Yuav ua li cas qab mus ua noj tus me nyuam yaj? zaub mov txawv

Peb muab koj cov feem ntau qab thiab thawj cov zaub mov txawv rau tug menyuam yaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav siv ib tug tsawg kawg nkaus ntawm lub sij hawm los npaj no tais, tab sis rau cov yooj yim txheej txheem ntawm ua noj ua haus, koj yuav tau cia li saib los ntawm lub sidelines.

Yuav ua li cas qab mus ua noj yaj - daim ntawv qhia №1

Ua li no koj yuav tsum tau:

• carrots;
• qij;
• qhuav dawb cawu cub - ib nrab ib khob;
• celeriac ;
• txuj lom, ntsev;
• ceg ntawm tug menyuam yaj.

Ua ntej koj yuav mus coj ib tug ceg ntawm yaj thiab ntxuav nws, ces qoob loo quav nplej thiab muaj roj. Lard cov nqaij nrog cov qij thiab cov carrots, ua rau nws me me incisions. Ces tshiav nrog ntsev thiab txuj lom. Ces grease lub ci roj thiab muab tso rau nws nyob rau hauv tus me nyuam yaj, ces muab tso rau tom ntej no mus rau lub celery thiab carrots. Tam sim no wine diluted nrog dej 50 mus rau 50 thiab poured mus rau lub lauj kaub. Ces tag nrho cov neeg lub commissar ntawv ci thiab muab tso rau mus ci rau ob teev 195 degrees. Thaum cov nqaij yog npaj txhij, qhib tus ntawv ci thiab tawm rau lwm 14 feeb nyob rau hauv qhov cub. Raws li koj tau pom, ua noj tus me nyuam yaj yog tsis yooj yim. Bon Appetit!

Yuav ua li cas qab mus ua noj tus me nyuam yaj "nyob rau hauv Fabkis" - ib daim ntawv qhia №2

cov khoom xyaw:

• Qej - 5 taub hau;
• yaj (pob txha) - hais txog 3.4 kg;
• cognac - 140 ml;
• txuj lom, txiv roj roj.

Qej yuav tsum tau tso tawm los ntawm cov tawv thiab Fry nyob rau hauv cov roj txiv roj kom txog thaum Golden xim av. Ces tshem tawm nws los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais. Me Nyuam Yaj tau mus txiav mus rau hauv daim thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias, qhov twg roasted qej. Fried muab tso rau hauv lub cauldron thiab muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, thaum lub Gulf ntawm cognac. Tam sim no nws yog tsim nyog los zes cov brandy qhuav lub cawv thiab muaj tsuas yog ib tug zoo kawg nkaus aroma ntawm cognac. Nqus txuj lom, roasted qej thiab sib tov zoo. Ces nws yog tsim nyog los npog lub hwj kais nrog ib tug hau los yog parchment thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau ob teev 165 degrees. Tsaug rau cov qij thiab cov brandy puv lub nqaij yog heev six, mos mos thiab fragrant. Bon Appetit!

Yuav ua li cas qab mus ua noj tus me nyuam yaj nyob rau hauv mint ntses - ib daim ntawv qhia №3

Rau no daim ntawv qhia, siv yaj lub xub pwg nyom los yog lwm yam yog ib feem ntawm lub pob txha. Lub sij hawm mus npaj tais diav yuav tawm ib tug heev me ntsis. Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj mutton rau tus pob txha nyob rau hauv lub mint ntses. Cov khoom xyaw:

• txuj lom (koj yuav siv Maggi los yog xaiv lwm yam rau svyo saj);
• Mint - ib tug me me beam;
• yuaranya hniav.

Nqaij yuav tsum tau kom huv si ntxuav thiab txiav qhov tshaj zaj duab xis thiab roj. Ces ntxuav lub mint, qhuav. Tam sim no siv rau hauv daim ntawv rau ci, tus ntawv ci thiab nteg nws nyob rau hauv nws qab muab ib tug txheej ntawm mint. Ces grate nqaij sib tov ntawm txuj lom thiab muab tso rau hauv lub cev. Ces npog tag nrho cov saum toj kawg nkaus ntawm lwm txheej ntawm peppermint thiab qhwv nyob rau hauv ntawv ci. Ces muab tso rau hauv lub qhov cub rau ib teev. Npaj yaj ntawm 165 degrees. Ces ua incisions nyob rau hauv tus ntawv ci rau zog kom dim tau kev thiab ci rau ib teev. Fragrant yaj npaj txhij!

Yuav ua li cas qab mus ua noj tus me nyuam yaj nrog apples - daim ntawv qhia №4

cov khoom:

• dos;
• Kua;
• kua ntses - 1 diav;
• yaj - 650 g;
• balsamic vinegar - 1 diav;
• qab zib;
• kua txob, ntsev;
• zaub roj;
• zaub ntsuab.

Yuav kom npaj no tais yog zoo tshaj plaws los mus siv yaj tsuas. Yog li ntawd, koj yuav tsum xub sov li lub lauj kaub thiab muab tso rau nws nyob rau hauv nws tav, tws rau hauv feem daim. Ces Fry lawv kom txog thaum Golden xim av. Txiav dos mus rau ib nrab ib ncig thiab ntxiv mus rau nqaij. Apples yuav tsum tau txiav rau hauv slices thiab ntxiv mus rau nqaij. Ces ncuav lub kua ntses thiab balsamic vinegar. Tus nqi ntawm cov qab zib nyob rau yuav ua li cas qaub apples. Yog li ntawd, ua ntej koj ntxiv lub qab zib, koj yuav tsum tau sim lub tais tastes. Ces sib tov zoo thiab npog. Simmer rau ib nrab ib teev.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias yog hais tias ib tug hluas yaj yog npaj, nws yog sai npaum li cas. Thiab yog hais tias cov laus, ces ntxiv dos thiab apples yuav tsum tau ib tug me ntsis rau yav tom ntej, cov nqaij yog zoo stew.

Pab tus me nyuam yaj nrog ib tug sab zaub mov thiab ib tug nyias cov tshiab cov zaub. Bon Appetit!