Cua ntses rau hniav nyiaj hniav kub

Muab ci, kom yog ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws txoj kev uas yuav ntses, tshwj xeeb tshaj yog rau ntau ntau yam nrog ib tug tuab thiab fatty nqaij. Muaj ntau ntau txoj kev sib txawv mus ua noj cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub, tab sis tag nrho cov muab cov tib zoo dua - nyob rau hauv no roasting tuskheej tshaj roj thiab tsis tshwm sim combustion khoom, raug ntawm lub kib kiav txhab. Nyob rau koj cov lus yog ib tug qab thiab hearty noj mov uas tsis ua mob rau lub cev. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub yuav tsum npaj kom txhij nrog txawv marinades thiab cov kua ntsw. Nrog rau qhov no tais rau ib tug ntev lub sij hawm yuav tsis thab koj tsev neeg thiab cov phooj ywg.

Liab ntses nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub

Lub daim ntawv qhia yuav tsum tau los npaj raws li nram no cov khoom: yim grams ntawm salmon, dej, ib nrab ib liter, ib nrab txiv qaub kua txiv thiab ib nrab ib tug txiv qaub, ib tug me ntsis grated qhiav, thyme sprigs, txiv qaub zest, piam thaj, rau ib nrab ib diav ntawm mustard noob, cumin, fennel, chilli, ib me nyuam diav ntsev. Rau lub txiv qaub marinade yuav tsum muaj dej, txiv qaub thiab txiv qaub kua txiv, txiv qaub zest, piam thaj, thyme thiab qhiav. Tag nrho cov khoom xyaw ntawm lub marinade, mix thiab tshav kub nyob rau hauv lub qhov cub rau txog tsib feeb. Ncuav lub npaj salmon ntses thiab tawm rau plaub caug-tsib feeb. Qhuav cov txuj lom nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub tsis muaj roj thiab zom nyob rau hauv ib tug mortar, nphoo lawv ntses. Sear lub salmon rau lub phaj los yog nyob rau lub hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum Golden. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov yog mashed qos yaj ywm nrog qaub kua thiab tshiab tshuaj ntsuab. Yog hais tias koj xav tau ib tug thawj mix ntawm cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub yuav tau nkag mus rau lub rooj nrog tshiab spinach thiab txiv nkhaus taw.

Flounder nrog ntsuab butter

Cua ntses rau hniav nyiaj hniav kub yuav ua tau tsis tau tsuas yog liab. Flounder kuj puv heev tus hluas thiab uas muaj ntxhiab. Noj yim fishes, ib puas thiab yim caum grams ntawm butter, ib nrab ntawm cov nqaj ntawm ntsuab dos thiab zaub txhwb qaib, ob tug txiv qaub, puas grams ntawm butter. Tshiav butter nrog tws parsley thiab txiv qaub kua txiv, ntxiv lub kua txob thiab tawm nyob rau hauv lub fridge rau ib teev. Flounder, huv si thiab ua oblique txiav ntawm lub cev. Las ntses nrog zaub roj, ntsuab dos, thiab txiv qaub kua txiv. Ib teev tom qab ntawd, ntws tshaj marinade thiab khov kho nteg cov ntses nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub grate los yog hniav nyiaj hniav kub. Nyob rau txhua sab ntawm kib rau ob peb feeb. Npaj cov ntses yuav tsum tau ua hauj lwm nrog ib tug khov tshuaj ntsuab butter, zaub txhwb qaib thiab txiv qaub.

Hav dej ntses nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub

Yog hais tias ib tsev neeg muaj ib tug ntse neeg nuv ntses, koj yuav tsis tau tsuas yog noj hiav txwv ntses, tab sis kuj zoo tib yam pike. Koj yuav tsum tau peb puas grams ntses, ntsev, zaub txhwb qaib, dill. Hnyiab thiab meej yaug lub cev. Ntsev cov ntses sab hauv thiab tawm nws nyob rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab no lub sij hawm, kev txiav nyob rau hauv lub bellies nteg tshiab tshuaj ntsuab. Xa koj cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub thiab ci kom txog thaum ua li cas. Raws li ib tug txoj cai, cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub yog npaj rau txog kaum tsib feeb. Pab no tais yuav ua tau nrog rau tej garnish mus saj.

Sardines rau lub coals

Qhov no txawv txawv ntses rau hniav nyiaj hniav kub yuav pleasantly surprise koj nrog nws cov thawj saj. Kilogram ntawm yuav tsum tau sardines, ntxhib ntsev, oregano, zaub txhwb qaib, fennel, txiv qaub. Rau marinade koj yuav tsum coj ib tug ib nrab khob ntawm ntses broth, kua txob, ntsev, hmoov nplej pob kws, ob lub qe qe thiab txiv qaub kua txiv. Ua txiav rau lub cev, sprinkle nrog ntsev thiab tshuaj ntsuab thiab tawm rau ib nrab ib teev. Tov tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog lub txiv qaub kua txiv thiab nkaub qe nyob rau hauv ib saucepan, do tshaj li tsawg tshav kub rau txog kaum tsib feeb. Yolks nrog txiv qaub kua txiv, ncuav lub kua uas yuav tsum tau, thaum nws yuav thicker. Tsis boiling, cia nws thaum kawg nkoog. Kib lub sardines nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum crispy crusts, thov lawv mus rau lub rooj nrog sauce thiab txiv qaub.