Ukrainian patties. daim ntawv qhia rau

Patties yog hu ua khoom qab zib ntawm boiled qos yaj ywm nrog ntsaws. Nws yog ib heev zoo, tab sis heev six tais yog ib tug ib txwm Ukrainian phaj. Nceb, cracklings, nqaij, zaub qhwv, ntses, nqaij qaib - tag nrho cov goodies yuav tsum tau sau patties. Daim ntawv qhia rau cov qos yaj ywm patties yog piav hereinafter. Lawv tig tawm heev hearty thiab qab, yog li ntawd lawv tau yooj yim pub txawm tias ib tug loj tsev neeg.

Nqaij patties. Daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab

Tsim nyog cov khoom xyaw: 300 g tsuav nqaij, xya loj qos yaj ywm, qe, ob dos, tshiab dill, ib khob ntawm hmoov, zaub roj, txuj lom.

Yuav ua li cas mus ua noj lub patties?

Nyob rau hauv salted dej kom txog thaum ua zoo boil lub qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv. Ntws. Ntxuav lub qos yaj ywm thiab caws Mes Kas no mus rau hauv ib puree tolkachikom. Chop ob dos. Brown lub lawv kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib pab yias. Ntxiv rau qhov tsuav nqaij. Muab cov txuj lom nrog lub hau kaw, stirring tas li. Ntxiv cov txuj lom thiab txoj cai npaum li cas ntawm cov ntsev. Qos yaj ywm tov nrog qe, 130 grams hmoov thiab finely tws dill. Knead lub mov paj zoo. Daim Ntawv me me Mai. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm ib tug txhua muab txuj lom. Kaw lub ntug kom tau ib tug zoo huv si ncuav qab zib. Patties yob nyob rau hauv seem nplej hmoov thiab Fry nyob rau hauv roj. Pab no tais yog zoo tshaj plaws nrog qaub qab zib los yog yogurt. Bon Appetit!

Patties. Daim ntawv qhia zaub qhwv

Cov khoom xyaw: Ob kilograms ntawm nyoos qos yaj ywm, 400 g ntawm hmoov, ob qe, 600 g ntawm zaub qhwv, ob yog ib dia lws suav muab tshuaj txhuam, ntsuab dos, dill tshiab, ntsev.

kev npaj

Yaug lub qos yaj ywm nyob rau hauv cov dej thiab boil nyob rau hauv lawv cov tawv kom txog thaum kev sib tw uas. Tsis txhob hnov qab lub ntsev. Ntxuav tev thiab caws Mes Kas no lub qos yaj ywm nyob rau hauv lub mashed qos yaj ywm. Ntxiv kua txob, qe thiab hmoov. Qos yaj ywm sib tov meej zuaj lub khob noom cookie yog tsis so. Peb mus txuas ntxiv los npaj peb patties. Daim ntawv qhia rau no tais yuav siv cov ntsaws. Yaug cabbage thiab tsuav finely. Chop lub dos thiab dill. Zaub pob ua ke nrog cov tshiab tshuaj ntsuab Fry nyob rau hauv zaub roj. Ntxiv txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ntsev. Muab txuj lom nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib me me phaj kom txias. Los ntawm qos khob noom cookie muag tsis pom los ntawm me me Mai. Nyob rau hauv qhov chaw, muab lub txuj lom nrog zaub qhwv. Tsim ib Mai. Patties yob nyob rau hauv hmoov, ces Fry nyob rau hauv zaub roj. Mus rau lub rooj Pab patties nrog qaub cream. Bon Appetit!

Patties. Daim ntawv qhia nrog nceb thiab ntses

Tsim nyog cov khoom xyaw: ib tug ib nrab kilograms ntawm qos yaj ywm, 160 g ntawm hmoov, peb qe, ntsev, 500 g ntawm ntses fillets, 300 grams nceb, av kua txob, thiab fennel.

kev npaj

Qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv , rhaub nyob rau hauv salted dej. Thaum nws tau txias cia, huv si tev thiab mash. Ntxiv rau qhov raug ntaus qe, ib tug me ntsis ntsev thiab hmoov. Tov zoo. Nceb thiab dos finely tsuav. Brown lub lawv nyob rau hauv sunflower roj rau ob peb feeb. Fillets txiav mus rau hauv me me slices. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub yias kib cov ntses. Mashed qos yaj ywm tov nrog dos thiab nceb. Muaj kuj ntxiv tws dill thiab ntses. Daim Ntawv me me patties, yob lawv nyob rau hauv cov nplej hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias on ob sab. Ua hauj lwm rau lub tais yuav ua tau nrog zaub nyias thiab qaub cream. Bon Appetit!