Yuav ua li cas ua kom ib tug sausage nyob rau hauv lub mov paj? Ua cov hnyuv ntxwm hauv lub khob noom cookie: Homemade recipes

Sausage nyob rau hauv lub mov paj tsis hu ua ib tug tseem ceeb zaub mov, tab sis cov neeg coob ntawm nws cov kiv cua tsis thab. Koj tuaj yeem yuav tom nws tom tej khoom noj, raws li nws yog ib qho khoom noj khoom haus tau txais kev pom zoo - ob qho tib si six thiab yooj yim. Txawm hais tias lub tswv yim ntawm "cua" yog ib tus txheeb ze, vim cov chav ua mov npaj txhij ua txhua lub sijhawm kom txuag tau los ntawm kev siv sausages pheej yig dua thiab "txaus nyiam", los yog npaj ib lub khob noom cookie ntawm cov khoom tsis zoo. Peb yuav qhia rau koj tias yuav ua li cas yuav ua rau cov hnyuv ntxwm hauv tsev kuaj thiab thov kom cov neeg hlub tsis muaj kev phom sij.

Qhov pib tshaj plaws

By thiab loj, muaj tiag tiag tsis muaj dab tsi los tham txog qhov no zaub mov - txhua yam yog tseeb los ntawm lub npe. Yuav luag txhua lub teb chaws muaj nws tus kheej version ntawm kev ua noj ua haus hauv lub khob noom cookie, tab sis qhov essence tsis hloov: qhov kev mob siab yog qhov muaj hmoov hmoov thiab nqaij cov khoom tiav. Yog hais tias xav tau, koj tuaj yeem tig ib ncig los ntawm ntxiv seasonings rau mov paj, los yog los ntawm coating lawv nrog sausage, ntxiv cheese, stewed cabbage thiab li on. Qhov kev cog lus ntawm ib tug npaj txhij-ua zaub mov yog nyob rau hauv high school zoo sausages. Koj lub khob noom tuaj yeem ua tau zoo kawg nkaus tias nws yog qhov chaw nyob hauv pawg txheeb ze thiab kev ntsuas ntawm lub txee "qauv cij," tab sis cov khoom ua rau puas ntsoog txhua yam. Thov, tsis txhob txuag rau qhov no, tshwj xeeb tshaj yog thaum npaj cov hnyuv hle hauv qhov kev kuaj yog ntau tshaj qhov teeb meem ntawm kev noj qab haus huv dua lub koom haum ntawm tag nrho cov pluas noj (tshwj tsis yog, tshwj tsis yog noj tshais).

Yuav ua li cas sculpt?

Frankfurters yog qhov yooj yim heev rau lub luag hauj lwm ntawm cov ntsaws, txij thaum lawv tsis ntws, lawv tsis deform lawv tus kheej, thiab feem ntau coj zoo. Ntawm chav kawm, koj yuav tau qhwv lawv nyob rau hauv lub sijhawm ntawm dog dig pies, tab sis txhua tus xav tsis tsuas yog saj, tab sis kuj zoo nkauj, yog li ob peb lub tswv yim ntawm tus tsim:

• Mummy! Yob lub khob noom mov mus rau hauv ib txheej dab, muab txiav rau hauv nruab nrab lub pob txha thiab qhwv cov hnyuv ntxwm tag, ces ci raws li hauv daim ntawv qhia.
• Tus nto qaub ncaug. Dov ib qho me me ntawm mov paj rau hauv lub voj voog, ua ib qho chaw rau ntawm ob tog sab kom cov ntawv me me sau rau ntawm ob sab, thiab qhov nruab nrab tseem tsis tau zoo. Hauv nruab nrab qhov chaw cov hnyuv ntxwm thiab ntswj lub scythe nrog sab tav su.
• Khw laub. Yob tawm ib lub me me ntawm mov paj rau hauv ib lub qw, txiav ib nrab ntawm oval rau hauv cov kab. Rau ib nrab ntawm tshuav ib feem ntawm lub oval, tso lub sausage, npog nrog ob feem thiab snap nws securely, thiab ces qhwv nws nrog tws mov paj ribbons.

Ntawm no, cov kev xaiv rau li cas qhwv ib sausage nyob rau hauv ib tug mov paj tsis xaus. Koj tuaj yeem tuaj nrog tej yam ntawm koj tus kheej los yog "revitalize" pastries los ntawm attaching pob ntseg, ob lub qhov muag thiab ib rab phom ntawm cov khoom tsim kho rau nws.

