"Courvoisier" - brandy los ntawm Fabkis rau cov kiv cua ntawm kev lig kev cai thiab zoo

Cognac yog tej zaum ib tug ntawm cov feem ntau nrov "txiv neej" haus dej haus cawv. Feem ntau, nws tsis yog tov nrog rau cocktails, enjoying lawv nyias, tsis txias, tab sis ib tug sov so haus dej. Nyob rau hauv no tsab xov xwm uas peb yuav tham txog cov neeg tseem ceeb cov dej qab zib "Courvoisier". Qhov no Cognac, nws saj thiab nom tswv cajceg thaum lub sij hawm qhuas Napoleon Bonaparte.

Keeb kwm ntawm lub hom

Ntau tshaj 200 xyoo dhau los nyob rau hauv Fabkis, nyob rau hauv lub Charente cheeb tsam, qhib Courvoisier cognac lub tsev (yog Fabkis sau). Txij thaum ntawd los, cov kev lig kev cai ntawm kev ua high-end haus cawv lub tuam txhab nyob rau hauv no me ntsis unchanged. Tom qab tag nrho, ib tug yeej muaj tseeb cognac yuav tsum tau tsis muaj hurry, zoo rau tag nrho cov txheej txheem yuav siv sij hawm qhov chaw nyob rau hauv xws li ib tug txoj kev raws li nws yog 200 xyoo dhau los.

Thawj distilled tshwj xeeb caw 9% ntawm lub fortress, uas yog tsim los ntawm cov txiv hmab, loj hlob precisely nyob rau hauv lub Charente cheeb tsam. Tom qab hais tias, "Courvoisier" khaws cia nyob rau hauv loj ntoo qhib casks. Lawv ntim nce mus txog 450 liters. Nyob rau tib lub ntoo qheb, uas twb muab tsub lub Honor ntawm ua lub thawv rau soaking lub haus dej yuav tsum muaj tsawg kawg yog 80 xyoo. Yog vim li cas "Courvoisier" - brandy rau respectable neeg, uas txaus siab rau cov kev lig kev cai thiab lub siab tshaj plaws zoo, thiab nws tsis raug nqi thiaj li pheej yig. Los ntawm txoj kev, raws li tau zoo raws li champagne, qhov no Courvoisier - qhov no yog cia li haus dej, uas los ntawm thaum pib mus rau thaum xaus, yog ua nyob rau hauv lub Charente cheeb tsam.

Hom ntawm brandy "Courvoisier": VSOP thiab VS

Nyob rau hauv lub shutter ceev thiab lwm yam hauj nuances, xam tau tias yog ib tug dej cawv los nyob rau hauv ob hom: VSOP thiab VS. Yog li ntawd, brandy "Courvoisier VSOP" muaj ib tug tsawg kawg nkaus muaj hnub nyoog ntawm 10 xyoo, lub tsev fuabtais - 40 degrees. Nws yog uas muaj hnub nyoog nyob rau hauv ntoo qhib tej kas tham classic. Raws li kws txawj, sommeliers, nyob rau hauv cov tshuaj tsw qab ntawm VSOP cognac muaj sau ntawv ntawm zib ntab nroj tsuag, thiab yog ib tug tsis hnov tsw ntawm lub tiaj nyom nyom. Kws txawj thiab txiav txim kuj txais tus ntxhiab ntawm cov cinnamon, vanilla thiab cardamom, raws li zoo raws li fruity sau ntawv ntawm qhuav apples thiab qhuav apricots. Cognac "Courvoisier VSOP" (0.5), uas nws nqi pib thaum 2,500 rubles (fwj loj volume txawm kim kim), justifies no, hais tias, ib tug dlej nqi. Tom qab tag nrho, peb twb tau piav li cas nyuab nyob rau hauv kom meej lub cuab yeej ntawm nws lawm.

