Yuav ua li cas los npaj rau lub caij ntuj no kub kua txob: txoj kev 3

Kub kua txob yog hloov mus rau hauv savory khoom noj txom ncauj, yog npaj nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev. Ntawm no yog ib co zaub mov txawv rau preservation.

Kub kua txob. Recipes rau lub caij ntuj no

Tus thawj txoj kev muaj ntxawm:

• pods kub kua txob nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 1 kg;
• 4-5 qej cloves;
• ntsev nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 1.5 me me diav;
• Dub kua txob - 5-6 taum mog;
• peb lub hlis twg khob (txog 55 ml) ntawm vinegar (9%);
• lavrushku thiab dill umbrellas.

Billet kub kua txob nyob rau hauv lub caij ntuj no: kev qhia

Cov nqi ntawm cov khoom xyaw yog txaus kom ib tug thoob khoom noj txom ncauj. Yuav pib muaj peev xwm yuav tsum tau ntxuav thiab sterilized tshaj zog. Yaug kua txob. Los ntawm qej rau tshem tawm cov husk. Ncuav mus rau hauv ib hub lavrushku, Peppercorns, qej cloves thiab ntxuav dill umbrellas. Nrees tamp peev xwm kua txob. Ncuav boiling dej tshaj rau sab saum toj. Sau lub saum toj no tus nqi ntawm ntsev, vinegar ncuav. Npog nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm sterilized dej. Lub sij hawm - 10 feeb. Ces, tshem tawm cov thawv thiab sai sai yob li lub hau. Tig nws upside down thiab muab tso rau cools. Cia nyob rau hauv ib chav tsev tsaus.

Yuav ua li cas khaws cia rau lub caij ntuj kub kua txob nyob rau hauv Armenian

Rau lub Armenian daim ntawv qhia koj yuav tsum tau:

• kua txob ntsuab (iab) nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 5 kg;
• peeled qej uas 300 g;
• dill (zaub ntsuab) - 300 grams ib beam;
• zaub roj 200 ml;
• vinegar 200 ml (rooj 9%);
• ib nrab ib khob suab thaj thiab ntsev;
• handful kua txob (taum mog) Lavrushka.

qhia

Yuav ua li cas los npaj rau lub caij ntuj kua txob ntse? Thaum pib ntawm lub pods yuav tsum tau npaj. Lawv ntxuav, txiav lub tails thiab ua me me kev txiav nyiaj rau hauv lub tswv yim. Dill ntxuav thiab plws qhuav. Qej huv si thiab chop lub rab nrog rau lub dill. Nws yuav tsum tau qos. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav roj thiab vinegar. Muab Peppercorns, lavrushku, ntsev thiab suab thaj. Do thiab ntxiv lub peev xwm ntawm cov hluav taws. Marinade haus thiab qhov chaw nyob rau hauv nws ib feem ntawm cov kua txob. Ua noj rau 2 feeb, ces hloov mus rau ib tug nyias muaj nyias ib phaj los ntawm txoj kev skimmers. Qhov thib ob yog ib feem ntawm cov txheej txheem lub kua txob nyob rau hauv tib txoj kev. Tov npaj pods nrog cov qij thiab cov dill. Kis tau mus rau hauv huv rhawv zeb. Ncuav lub remnants ntawm cov marinade thiab cover kaus mom. Muab nyob rau hauv ib saucepan rau 20 feeb rau lawv kom tsis muaj menyuam. Ces yob li lub tseem ceeb cover. Khoom txom ncauj kua txob yuav tsum muab cia rau tsis muaj tshav kub kev kho mob. Ntug dej kiv kaw thiab muab tso rau hauv lub txias. Tam sim no koj paub yuav ua li cas los npaj rau lub caij ntuj no kub kua txob. Bon Appetit!

Yuav ua li cas los npaj rau lub caij ntuj no kub kua txob: ib tug thib peb txoj kev

Rau no koj xav tau ib tug khoom noj txom ncauj:

• Kua txob nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 2.5 kg;
• haus dej ntawm 2L;
• ntsev - loj diav nrog ib tug swb;
• qab zib - 2 loj diav (tsis muaj slides);
• Essence ntawm vinegar - 1 loj diav;
• nplooj ntawm dib qaub (yuav coj cov hauv paus hniav), dill umbrellas, qej cloves.

Cov kev npaj technology

Los ntawm hais tias qhov ntau ntawm cov khoom xyaw yuav tsum tau txais ib tug peb-liter khoom noj txom ncauj bank. Kua txob ntxuav thiab txiav lub tails. Tsis txhob tshem tawm cov noob. Nrees tamp nyob rau hauv lub bank, tsis txhob hnov qab mus ntxiv rau txuj lom thiab nplooj. Ua noj marinade los ntawm cov dej uas muaj tas li ntawd ntawm ntsev thiab suab thaj. Tom qab boiling, ncuav nws mus rau hauv lub thawv thiab tuav 15 feeb. Tom qab cov dej yog drained rov qab mus rau hauv lub lauj kaub, haus, hnav khaub ncaws essence thiab ces ncuav rau hauv lub thawv. Dov li lub hau thiab tshem tawm kom txias. Tom qab ntawd muab lub khoom noj txom ncauj nyob rau hauv ib tug maub txias qhov chaw. Kub kua txob yog npaj txhij!