Cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub: zaub mov txawv, tshwj xeeb tshaj yog ua noj ua haus

Yog hais tias koj xav mus surprise koj tus qhua, npaj rau lawv tus thawj tais - cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub. Zaub mov txawv, uas peb yuav muab nyob rau hauv no tsab xov xwm, yog li ntawd, tej yam yooj yim uas lawv muaj peev xwm tiv nrog txawm lub novice ua noj.

Ntsim appetizer nrog txiv qaub

Dai ib festive rooj yog heev yooj yim. Rau qhov no yog pab tau rau koj li nram qab no daim ntawv qhia ua noj ua haus cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub:

• Siv tus huab tais prawns (loj feem txhais tau koj tus kheej los ntawm tus xov tooj ntawm cov qhua), ntxuav lawv thiab muab lawv nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais.
• Tshem tawm cov plaub limes zest thiab nyem qhov kua txiv los ntawm lawv. Muab tus npaj khoom noj nyob rau hauv lub tais diav rau nqaij ntses nyoo.
• Nyob rau hauv lub tais ntawm ib tug khoom noj khoom haus processor, muab plaub ntse kua txob ntsuab tsis muaj noob thiab soj caum, ib tug ob peb crushed cloves ntawm qej, ib tug hlais cov tshiab qhiav thiab txiav mus rau hauv ob peb pieces of dos. Ntxiv rau cov khoom ib tug me ntsis zaub roj thiab sib tov kom txog thaum lub sib tov yog tus.
• Ncuav lub cw kua thiab muab lawv nyob rau hauv lub tub yees rau plaub teev.
• Tig rau ntawm lub hniav nyiaj hniav kub thiab roj cov grate.
• Nanizhite cw rau skewers, tho tus Tsov tus tw ua ntej, thiab ces lub taub hau.

Npaj cov zaub mov nyob rau ib ob peb feeb. Thaum lub cw poob lawv cov transparency, lawv muaj peev xwm dhau mus rau ib lub tais thiab ua hauj lwm nrog qab zib thiab qaub kua.

Tsov prawns nyob rau hniav nyiaj hniav kub. daim ntawv qhia

Yuav kom ua tau qhov no ntsim tais diav uas koj yuav tsum noj ib tug yooj yim marinade ntawm mustard, txiv qaub thiab txiv kab ntxwv. Peb yeej paub tseeb tias koj tus hlub yuav txaus siab rau cov thawj tsw ntawm lub nqaij ntses nyoo. Daim ntawv qhia tsov prawns grilled heev yooj yim:

• Nyob rau hauv ib lub khob hub mix diav Dijon Mustard, peb finely tws qej cloves, lub kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, 75 ml ntawm cov txiv kab ntxwv kua txiv, ib me nyuam diav ntawm qhuav basil thiab ib co dawb wines.
• Muab tso rau hauv marinade 30 peeled cws thiab cia nyob rau hauv lub fridge rau ib tug ob peb teev.
• Tsau ntoo skewers nyob rau hauv dej, uas lawv tsis burnt nyob rau hauv ua noj ua haus cov txheej txheem.
• Txoj hlua rau improvised cw skewers thiab qhov chaw nyob rau preheated hniav nyiaj hniav kub.

Tom qab ob peb feeb ntawm nqaij ntses nyoo yuav npaj - lawv yuav muab qhua.

Cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub

Zaub mov txawv uas peb muab rau koj nyob rau hauv no tsab xov xwm, yuav siv tau ob qho tib si nyob rau hauv lub tsev thiab nraum zoov. Yog hais tias koj txiav txim siab siv lub sij hawm nyob rau hauv lub teb chaws los yog muaj ib tug noj mov pem cov hav zoov, tsis txhob ua siab deb siv peb cov tswv yim. Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj prawns nyob rau hniav nyiaj hniav kub? Lub daim ntawv qhia yog muaj nyob ntawm no:

• Zest thiab kua txiv ntawm ib tug loj txiv qaub, sib tov ob khob ntawm tws zaub txhwb.
• Las ntses cw 20, thiab ces pinned mus rau lawv skewers thiab ci nyob rau hauv greased lattice.

Npaj nqaij ntses nyoo qhov chaw nyob rau lub zaub xas lav nplooj thiab pab nrog koj nyiam ntses. Yog hais tias koj xav siv cw raws li ib tug lub ntsiab tais, ces noj rau garnish mov nrog Curry.

Cw qhwv nyob rau hauv cov nqaij npuas kib

Tej zaum koj yuav tau pom hais tias koj nyiam nqaij ntses nyoo ua qhuav thaum siav, thiab qab qab li roj hmab. Kom tsis txhob no tsis kaj siab ua hauj lwm, cw yog zoo dua rau ua noj nyob rau lub hniav nyiaj hniav kub:

• Txiav kaum slices ntawm nqaij npuas kib, jerked rau hauv ob qhov chaw.
• Nyob rau hauv txhua tus tib daim qhwv prawns thiab perforate qauv ntoo skewer.
• Preheat hniav nyiaj hniav kub rau medium tshav kub thiab Fry lub kebabs rau ib tug ob peb feeb rau txhua sab.