"Courvoisier VS" - cov kev xaiv ntawm noble dej qab zib connoisseurs

Yog li ntawd, yog hais tias VSOP yog khaws cia nyob rau hauv tej kas tham rau tsawg kawg yog 10 xyoo, nws "tus kwv yau", brandy "Courvoisier VS" yog muab nyob rau hauv lub qab lawj mus txog rau 4 xyoo, tab sis qhov no tsis txhais hais tias lub hom VS VSOP yog heev npaum li cas. Nws yuav tsum tau muab sau tseg, uas cov dej haus nyob rau hauv lo lus nug no yog ua los ntawm ib tug sib tov ntawm alcohols thiab lub saj ntawm nws ib tug me ntsis, "poorer" tshaj lub VSOP, tab sis so assured: nws qhia tau hais tias cov kws txawj thiab tiag connoisseurs. Nws tseem txawv ntoo qhib sau ntawv, aromas ntawm txiv hmab txiv ntoo - lub tib qhuav apples thiab pears, raws li zoo raws li ib tug me ntsis tsis hnov tsw ntawm wildflowers. Tus nqi ntawm qhov tsawg tshaj plaws raj mis "Courvoisier VS" (0,5 litres) pib nrog 1500 rubles, loj tagnrho (muaj liter muaj peev xwm) yog, ntsig txog, kim kim - txog li 3000 rubles. Tej nqi yog yam hais txog Russia. Nyob rau hauv Fabkis, lub noble "Courvoisier" - brandy, hlub los ntawm ntau celebrities, nws yog tsim nyog npaum li cas cheaper. Piv txwv li, nyob rau hauv ib tug kav dej num-dawb, nws cov nqi yog pib los ntawm 25-30 euros.

Yuav ua li cas mus haus dej haus cognac

Muaj yog ib daim duab, nws yuav qhia rau peb yuav ua li cas kom zoo zoo txaus siab rau qhov no noble haus. Ua ntej, cognac yog qaug dej qaug cawv tom qab ib tug noj mov - yog li ntawd-hu ua "didzhestiv". lawv feem ntau txaus siab rau thaum lub sij hawm me me tham yog zaum ib leeg, haus luam yeeb ib tug smoke. Muaj txawm tias ib tug kev cai ntawm peb "C" - kas fes, cognac thiab smoke (nyob rau hauv Fabkis nws yog Cafe, Cognac, Cigare). Hais tias yog, tom qab lub tsiab peb caug koj haus dej haus ib khob kas fes, ces ib tug iav ntawm brandy, thiab tom qab zoo siab haus luam yeeb koj smoke.

Feem ntau cognac tau txais kev pab nyob rau hauv tshwj xeeb "cognac" tsom iav uas yuav tsum tau yuav tsum tau sau mus tsis ntau tshaj ib-feem-peb. Tsis tas li ntawd, ua ntej koj thov noble dej haus txias. Haus nws yuav tsum yog ib tug heev, heev me me sips, raws li yog hais savoring cov lus, ua kom txaus siab rau lub saj thiab to taub tag nrho cov nuances ntawm lub haus dej. Khoom txom ncauj brandy feeb tsaus qhob noom xim kasfes, tab sis tsis txiv qaub - qhov no "barbaric", raws li cov Fabkis kev lig kev cai nws tuaj ntawm Russia.

Yog vim li cas Lavxias teb sab zoo ib yam li ib tug khoom noj txom ncauj cognac txiv qaub

Nws tsis paub meej tias qhov no yog muaj tseeb los yog tseeb, tab sis kev cai khoom noj txom ncauj cognac txiv qaub hlais los ua nrov thaum lub sij hawm lub reign ntawm Nicholas II. Qhov zoo ces, cov dab neeg no yog tsis yog ib tug noble brandy "Courvoisier". Nws yog tau hais tias thaum lub tsev hais plaub ntawm huab tais coj mus sib hais ib co Armenian brandy, lub saj yog li ntawd tsis kaj siab uas tus huab tais, nyob rau hauv thiaj li tsis mus rau offend nws kawm, tom nws hlais cov txiv qaub, yog hais tias nws frowns rau lub acid txiv hmab txiv ntoo, tab sis tsis nyob rau ntawm saj thiab tsw ntawm lub haus dej haus.

Raws li lwm version, dua hais txog Nicholas II, Empress twb yuam tus txiv mus jam cawv hlais cov txiv qaub, raws li tus tom kawg tu ncua nws ntxub tus ntxhiab tsw ntawm haus dej cawv. Xijpeem, nws yog los ntawm cov sij hawm nyob rau hauv Russia tau los ua ib tug zoo ntawm kev lig kev cai khoom noj txom ncauj cognac slices ntawm citrus. Tab sis nyob rau hauv no tsab xov xwm peb ntsia lub noble "Courvoisier" - brandy, uas yuav tsum tau qaug dej qaug cawv los ntawm tag nrho cov kev cai, enjoying nws ilv saj thiab aroma. Tom qab tag nrho, lub Fabkis paub ntau txog cawv, lawv yog cov kws txawj nyob rau hauv brandy, yog li tsis raws nraim phem tawm tswv yim.