Poov mov paj. Sausages nyob rau hauv lub mov paj rau cov neeg uas yog phooj ywg nrog lub spice

Yuav pib ib txoj kev kawm me me: Opara - ib hom leaven, uas yog npaj siv cov poov xab. Nws siv yuav tso cai rau koj kom tau tshaj plaws thiab softest mov paj nyob rau hauv txoj kev tawm, uas yog zoo meej rau ua sausages nyob rau hauv ib tug mov paj. Peb yuav muab ib qho variant ntawm daim ntawv qhia on ntev-fermented quartz. Yog, nws yuav siv sij hawm ntau, tab sis nws yog nws muaj nqis!

Khoom rau dopes:

• Hmoov - 300 grams;
• Dej - 200 grams;
• Poov qhuav qhuav - nyob rau hau ntawm rab riam (2 zaug).

Cov khoom siv rau kev kuaj loj:

• Tus ntxhiab tag nrho;
• Hmoov - 880 grams;
• Dej - 560 grams;
• Qab zib - 50 grams;
• Poov xab - 12 grams;
• Ntsev - 24 grams;
• Butter yog mos - 90 grams;
• Mis nyuj yog qhuav - 45 grams.

Muaj cov khoom txaus rau 30-35 cov khoom tiav, yog qhov no ntau dhau rau koj, ces faib cov khoom hauv ib nrab. Qhov no mov paj rau sausages nyob rau hauv lub qhov cub thiab thaum kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying behaves remarkably.

Npaj

• Ua ntej tshaj plaws, saib xyuas cov opacera: cia li sib tov tag nrho cov khoom kom txog thaum tus, qhov chaw hauv ib lub tais, npog nrog phuam thiab tawm hauv qhov chaw sov li 14 teev.
• Tom qab lub sijhawm teev tseg, coj cov kev ntsuam xyuas yooj yim.
• Ua li no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum tus, muab lawv tso rau hauv ib lub tais, npog thiab cia lawv tuaj nyob hauv qhov chaw sov so rau ib teev.
• Hais tias tag nrho, koj muaj peev xwm tsim cov khoom. Yuav ua li cas qhwv ib sausage nyob rau hauv ib tug mov paj, peb qhia saum toj no.
• Preheat qhov cub kom txog 190 ° C.
• Cov ntawv tso rau ntawm ib lub tais ci, cia kom tuaj txog 20 feeb, roj nrog qe thiab ci rau 25-30 feeb.
• Cia kom txias thiab pab rau lub rooj.

Poov mov paj. Sausages nyob rau hauv qhov kev xeem rau cov neeg uas tsis phooj ywg nrog lub spice

Ib qho kev xaiv loj rau cov neeg uas tub nkeeg lossis maj:

• Kefir - 2 lub khob;
• Qhuav poov xab - 20 grams;
• Zaub roj - 1 iav;
• Ntsev - 2 tsp;
• Qab Zib - 2 tbsp. Diav;
• Hmoov - 6 tsom iav.

Npaj

Yuav ua li cas ua rau ib tug sausage nyob rau hauv kev xeem rau kev xyiv fab ntawm tsev neeg, yog hais tias tsis muaj kev paub xyov? Noj no mov paj!

• Sib tov kefir nrog zaub roj, kub kom txog thaum sov. Ntxiv qab zib, ntsev, poov xab. Maj mam sprinkle lub sifted hmoov. Ua ib tug mos muag muag tab sis ruaj noom. Muab tso rau hauv ib lub tais, npog phuam thiab cia nws tuaj rau 40-60 feeb.
• Mus kom ze lub khob noom cookie, muab cov khoom, muab tso rau ntawm lub tais ci thiab cia lawv tuaj txog 15 feeb.
• Preheat qhov cub kom txog 200 ° C.
• Ntub cov qe nrig thiab ci rau ib feem peb ntawm ib teev mus txog rau thaum muaj qhov mob "rosy".
• Qhov tsuas yog: siv daim ntawv qhia no ua rau sausages hauv lub lauj kaub tw lauj kaub tsis pom zoo, vim tias yuav muaj roj ntau heev.

