Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas mus ua noj lub qos yaj ywm rau Olivier? Muaj ntau yam kev ua noj ua haus

Muaj pes tsawg leeg ntawm classical nyias muaj xws li ib tug ntau yam ntawm cov khoom xyaw, xws li qe, quail thiab roob ris nqaij. Thaum lub sij hawm, hauv daim ntawv qhia tau undergone ib tug xov tooj ntawm cov kev hloov, thiab niaj hnub no tshwj xeeb yog nrov low-end, tab sis tsis tsawg cua xaiv nrog ib tug qos, hnyuv ntxwm thiab lwm yam muaj nyob cov khoom. Tom qab nyeem ntawv no tsab xov xwm, koj yuav kawm tau ntau npaum li cas lub sij hawm mus ua noj lub qos yaj ywm rau Olivier thiab yuav ua li cas yuav ua rau nws nyob rau hauv ntau txoj kev.

Yuav ua li cas mus noj zaub rau nyias nyob hauv dej?

Nyob rau hauv Olivier yuav tsum tau txiav tsis tau tsuas yog qos yaj ywm, tab sis thiab carrots. Thaum ua noj ua haus cov zaub hais txog tib yam, li ntawd, lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm thiab carrots rau Olivier yuav pab los saib xyuas ib tug ob peb pab tau lub tswv yim. Rau tag nrho cov zaub npaj nyob rau ntawm tib lub sij hawm, koj yuav tsum tau xaiv lub hauv paus ntawm roughly sib npaug zos loj. Ua ntej txos lawv mus rau hauv cov dej, lawv yuav tsum tau kom huv si txawm lig los plhws nrog ib tug txhuam los yog ntaub nqus dej. Yog xav tau ib tug ruaj cev nqaij daim tawv, rau accelerate lub ua noj ua haus cov txheej txheem thiab muab khaws cia ib tug tshaj plaws ntawm tshuaj, nws yog pom zoo kom nteg lub zaub nyob rau hauv ib tug boiling dej twb. Yog hais tias koj tsis xav kom muaj ib tug ib nrab-ci qos yaj ywm, nws yog tsim nyog kom paub tseeb tias nws twb them kom tiav nrog dej. Mus saj ntawm siav zaub los ua ntau noo, nws yuav ua tau ib tug me ntsis ntsev rau hauv lub boiling dej.

Tom qab 20-25 feeb koj yuav tau mus xyuas lub npaj txhij ntawm zaub. Lawv yuav tsum yooj yim chob nrog ib tug nkhaus. Thaum to taub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv rau Olivier, nws yuav tsum tau hais tias cov keeb kwm tsis tau npaj txhij mus rau tawm nyob rau hauv ib saucepan ntawm boiling dej. Txwv tsis pub, lawv tsuas seethe. Kom tsis txhob no, koj yuav tsum ntws dej thiab tshem tawm cov cover. Yuav kom qhuav tshaj noo noo los ntawm cov tais diav nrog fusion zaub yuav sov rau ib feeb nyob rau hauv ib qho qhib hluav taws.

Yuav ua li cas mus ci rau zaub rau nyias nyob rau hauv lub qhov cub?

Cov neeg uas xav nyob rau hauv yuav ua li cas npau qos yaj ywm rau Olivier tsis mob paub hais tias nws yog tau los npaj tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ib saucepan nrog dej, tab sis kuj nyob rau hauv qhov cub. Rau no kom huv si ntxuav zaub (qos thiab zaub ntug hauv paus) yuav tsum tau qhwv nyob rau hauv ntawv ci, txhua nyias, thiab qhov chaw nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 200 degrees.

Lub hauv paus zaub siav nyob rau hauv xws li ib tug txoj kev uas yuav khaws cia rau lub siab tshaj plaws uas pab tau tshuaj, thiab lub cev nqaij daim tawv yuav nyob twj ywm ceev, uas yog tshwj xeeb tshaj yog ib qho tseem ceeb rau cov nyias. Ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv lub loj ntawm cov zaub, tab sis tom qab 10-15 feeb mus xyuas lawv npaj txhij nrog ib tug pas dig hniav. Thiab qhov no tsis tas dawb cov keeb kwm los ntawm cov ntawv ci.

Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas mus ua noj lub qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug steamer rau Olivier?

Ua ntej, koj yuav tau ib tug zoo ntxuav unpeeled cov hauv paus hniav thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug muab ob npaug rau boiler thawv. Gulf dej, koj yuav tsum tau teem lub timer. Raws li nyob rau hauv dhau tus neeg mob, cov ua noj ua haus lub sij hawm yuav yog nyob ntawm seb qhov loj ntawm cov zaub. Nyob rau nruab nrab, nws yuav siv sij hawm tsis muaj ntau tshaj li kaum tsib feeb.

Thaum to taub yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nyob rau hauv lub nyias rau hauv ib ob boiler, nws yog tsim nyog los hais tias nws yog tau los npaj tsis tau tsuas yog nyob rau hauv daim tawv nqaij, tab sis kuj nyob rau hauv cov ntshiab daim ntawv. Qhov no yuav txo cov ua noj ua haus lub sij hawm, tab sis qhov saj ntawm hauv paus cov qoob loo yuav tsum yog ib tug me ntsis txawv. Rau lub hom phiaj no, muab tso rau hauv ib tug steamer pre-peeled thiab tws zaub yog boiled thiab tsis muaj ntau tshaj li yim feeb. Lub crushed keeb kwm yuav tsum tau lined nrog ib tug uniform txheej. ntawv soj ntsuam rau softness zaub.

Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas mus ua noj lub qos yaj ywm rau Olivier multivarka?

Nws yog tsis muaj daim card tias qhov no pab tau kws yuav tsis tsuas txo lub sij hawm ntawm ua noj ua haus, tab sis kuj cawm tau lawv nyob rau hauv feem ntau ntawm cov vitamins. Nyob rau hauv multivarka yuav noj qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tawv. Rau lub hom phiaj no lub khob tso rau hauv lub ntaus ntawv zoo-ntxuav cov hauv paus hniav thiab poured rau hauv dej. Tom qab no yog teev cov hom "cub" thiab tos kom txog 20 feeb. Nws yuav tsum tau to taub hais tias qhov no tej zaum yuav tsis muaj sij hawm txaus los npaj yog loj heev carrots. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tsum mus rau extract los ntawm Multivarki npaj qos yaj ywm thiab carrots Dowar rau 5-10 feeb. Yuav kom accelerate tus txheej txheem nws yuav txiav mus rau hauv ob peb lub loj daim. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub zaub ntug hauv paus yog siav nrog qos yaj ywm.

Yuav ua li cas mus noj zaub nyob rau hauv lub microwave?

Rau cov neeg uas xav li cas ua noj qos yaj ywm rau Olivier tsis raug mob kom paub txog lwm ceev txoj kev ua noj ua haus keeb kwm. Ua li no koj xav tau ib tug microwave thiab ib tug haum yas los yog khob iav. Kom meej meej ntxuav qos tubers yuav tsum muab tso rau hauv ib lub taub ntim, npog nruj nreem nrog ib tug hau thiab xa nyob rau hauv lub qhov cub. Nws ces tseem mus muab nws rau siab tshaj plaws lub hwj chim thiab tos 7-10 feeb. Ib yam li ntawd, koj muaj peev xwm noj cov carrots, uas kuj tsis tas yuav sau nrog dej.

Yuav kom txuag lub sij hawm nyob rau hauv lub microwave qhov cub yuav tsum muab tso rau pre-peeled thiab tws zaub. Lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv ib khob ovenproof zaub mov nrog ib lub hau thiab ncuav ib tug ob peb dia dej. Thaum nyiaj pab ntau tshaj peev xwm cov zaub siav tom qab 5-6 feeb. Npaj cov hauv paus hniav yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub microwave qhov cub, txias thiab ntxiv mus rau lub nyias.