Nqaij nrog txiv moj mab - cov zaub mov txawv rau connoisseurs

Sai li sai tau raws li lub caij ntuj no los, peb yuav pib rau frantically nrhiav rau ntau qhov chaw ntawm cov vitamins, ua rau cov tsis muaj zaub tshiab thiab tshav ntuj. Yog hais tias koj xav tau ib tug me ntsis sweetish tais diav - lub qhuav txiv hmab txiv ntoo yog heev pab tau. Tej cov tais diav tsis yog ua rau txhua txhua hnub, tab sis tej zaum kuj incredibly ntshaw, piv txwv li, cov nqaij nrog prunes, hauv daim ntawv qhia uas kuv yog tshwj xeeb yog fond ntawm. Ntawm cov hoob kawm, nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm no tais koj yuav xav tau ib tug ntau ntawm cov sij hawm, tab sis raws li lawv hais tias, nws yog tsim nyog nws. Kuv thawj daim ntawv qhia rau sweetbreads Kuv tau cia li kov yeej. Nws yog yaj nrog prunes. Ces kuv siv lub nyuj lawm, tab sis nws kuj yog heev six.

Nqaij nrog prunes. daim ntawv qhia classic

Siv ib tug kilogram ntawm cov nqaij thiab rau nws 150 grams ntawm qhuav txiv moj mab thiab 150 grams ntawm dos. Tseem tuaj nyob rau hauv muab rau kua txob, zaub roj, thiab cinnamon, tab sis cinnamon yog twb xaiv teb tau. Koj muaj peev xwm ntxiv carrots, phem heev, tab sis me ntsis cawv rau cov saj kuv tsis tau pom. Yog li ntawd, nyob qhov twg cas peb pib? Thiab peb yuav pib nrog lub finely tws dos. Nws yog tsim nyog los maj mam Fry nyob rau hauv zaub roj. Yog hais tias koj siv ib tug zaub ntug hauv paus, ces ntxiv nws tom qab nyo hau. Fillet txiav mus rau hauv daim ntawm hais txog ib tug centimeter tuab. Slices yuav ua tau tag nrho ob qho me me cubes thiab tag nrho khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov nqaij. Yog hais tias daim yog loj txaus, lawv yuav tsum tau kib nyob rau ib sab peb los yog plaub feeb, thiab ces tig lawm. Yog hais tias me me - tsuas do tusyees. Kaum tsib feeb tom qab ntxiv prunes thiab txog ib khob ntawm cov dej. Ces ntxiv ntsev, kua txob thiab cinnamon thiab tawm mus rau stew rau lwm plaub caug feeb. Ces do thiab potushte rau txog kaum tsib feeb. Rau ib ntev lub sij hawm, nws yog heev problematic, tab sis cua.

Nqaij nrog prunes. Daim ntawv qhia nrog qhuav apricots.

Me ntsis yooj yim nqaij npuas nrog qhuav apricots. Ua ntej, npaj qhov marinade. Tov liab caw, txiv puv luj los yog txiv moj coos kua txiv nyob rau hauv sib npaug zos proportions, txuj lom rau saj, ib ob peb yeem ntawm zib ntab. Koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis mustard thiab soy sauce. Finely chop lub apricots thiab ntxiv mus rau lub marinade. Cov nqaij yog txiav mus rau hauv daim. Kwv yees li ib daim - ib qho, tshiav nws nrog ntsev thiab nashpigovyvaem cloves, thiab ces cia nyob rau hauv ib tug marinade li (kuv tawm rau lub hmo ntuj) rau tsawg kawg yog tsib teev. Marinated nqaij yuav tsum tau pw nyob rau hauv lub tes tsho rau ci, los yog qhwv nyob rau hauv ntawv ci thaum ua tib zoo obkladyvayut nqaij slices ntawm qhuav apricots thiab pears (koj yuav tau ntawm txiv puv luj). Nqaij nrog prunes nyob rau hauv ntawv ci crispy ci nyob rau ntawm 180-200 degrees, thiab yog tseem hais txog plaub caug feeb. Lub marinade yuav ua tau ib tug me ntsis ntawm ib tug ua noj, yog li ntawd nws yog ib nyuag nyeem tas, thiab ua hauj lwm raws li ib tug ntses rau garnish. Nws muaj ib tug heev txawv txawv qab zib thiab qaub saj.

Nqaij nrog prunes. Lub daim ntawv qhia txog cov qos yaj ywm.

Qhov no yog ib tug heev yooj yim daim ntawv qhia ntawm cov nqaij nrog cov qos yaj ywm thiab prunes zoo li tsis tau tsuas yog rau kuv tab sis kuj rau kuv tsev neeg. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv nyias slices los yog ib daim hlab, dos ib nrab ib ncig, prunes yuav tsis txiav. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau pw khaubncaws sab nraud povtseg nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nyob: qos yaj ywm, dos, prunes ib tug me ntsis, ib me ntsis ntsev, kua txob, thiab ces dua qos yaj ywm, dos ... Koj yuav tsum muaj tsawg kawg yog peb txheej. Qos yaj ywm ntau, ib tug me ntsis dos thiab prunes thiab puas tau ib tug me ntsis - berries tsib los sis rau. Tag nrho cov no ncuav kub kub cov dej thiaj li hais tias cov khaubncaws sab nraud povtseg kiag li zoo nyob rau hauv dej thiab muab tso rau lub stew on tsawg tshav kub rau 20-30 feeb. Tshuaj tsw qab - xav tsis thoob! Thaum pab koj yuav tau ntxiv ib tug me ntsis qaub cream.
Thiab, koj yuav tau noj cov nqaij nrog prunes thiab nceb, tab sis yog nws yog ib tug es festive noj mov, tab sis tej zaum koj yuav kho koj tus kheej thiab ib tug weekday. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tsuas yog hloov rau ib feem ntawm cov qos yaj ywm pwm uas yog thawj tsim nyog los rhaub. Nceb noj nruj heev kev faib ua feem, txwv tsis pub tig tawm tsis yog li ntawd zoo: qhov ntau, lub zoo dua.

Zaub mov txawv nrog nqaij nyob rau hauv lub ntiaj teb no paub rau cov chav ua noj set. Txhua lub teb chaws, nyob rau hauv txhua lub teb chaws thiab txawm txhua txhua tsev neeg nws muaj nws tus kheej ua noj secrets. Tag nrho cov sau tsis yooj yim sua.