Zaub kua zaub nyob rau hauv multivarka 3 yooj yim caij nplooj ntoos hlav daim ntawv qhia

Multivarki zoo dua kev cai ntawm kev npaj paub txawm rau cov neeg uas tsis tau muaj no zoo kawg nkaus invention nyob rau hauv lub chav ua noj. Txawm li cas los, cov neeg muaj hmoo uas yog nws tus tswv, tsis yog hearsay paub tias ua noj ua haus nws mus rau cereal los yog ci, cutlets los yog pilaf yuav siv sij hawm lub sij hawm shortest thiab yuav tsum tau tsawg heev dag zog los ntawm tus tswv tsev. Yog li ntawd tam sim no peb yuav kawm tau mus ua noj zaub kua zaub nyob rau hauv multivarka.

Daim ntawv qhia naj npawb 1: npaj khoom

Yuav pib kom tau tag nrho cov tsim nyog cov khoom xyaw. Txij li thaum thawj daim ntawv qhia rau zaub kua zaub, nyob rau hauv multivarka yog npaj, nws yog yooj yim, peb tsuas yuav tsum tau 2 txiv lws suav nruab nrab loj, tus hluas 1 tswb kua txob, 1 dos, ib tug puv tes ntawm cov dawb mov kruglozernistogo, 1.5-2 liv cov broth los yog dej, ib tug me ntsis ntsuab, cov roj, txuj lom . Yuav pib, npaj tag nrho cov khoom noj khoom haus: kuv lim los ntawm lub noob thiab finely chop. Txiv lws suav yuav tsum tau zoo pre-peeled los ntawm kev ua ib tug incision nyob rau sab saum toj tus ntoo khaub lig lub Gulf ntawm boiling dej thiab feeb rau 2. Tam sim no peb las rau multivarka hom "Ci", ncuav ib me ntsis roj, thiab tau sau dos, kaw lub hau. Thaum cov roj yog glowing thiab cov thawj muaj pib xim av, pw kua txob thiab tawm rau 5 feeb thiaj li yuav ua tau ib tug ob peb lub sij hawm rau tag nrho cov tabkaum niaj hnub cua kub zazharki.

Qhov kawg ntawm ua noj ua haus

Txawm li cas los, nco ntsoov tias thaum koj ua noj ib tug zaub kua zaub nyob rau hauv multivarka "Redmond" los yog lwm yam zaub mov, kov cov khoom hauv lub tais tau heev dua lwm yam tsim tau rau nws ua noj ua haus cov cuab yeej: ib tug duav nrog ib tug silicone txheej los yog, nyob rau hauv huab mob, ib lub hnab yas diav. Tam sim no ntxiv tws txiv lws suav rau hauv loj cubes, pre-ntxuav mov, ncuav lub broth (yuav siv tau raws li ib tug nqaij thiab zaub los yog lub voos xwmfab) thiab teem lub hom ntawm "kua zaub" los yog "quenching". Rau 10 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus (tus seem sij hawm nyob rau hauv cov zaub) poob pw tsaug zog zaub txhwb qaib thiab txuj lom. Optionally, koj muaj peev xwm kuj ntxiv finely tsuav nqaij mus rau hauv cubes los yog muaj nqaij (hnyuv ntxwm, siav los yog smoked hnyuv ntxwm, nqaij npua, hau nqaij npuas thiab thiaj li nyob. D.). 30-40 feeb tom qab, koj yuav thov nws mus rau lub rooj nrog tshiab khob cij. Qhov no zaub kua zaub nyob rau hauv multivarka tau heev lub teeb, tej thiab tiag caij nplooj ntoos hlav. Bon Appetit!

Daim ntawv qhia № 2. Rich

Nyob rau hauv lwm daim ntawv qhia koj yuav noj zaub kua zaub thiab lwm yam nyob rau hauv multivarka - nrog rau qhov sib ntxiv ntawm nceb thiab ntsuab taum. Nws txawv nyob rau hauv hais tias nws yog ua tau rau ua noj tsis muaj nqaij cov khoom xyaw, txij li thaum nws twb tau ib tug heev hearty.

Yog li ntawd, rau nws cov kev npaj uas peb xav tau 1 nruab nrab dos, ib tug me me zaub ntug hauv paus, 300 g ntawm tshiab qos yaj ywm thiab nceb (dua li, nceb, tab sis lwm yam muaj nyob yuav siv tau), ib nrab ntawm lub pob ntsuab taum (t. E. 200 g), bank kaus poom ntsuab taum mog, 2-2.5 liv cov dej los yog broth, zaub roj thiab tej txuj lom. Yuav pib huv tag nrho cov zaub nyoos, zom ib tug riam los yog grater. Tam sim no, raws li nyob rau hauv thawj daim ntawv qhia, Fry nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov roj dos thiab carrots, thiab tom qab browning muab pov rau hauv lub tais thiab kuj nceb hlais qos yaj ywm rau hauv cubes. Yog li ntawd nyob twj ywm rau txog 10 feeb, kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog tsis noj ib nrab. Ntxiv ntsuab taum ncaj qha mus rau hauv lub khov taum mog thiab tsis muaj kua txiv, ncuav tag nrho cov dej thiab muab tso rau hauv ib lub "kua zaub" hom. Thiab dua, rau 10-15 feeb kom txog thaum siav lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog txuj lom (ntsev, dub kua txob) thiab tshuaj ntsuab. Qhov no zaub kua zaub nyob rau hauv multivarka siav, zoo tshaj plaws ua hauj lwm nrog khoom kib ncuav, grated qej clove. Nyob rau hauv ib tug yooj yim caij nplooj ntoos hlav lub caij ib lub tais es pab restore lub cev tom qab ib tug ntev lub caij ntuj no. Bon Appetit!

Daim ntawv qhia № 3. Mos

Heev maj thiab caij nplooj ntoos hlav koj lem thiab yooj yim zaub kua zaub. Nyob rau hauv multivarka nws siav ib tug ceev heev, cia 40-60 feeb. Rau nws peb yuav tsum tau 2 nqaij qaib mis, 1 me me taub zucchini, 2 me me carrots, 2 txiv lws suav, 4 nruab nrab cov qos yaj ywm, dos thiab 1 tswb kua txob, 200 grams ntawm frozen paj thiab Bank ntawm cov kaus poom ntsuab taum mog. Ib tug loj tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw yuav tsum tsis txhob hem koj, vim hais tias tag nrho cov ntawm lawv yuav tsum tau npaj nyob rau tib lub sij hawm, thiab, Ntxiv, xws li ib tug ntau yam ntawm flavors nyob rau hauv ib tug zaub mov ua nws nplua nuj thiab tiag noj. Tag nrho cov saum toj no cov khoom peb ntxuav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv loj daim yog tias tsim nyog. Peb kis tag nrho Multivarki khob sau lub brim nrog dej thiab boil raws li nyob rau hauv "kua zaub" hom, tuav nyob rau hauv timer 20 feeb, txhob siv cov plaub caug tsis suav lub sij hawm rau siab teev nyob rau hauv lub ntaus ntawv. Tam sim no ncuav tawm lub broth, thiab tshuav siav loj ncuav rau hauv lub lauj kaub thiab zom siv ib rab kom txog thaum lub sib xws ntawm mashed qos yaj ywm, maj ntxiv mis nyuj rau koj los. Yuav tsuas tag nrho cov rhaub rau hauv lub qhov cub rau 5 feeb - thiab cua kua zaub npaj caij nplooj ntoos hlav. Bon Appetit!