Nws hlub los ntawm ntau cov roj. Qhov txiaj ntsim thiab kev tsim txom ntawm cov khoom no.

Zoo, uas tsis ua rau tsis pom tus cwj pwm ntawm dub cij nrog nyias slices ntawm me ntsis salted, sprinkled nrog qej? Cov khoom no tau nrov rau lub sijhawm ntev thiab siv ntau hom ntawv. Fried, smoked, boiled, salted, - siv txhua yam kev kho mob, neeg haus roj. Cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm nws yog ib txwm yog qhov kev sib tham ntawm kev sib tham thiab kev tsis txaus siab. Yog li, nws yog tsim nyog tham txog cov khoom no hauv kev nthuav dav thiab debunking ib co myths.

Yog tias peb tham txog kev noj qab haus huv, cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom yuav tsum tau sib tham dua. Yog li ntawd, nqaij npuas lard. Cov kev siv nws cov lus dag nyob rau hauv lub siab cov ntsiab lus ntawm biologically active tshuaj, xws li arachidonic acid, vitamins A, E, D thiab carotene. Tag nrho cov khoom no ua rau kev txhim kho kev ua tiav ntawm cov hauv nruab nrog cev thiab lub xeev ntawm tag nrho cov kab mob.

Nqaij npuas roj? Cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm cov khoom no yog txiav txim siab los ntawm qhov nyiaj ntawm cov zaub mov noj. Tom qab tag nrho, noj qab nyob zoo khoom noj khoom haus, noj nyob rau hauv ib yam nkaus thiab loj qhov ntau, yuav ua li cas ntau raug mob. Cov kws tshawb fawb tau pom zoo tias nws zoo kawg nkaus ntxuav cov hlab ntsha ntawm cov roj ntsha muaj kab mob phem, pab txo txoj kev mob cancer, tshem cov co toxins thiab co toxins ntawm lub cev, thiab kev siv cov khoom zoo li no nrog cov qij, uas nws cov khoom tua kab mob tau ntev ntev lawm, muab cov nyhuv ntxig.

Nws yog tsim nyog hais tias ib qho khoom noj khoom haus tshaj plaws rau vodka lossis liab caw yog lard, qhov kev pab cuam nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tias nws envelops lub plab thiab tsis tau qaug dej qaug cawv.

Txawm li cas los xij, ntau tus neeg xav tias nws yog rog uas yog blamed rau clogging ntawm cov hlab ntsha nrog cov roj thiab cov roj ntau heev, cov txiaj ntsim thiab kev raug mob ntawm nws yog tas li rau kev thuam thiab tham, tab sis muaj cov ntsiab lus raws li cov ntaub ntawv tshawb fawb thiab koj tsis sib ceg nrog lawv. Uas yog hais txog lawv thiab nws yog tsim nyog tham txog, rau debunk tag nrho cov myths txuam nrog xws li ib yam khoom zoo li nqaij npuas kib. Cov txiaj ntsim thiab kev tsim txom nyob rau hauv tag nrho cov mob tsuas yog nyob ntawm seb qhov khoom siv uas tau muab siv lossis tsis ua.

Nws yog qhov khoom tshwj xeeb uas yog absorbed nyob rau hauv lub cev yuav luag tag, namely los ntawm cuaj caum-cuaj feem pua. Nws yog muaj pov thawj hais tias cov roj uas txhaws taus muaj nyob rau ntawd yog kiag li tshem tawm, tsis muaj kev ncua nyob rau hauv cov hlab ntsha, es, on qhov tsis tooj, muaj roj muaj txhawb rau lub purification ntawm cov hlab ntsha ntawm lub txaus ntshai cholesterol, nws yog tshwj xeeb yog zoo ua hauj lwm nyob rau hauv nrog cov qij.

Tsaug rau zoo mastering nws yuav pab ntxuav lub siab thiab tas hnyav hlau. Ntev thiab qib siab zoo ntawm cov khoom no thaum lub sij hawm tshawb fawb pom tias nws tsis raug rau cov kab mob loj hlob, tsis zoo li cov nqaij. Qee hom khoom noj tsis tsuas yog tsis txwv kev siv roj, tiam sis, ntawm qhov tsis sib xws, nws pom zoo kom muaj cov khoom no hauv lawv cov zaub mov. Lub cev xav tau cov rog, tab sis tsuas noj qab nyob zoo, thiab nqaij npuas kib hauv qhov no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Kev siv nws lub cev yuav pab ua kom cev tsis zoo, ua kom lub cev muaj zog thiab kom nws muaj qhov tseem ceeb roj av acids.

Yog tias peb tham txog cov kev piam sij ntawm cov khoom no, nws yog tsim nyog hais txog txhua yam ntawm cov khoom noj uas haus luam yeeb, nyob rau hauv lard yog nrog cov nqaij. Kev siv roj ntawm cov khob cij tuaj yeem tuaj yeem ua rau muaj rog thiab, ntawm qhov tsis sib xws, lub khob cij nrog kev siv cov ncuav mog qab zib yog txig absorbed los ntawm lub cev thiab tsis ua mob rau nws. Nws kuj yuav tsum tau hais txog cov kev piam sij ntawm kev siv cov khoom no rau hauv daim ntawv foos. Ib yam li lwm yam khoom noj, cov roj rog hnyav hnoos yuav tsis tuaj yeem coj lub cev tsis muaj kab mob, tab sis yog tias nws yog me ntsis warmed, thiab tsis ua phuam, cov rog yuav zom zoo dua.

Nws yuav tsum tau ntxiv hais tias lub roj caloric cov ntsiab lus yog yim pua calorie ntau ntau ib puas grams thiab yog hais tias peb los sib piv nws nrog ib tug calorie ib co lwm cov khoom thiab coj mus rau hauv tus account tag nrho cov kev pab cuam ntawm cov roj, nws yuav paub tseeb hais tias nws yog siv, nyob rau hauv tsim nyog qhov ntau, nrog rau txoj kev thaum lawv tseem nrog rau lwm yam khoom yuav coj xwb nyiaj, Tsis ua mob.