Yog npaj rau lub caij ntuj no hiav txwv-buckthorn jelly: ib tug classic daim ntawv qhia thiab ceev

Yog hais tias koj xav muab vitamins tag nrho tsev neeg los yog muaj nyob ntawm tes ib tug natural tshuaj rau mob khaub thuas nyob rau hauv lub txias rau lub caij - hiav txwv buckthorn jelly, npaj tsis muaj ua noj ua haus los yog thaum tshav kub kub-kho - yog raws nraim li cas koj xav tau.

Ib tug qab qab zib uas yog ib qho yooj yim los npaj, yuav yog ib lub txhais tau tias kom muaj kev tiv thaiv nyob rau hauv lub caij ntuj no thiab ib yawm sib ntxiv rau tshuaj yej. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav saib rau ntawm nws technology ntawm kev npaj, raws li zoo raws li nws cov kev xaiv. Koj yuav tsum tau xaiv ib tug li koj nyiam thiab mus ua hauj lwm.

Buckthorn jelly: classic daim ntawv qhia

Rau nws, koj yuav tsum tau qab zib thiab buckthorn nyob rau hauv sib npaug zos proportions. Nco ntsoov hais tias koj ua jelly yog qhov zoo tshaj plaws xaiv ib tug khoom txiv hmab txiv ntoo, tab sis siav - lawv muaj lub siab tshaj plaws nqi ntawm pectin, uas yuav muab qhov zoo sib xws ntawm koj workpiece. Nyoo reassemble thiab ntxuav nrog ib tug maj mam kwj ntawm cov dej yuav tsum tsis txhob pheej hmoo ntawm kev ua kom cov me berries, cia kom qhuav, thiab ces noj cov kua txiv rau jelly los ntawm hiav txwv buckthorn. Lub daim ntawv qhia yuav ua noj ua haus nws tsis yog los ntawm tag nrho cov berries, namely nyuaj siab. Yuav kom tau ib tug, koj yuav siv lub juicer los yog sokovarkoy. Nyob rau hauv thawj cov ntaub ntawv, koj dawb paug ci thiab noo xim, tab sis nrog lub precipitate. Thiab lub thib ob - ib tug dawb huv, pob tshab txiv kab ntxwv.

Ces ncuav lub resulting kua nyob rau hauv lub lauj kaub, coj rau ib tug boil thiab ntxiv qab zib. Hau tshaj medium tshav kub, tsis txhob hnov qab mus do, thiab yog hais tias nyob rau hauv tus nto ntawm lub ua npuas ncauj yuav tsim - rho tawm nws. Thaum lub jelly yuav tsaus ntuj nti, khov, uas yog, cov txheej txheem yuav tuaj mus rau qhov kawg, daus diav thiab ncuav ib tug me ntsis rau hauv ib lub phaj - yog hais tias tus droplet kis, ua noj rau lwm lub, yog tias tsis tau, ces koj nyob nraum ua li cas. Tam sim ntawd ncuav rau hauv lub tsev txhab nyiaj, nws yog kub kub li kom txias qhov loj ua heev tuab, thiab hloov nws mus rau lub cia thawv yuav tsis yooj yim. Dov li hlau hau los yog npog nrog yas, muab tso rau ib lub khw nyob rau hauv ib qhov chaw txias kom txog thaum lub caij ntuj no.

Buckthorn jelly: Vas nthiv zaub mov daim ntawv qhia

Yuav kom txo tau cov ua noj ua haus lub sij hawm, koj muaj peev xwm nyem qhov kua txiv los ntawm cov berries raws li tau piav nyob rau hauv lub yav dhau los txoj kev ntawm kev npaj, thiab ces muab tso rau cov kua rau lub phaj. Sai li sai tau pib rhaub, ntxiv lub qab zib nyob rau tus nqi ntawm 300 grams ib ½ liter ntawm kua txiv thiab ib lub hnab ntawm pectin. Los ntawm txoj kev, es tsis txhob ntawm lub niaj zaus cov xuab zeb thiab koj yuav coj kom zoo dua ntawm gelling qab zib, tab sis nyob rau hauv rooj plaub no tus ntxiv pectin yog tsis tsim nyog. Tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus txo kom cia li 10 feeb. Cia lub kua rhaub thiab ces buckthorn jelly (daim ntawv qhia yog yooj yim li hais tias txawm ib tug beginner yuav lug tau sai dlua nws cov hluas nkauj) yuav raug muab nchuav kub nyob rau hauv lub tsev nyiaj thiab xa mus rau cia.

Thiab yog hais tias koj xav kom txuag lub siab tshaj plaws nqi ntawm cov as-ham, cia li sib tov lub kua txiv thiab qab zib kom txog thaum nws yog kiag li yaj, thiab ces yob mus txog rau lub tsev nyiaj. Qhov no dawb paug yog ib tug nyiam kho cov me nyuam thiab cov laus uas mob khaub thuas winters. Seabuckthorn muaj ib tug loj npaum li cas ntawm ascorbic acid, nrov heev nthe, lwm vitamins thiab minerals, thiab cov uas tsis muaj calorie.

Los ntawm txoj kev, lub hiav txwv buckthorn kua txiv thiab, raws li, jelly - ib tug pej xeem tshuaj rau tau txais tshem ntawm hnoos raws li nws muaj nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm ib tug loj tus naj npawb ntawm tseem ceeb roj. Tam sim no uas koj tsis paub tsuas yog tus daim ntawv qhia rau jelly los ntawm hiav txwv buckthorn, tab sis cov kev pab ntawm no piece. Thiab yog hais tias koj muaj lub sij hawm rau Tshuag li on berries nyob rau hauv lub caij ntuj sov los yog lub caij nplooj zeeg, nco ntsoov muaj xws li nyob rau hauv koj lub tsev cia thiab Ntxawm hiav txwv buckthorn.