Nrog cov koob hmoov ntawm kev ua noj ntawm tag nrho cov UK Jamie Oliver

Mr. Oliver yog ib tug uas npaj tau ib qho yooj yim, cua ntsim, nws cov zaub mov tsis tas yuav "tua cov kab npoo hummingbird hauv Asai cov dej, tom qab uas yuav tau muab lub npoo npau npoj rau hauv cov xuab zeb kub thiab tos 3 hnub." Nyob rau hauv lub moj khaum ntawm kev kawm ntawv, nws launched qhov kev pab cuam "Noj su rau 30 feeb", nyob rau hauv uas, thiab tsom yuav ua li cas ua noj sausages nyob rau hauv puff pastry :

• Puff pastry - 500 grams;
• Sausages (hom phiaj - semi-hnyuv ntxwm sausages, uas yog coj mus rau npaj txhij rau hauv grill) - 250 grams;
• Txhua yam khoom noj uas yog flavoured cheese - 150 grams;
• Qe - 2 daim;
• Noob hnyav - 4 tbsp. Diav;
• Av fennel - mus saj.

Npaj

Rau hauv daim ntawv qhia no, cov khoom siv hauv tsev ntau yog zoo tagnrho. Nyob hauv txoj kev sim ntawm lawv tus kheej, lawv yuav tsis tshua muaj nqi, tab sis, raws li Jamie Oliver, yog tias koj muaj sij hawm los npaj cov khoom noj khoom haus, ces koj yuav tsum tau nrhiav hauj lwm.

• Preheat qhov cub kom 210 ° C.
• Npog cov ntawv ci nrog ntawv ci.
• Maj mam plua plav lub rooj nrog cov hmoov nplej thiab yob cov khoom noj ncuav rau hauv ib txheej mus txog 3 hli tuab. Tshaj tawm tag nrho ntev ntawm sausages, sprinkle lawv nrog fennel thiab cheese. Qhwv lub khob noom cookie nrog ib tug yob, rub lub npoo nruj nreem (qhov no yuav ua tau nrog rab rawg). Ntub tag nrho saum npoo ntawm yob nrog nrua ntaus qe thiab txiav nws mus rau hauv daim 6-7 cm ntev.
• Tso cov khoom ntawm lub tais ci, ua kom me me nyob nruab nrab ntawm lawv, kom lawv tsis txhob sib dhos ua ke thaum lub caij ci ci, raws li lub khob noom cookie yuav loj tuaj.
• Noj cov hnyuv ntxwm kom txog thaum lub khob noom cookie crush blushes. Nyob ntawm tus yam ntxwv ntawm qhov cub nws yuav siv sij hawm 20-25 feeb.

Nws yog feem ntau delicious mus ua hauj lwm rau ib tug sov so zaub mov. Li ntawd, peb pom tias yuav ua li cas yuav ua rau cov hnyuv ntxwm hauv txoj kev kuaj raws li Jamie Oliver's version.

Sausages hauv kev ntsuam xyuas kib - kev txais tos los ntawm Tebchaws Meskas

Khoom noj khoom haus kom ceev ceev rau tus vaj tswv fast food! Tau, nws yog Amelikas - qhov chaw yug me nyuam yoo mov. Muaj ntau txoj kev xaiv kom muaj kev noj mov nyob rau hauv lub teb chaws no, hnub no peb yuav xav txog ib tug txheeb ze ntawm peb cov hnyuv ntxwm hauv kev xeem - aub aub. Nyob rau hauv nws cov essence, qhov no yog ib qho dog dig sausage nyob rau hauv batter, tab sis lub lauj kaub yog ua raws li ib daim ntawv qhia tias yog txawv rau peb. Nws feature yog hais tias nws yog raws li nyob rau hauv hmoov nplej pob kws, uas muab ib tug tshwj xeeb kev ntxhib los mos thiab saj. Yog li ntawd, cov khoom xyaw uas tsim nyog:

• Nplej hmoov nplej - 150 grams;
• Pob kws hmoov - 150 grams;
• baking hmoov - 1.5 tsp ;.
• Dej qab zib - 2 tsp.
• Qab zib 4.5 tbsp. Diav;
• Paprika 1.5 tbsp. Diav;
• Qe - 1 daim;
• Qe yolk - 1 daim;
• Mis - 3 tbsp. Diav;
• Ntsev - 1 teaspoon (tsis muaj swb);
• Sausages - 9 pieces;
• Cov roj zaub ua kom pom tseeb;
• Hmoov nplej rau saisages sais;
• Ntoo skewers rau txoj hlua hnyuv ntxwm.

