Hearty thiab cua nqaij qaib mij qhob

Cua nqaij qaib mij npaj sai thiab yooj yim. Nws yog tshwj xeeb yog noteworthy tias qhov no kua zaub yog zoo meej rau ib hearty noj su. Tom qab tag nrho, nplua nuj broth, koj yeej los siav koj lub cev kom txog thaum ib tug lig noj hmo.

Qaib noodle tsev: daim ntawv qhia Succulent kua zaub

Tsim nyog cov khoom xyaw rau hauv lub broth thiab mij:

• qos yaj ywm - ib tug ob peb medium-qhov loj qhov me tubers;
• nruab nrab dos dos - 1 pc.;
• ib tug me me poj qaib lub qe - 1 pc.;
• Nplej hmoov - ntxiv rau lub khob noom cookie rau hauv nws cov tib tug yam;
• Qaib kua zaub - ½ ntawm lub cev;
• Zaub ntug hauv paus me me - 1 pc.;
• iodized ntsev me me - 1,4 me me diav;
• tshuaj tsw qab dub kua txob - mus ntxiv mus rau lub tiav lawm zaub mov;
• tshuaj ntsuab, tshiab los yog khov - 1-2 dia.

Ua ntawm cov nqaij

Qaib noodle ib tug tshwj xeeb qab, yog hais tias tus broth mus ua noj lub kua zaub ntawm tawv nqaij qaib. Nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv tus nqi ntawm cov ½ cev, kom huv si ntxuav, ntxuav ntawm cov plaub mos mos thiab superfluous hais, thiab ces txiav mus rau hauv feem (yuav tsum muab tso rau thiab tag nrho). Tom qab ntawd, cov nqaij yuav tsum muab tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej, ntxiv iodized ntsev thiab coj mus rau rhaub. Thaum npaj lub nqaij qaib broth, koj muaj peev xwm coj khob noom cookie.

Tus txheej txheem ntawm kev npaj lub hauv paus rau lub tsev ua mij

Yog xav tau ib tug cua nqaij qaib noodle tsis seethe thaum lub sij hawm lub tshav kub kev kho mob, lub khob noom cookie kneading pom zoo tshaj plaws txias. Yuav kom qhov no yuav tsum tau nyob rau hauv ib lub tais whisk 1 qe, ntxiv ntsev, ib co dej thiab hom qoob mog hmoov. Thaum koj tau txais ib tug txhav ua khob noom cookie, nws yuav tsum tau heev thinly yob tawm lub txheej, generously sprinkle nrog hmoov, qhwv nyob rau hauv ib tug yob thiab tsuav nrog ib tug ntse riam nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntev mij. Yog li ntawd nws tsis lo ua ke thiab tsis daig mus rau lub rooj, nws yog ntshaw kom me ntsis qhuav, tawg khiav ri niab tshaj ib tug loj tej pawg.

Zaub ua

Qaib mij, nyob rau hauv tas li ntawd mus hmoov thiab nqaij, kuj muaj xws li nyob rau hauv nws cov tswv cuab zaub xws li dos, qos yaj ywm tubers thiab carrots. Lawv yuav tsum huv si, finely tsuav thiab muab pov rau hauv lub kua zaub tom qab nws 45-feeb alert. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, rau daim ntawm cov noog yuav tsum tau ntau npaum li cas yam thiab lawv Dowar twb ua ke nrog zaub.

Cov theem kawg nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm

Thaum cov qos yaj ywm muaj siab mos thiab nqaij yog kiag li siav, nws yuav tsum tau sai li sai tau pib mij nteg lub broth. Yuav kom qhov no qhuav hmoov khoom uas yuav tsum tau pib dua nyob rau hauv ib tug sab cib thiab ntseeg tau protryasti, depriving nws ntawm cov hmoov nplej. Ntxiv mij yuav tsum tau maj mam txo qis mus rau hauv lub broth nrog ib tug khov los yog tshiab tshuaj ntsuab. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias muab ib yam khoom rau lub kua zaub nyob rau hauv loj qhov ntau yuav tsum tsis txhob yuav, vim hais tias nyob rau hauv ua noj ua haus cov txheej txheem nws ho tsub kom nyob rau hauv loj. Boil mij pom zoo rau 3-4 feeb tom qab boiling lub broth.

Yuav ua li cas nqa mus rau lub rooj

Npaj qhob nqaij qaib noodle tau txais kev pab tsev neeg nyob rau hauv ib tug platter ntawm cov kua zaub kub. Qhov no kua zaub yuav tsum tau tsw dub allspice thiab tej seasonings. Yog hais tias qhov kev kawm, qhov no yuav qhia ib tug hearty tshiab nplej, thiab cov 30% tuab cream (rog los yog lub zos).