Thaum cov nqaij npuas kib yuav tau txais ib tug zoo nkauj nqaij daim tawv, skewers yuav pw hauv ib lub phaj thiab kev qhua. Yuav ua li cas lwm tus muaj peev xwm koj siv cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub? Zaub mov txawv cua thiab txawv txawv cov tais diav koj yuav nyeem tau hauv qab no.

Zaub xam lav nrog shrimps

Qhov no txawv txawv tais koj yuav thov tau rau ib tug festive lub rooj los yog tsuas mus noj hmo rau nws tsev neeg. Thiab ua noj nws, peb yuav nyob rau hauv cov nram qab no txoj kev:

• Ob tug me me lub taub hau Romano muab tso rau hauv dej txias rau ib teev, thiab ces so tawm cov kua nrog ib tug phuam thiab muab tso rau lub nyias nyob rau hauv lub tub yees nyob rau tib lub sij hawm. Qhov no yog tsim nyog los xyuas kom meej tias cov nplooj ua crispy.
• Dawb los ntawm tus neeg zoo li 400 los yog 500 grams ntawm cw, tawm hauv tails. Tom qab hais tias, lawv ua ib qho kev incision nyob rau hauv lub rov qab thiab tshem tawm qhov tsaus ntuj nti plab hnyuv cov hlab ntsha. Sprinkle nrog ntsev, nqaij ntses nyoo thiab kua txob, sib tov nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov zaub roj thiab cia lawv sawv ntsug rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.
• Ob tug loj txiv qaub, txiav mus rau hauv ob peb daim nrog ib tug ntse riam thiab ces kuj sprinkle nrog ntsev thiab ncuav lub txiv roj roj.
• Muab tus npaj khoom noj khoom haus nyob rau ib feem ntawm daim phiaj thiab ua noj ib tug ob peb feeb tshaj sim kub.
• Baguette txhuam nrog butter, txiav nws nyob rau hauv ib nrab, thiab ces paib ob halves ntawm skewers. Tom qab roasting, txiav lub khob cij rau me me daim.
• Rau cov filling, npaj cov ntses - thyme, zaub txhwb qaib thiab qej finely tws, thiab ces sib tov nrog lub kua txiv ntawm ib tug me me qaub thiab txiv roj roj.
• Dua lub zaub xas lav yoojyim nws ob txhais tes, lws suav cov txiv lws suav, txiav hauv ib nrab. Tov khoom nrog ib nrab filling thiab qhov chaw nyob rau ib lub tais. Cw mix nrog tus thib ob yog ib feem ntawm tus ntses, ces tso lawv nyob rau sab saum toj ntawm lub zaub xas lav thiab soob. Nyob ze nteg txiv qaub thiab slices ntawm baguette.

Ua hauj lwm rau nyias nyob hauv lub rooj tam sim ntawd tom qab ua noj ua haus.

Skewers ntawm cw thiab zaub

Qhov no txawv txawv appetizer yuav saib zoo nyob rau hauv tej nyiaj so koobtsheej. Ua lawv zoo li koj ua tau nyob rau hauv lub qhov thiab nyob rau hauv tej nroog chav ua noj.

• Tsau ntoo skewers nyob rau hauv dej rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.
• Cw tev thiab tshem tawm cov qhov tsaus ntuj nti hauv cov hlab ntsha.
• Taub soob txiav mus rau hauv tuab rings.
• Txoj hlua rau skewers ntawm lws suav txiv lws suav, cw thiab qe taub.
• Mash nyob rau hauv ib tug mortar lub qej, oregano thiab rosemary. Ntxiv ntsev mus saj, kua txob thiab txiv roj roj. Ncuav tau txais ib tug nqaij ntses nyoo ntses thiab zaub.

Preheat ib tug hniav nyiaj hniav kub lauj kaub thiab kib lub skewers rau nws on ob sab. Tsis txhob hnov qab dej lawv marinade thaum lub sij hawm ua noj ua haus.

xaus

Peb yuav zoo siab yog tias koj yuav tau saj cov cw nyob rau hniav nyiaj hniav kub. Ua noj zaub mov txawv yooj yim li hais tias lawv muaj peev xwm yuav siv tau tsawg kawg yog txhua txhua hnub. Nyob rau hauv tas li ntawd, lawv yuav ua tau ib tug loj feem ntawm cov thawj thiab thib ob cov hoob kawm. Nqaij ntses yog zoo heev rau kev kho mob ntawm cov neeg laus thiab cov me nyuam. Lawv muaj vitamins, pab tau cov zaub mov, omega-3, iodine, thiab ib tug ntau ntawm cov protein. Uas yog vim li cas nutritionists thiab cov kws kho mob pom zoo kom hais tias tag nrho cov muaj xws li nyob rau hauv koj noj cov zaub mov nqaij ntses nyoo.