Tau, nws yog sausages hauv cov khoom noj khoom haus, tab sis tsis txhob ntshai tshaj cov roj: cia li muab cov zaub mov noj rau daim ntawv so tes coj deb cov roj ntau tshaj.

Npaj

• Rau kev npaj ntawm batter, sib tov tag nrho cov qhuav zaub mov kom txog thaum tus, ntxiv lub qe, yolk thiab, yam tsis tau nres stirring, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj haus. Sib tov kom txog thaum tus txiv thiab ncuav mus rau hauv lub thawv (piv txwv li, lub khob loj).
• Muab cov hnyuv ntxwm ntawm cov nplauv deg.
• Tshem cov hmoov nplej rau hauv phaj thiab yob cov hnyuv ntxwm hauv nws. Cov kauj ruam no tsis tuaj yeem raug cuam tshuam, vim tias tsis yog lub laujkaub yuav tsis tuav.
• Muab ib lub qab ntim tso nrog rau hauv qab ntawm cov cua sov, ncuav nyob rau hauv ib txheej ntawm butter li 2 cm tuab. Sausages ib los ntawm ib sab rau hauv ib lub taub ntim nrog roj, scrolling. Lub khob noom cookie yuav kis tau tus kabmob thiab tusyees hla cov hnyuv ntxwm. Tshaj tawm cov khoom siv mus rau hauv cov roj ib lub sij hawm, muab cov hnyuv ntxwm hauv lub khob noom cookie rau hauv ib lub lauj kaub ncig ntawm lawv lub lauj kaub, kom lub stew yog siav zoo. Yog hais tias koj pom tias lub khob noom cookie los ntawm ib co sab yuav tiaj (ua tsaug rau hauv qab ntawm lub laujkaub), tom qab ntawd mam li du dais nws nrog lub duav.
• Cov zaub mov tiav lawm yuav tsum khaus golden hauv cov xim. Muab tso rau ntawm ntawv napkins. Pab sausages ob qho tib si sov thiab txias, nrog ib txwm nrog koj nyiam cov kua ntsw.

Peb kho lub tais

Sausage nyob rau hauv lub mov paj - qhov no tsis yog ib qho zaub mov uas boasts ib tug dav palette ntawm saj. Thiaj li muab lub tsw ntawm ci, nce nws satiety thiab ntxiv me ntsis dej taws, koj siv tau cov lus qhia nram qab no:

• Ntuav lub khob noom cookie nrog koj cov khaub noom nyiam ua ntej yuav muab sau rau hauv nws. Tsis txhob ntshai ntawm cov ntse saj ntawm lws suav sauce thiab mustard - lawv yuav ua rau lub hnyuv ntxwm hnoos nyob rau hauv lub mov paj richer thiab ntau khaus.
• Muab ib co zaub qhwv (xws li mincemeat) thiab ntxiv mus rau lub hnyuv ntxwm ua ntej lub kawg muab lub khob noom cookie. Koj yuav tau txais qhov kev sib tham nrog "neeg ua hauj lwm pluas tshais". Qhov tsuas yog rau qhov no daim ntawv qhia no yog siv ib qho poov xab noj.
• Yuav ua li cas ua rau ib tug sausage nyob rau hauv qhov kev xeem, peb pom saum toj no, thiab tam sim no qhia rau koj yuav ua li cas hloov mus rau ib tug portioned analog ntawm pizza. Ua li no, tsuas ntxiv cheese rau cov hnyuv ntxwm, uas yog ib qho yooj yim rau yaj, lws suav sauce, ib me ntsis qej thiab spices. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem nqa ntxiv nrog cov zaub ua ntej kib. Nyob rau hauv nws daim ntawv raw, nws tsis pom zoo kom muab tso rau lawv, raws li lawv muab ntau kua txiv hmab txiv ntoo - lub mov paj yuav ntub thiab tawg ntho.
• Hnyuv ntxwm nyob rau hauv lub khob noom cookie yog ib yam khoom noj qab haus huv los ntawm pawg ntawm "pampering", nws tsis tuaj yeem pab tau. Txawm li cas los xij, tsis muaj ib yam dab tsi cuam tshuam koj los ntawm kev hloov cov zaub mov no los ntawm kev hloov cov khoom siv li niaj hnub siv nrog cov nqaij qaib los ntawm nqaij qaib, ntxiv cov zaub ntxiv rau kev txhaws, thiab siv cov nplej thiab txhuam tseem siv ua cov hmoov nplej.