tastier lawv yog. Nws yog pom zoo kom muaj qhov dej haus rau ib lub hlis rau cov tshaaj ntawm kuj zoo kawg tsw thiab siab saj zoo.
Thaum ua noj ua haus cawv es tsis txhob haus dej cawv los yog vodka, ib txhia neeg xav siv brandy los yog cognac. Nyob rau hauv lub caij nyoog kawg no cov ntaub ntawv, kas fes liqueur tau ib co zest thiab ua rau nws saj zoo tshaj tej dej haus yuav nyob rau hauv lub khw.
Rau hnub tim zaub mov txawv kas fes liqueurs txaus. Uas siv nyob rau hauv lub tus kheej nyiam ntawm txoj kev ua noj, raws li zoo raws li nws cov ua noj lub peev xwm. Nws yog tsuas tsim nyog los hais tias qhov no zoo ntawm cov dej cawv nyob rau hauv tej kev tshwm sim npaj nyob rau hauv lub cawv nrog qhov sib ntxiv ntawm kas fes taum, muab nws qhov kev tsim nyog cov xim thiab invigorating aroma. Zog ntawm no dej cawv yog feem ntau 17-30%. Nws yuav siv ib leeg los yog ntxiv rau smoothies los yog txawv kis. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj yuav tsum nco ntsoov tias caffeine yog muaj nyob rau hauv lub haus nyob rau hauv ib tug concentrated daim ntawv. Nyob rau hauv tas li ntawd, koj yuav tsum nco ntsoov hais tias koj yuav tsum haus dej haus cawv nyob rau hauv moderation.
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