Rog nyob rau hauv Qhob noom xim kasfes

Salo yog ib lub teb chaws Ukrainian khoom. Ukrainian zus txij ancient sij hawm los tsim npua muaj roj thiab nqaij rog. Thiab tsuas yog ib cov tais diav tsis tau xav txog cov khoom no! Thiab txawm kis! Rog nyob rau hauv chocolate lub caij nplooj zeeg mus rau hauv pawg no.

Ntau ntev los no, lub rog nyob rau hauv lub chocolate mas suav hais tias yog ib tug dag. Qhov no zaub mov muaj kev tso dag thiab funny dab neeg. Qhov no lub npe tau txawm ua ib tug neeg hauv tsev neeg lub npe thiab nws meant ib yam dab tsi yog tsis qab thiab tsis tau ua ke. Txawm li cas los, qhov no yog ib tug tiag tiag cov khoom qab zib thiab exquisite delicacy. Txawm hais tias daim ntawv qhia rau "Rog nyob rau hauv Qhob noom xim kasfes" heev yooj yooj yim thiab siv tau, txawm aspiring hostess. Cov teeb meem nkaus xwb uas yuav tshwm sim - qhov no kam tsev gourmets sim no delicacy. Nws yog vim hais tias ntawm no yog vim li cas, zoo dua los kho tsev neeg, tab sis muab lawv mus twv cov khoom xyaw. Feem ntau cov yuav, tsis yog txhua txhua twv nws yog dab tsi.

Cov rog nyob rau hauv chocolate yog npaj siv nyoos los yog maj mam las nqaij sawb. Qhob noom xim kasfes yog tsis tau tib yam rau txhua txhua ce. Tsuas yog tsaus qhob noom xim kasfes tsis muaj tag nrho cov xaiv ntawm additives yuav txig ua ke uas muaj muaj roj. Zoo yog hais tias nws yuav tsum muaj tsawg kawg 75% cocoa. Nco ntsoov mus ntxiv txuj lom glaze.

Daim ntawv qhia "Rog nyob rau hauv Qhob noom xim kasfes"

Rau no daim ntawv qhia uas koj xav tau roj (nrog rau cov mob plab feem ntawm lub cev). Koj siv tau ib daim nrog ib tug me ntsis ntawm smoked nqaij. Yog hais tias muaj roj yog las, nws yog tsim nyog los ntxuav lub ntsev residues. Daim txiav mus rau hauv nyias paib ntawm txog 0.5 cm nyob rau hauv dav. Lawm, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yuav tsum kiag yaj yog yog nyob rau hauv lub freezer.

Ntxiv coj pobzeb dub thiab dawb qhob noom xim kasfes melted nyob rau hauv ib tug dej da dej (qhov no kuj yuav ua tau nyob rau hauv lub microwave qhov cub). Yog hais tias koj poob dej tuag chocolate nyob rau hauv dej, nws yog tsim nyog los do tas li. Thaum lub glaze thickens dua, sai sai mus rau kauj ruam tom ntej. Daim Hlau roj poob mus rau hauv ib tug sib tov ntawm av txuj lom dub thiab allspice, cardamom. Nco ntsoov hais tias txuj lom yuav tsum ua tau heev me ntsis, thiaj li tsis mus lwj cov khoom. Ua li no, cardamom yog coj nyob rau ntxeev ntawm ib riam, kua txob thiab ib pinch ntawm tag nrho cov. Qhov no sib tov yuav tsum txaus rau tag nrho cov muaj roj.

Ntsis smeared nrog lard txuj lom, ntsw hauv lub phaj nyob rau hauv chocolate glaze li hais tias nws yuav nyob rau hauv tag nrho cov sab. Tom qab ntawd txawv txawv delicacy pw rau ntawm ntawv ci los sis cov tuab polyethylene thiab nyob rau txog 8 teev nyob rau hauv ib tug freezer (yuav tawm thaum hmo ntuj).

Rog nyob rau hauv chocolate (Khoom qab zib)

Rog (100 g) tau txiav rau hauv daim thiab av nyob rau hauv ib tug nqaij li, rab los yog processor rau pastopodobnoy loj. Ces nws tso tawm rau ib tug ca sheet, e.g., ib tug yias, ib tug nyias txheej, hais txog 0.7-1 cm tuab. Raws li xws li, lub roj yog xa mus rau hauv lub tub yees, yog li ntawd nws yog ib nyuag nyeem tas thiab nws yuav txiav mus rau hauv feem.

Qhob noom xim kasfes bar poob dej tuag nyob rau hauv cov dej da dej (qhov no yog preferable vim hais tias nws yog yooj yim los mus tswj cov txheej txheem). Yuav kom yaj rau hauv lub chocolate sai sai, nws yuav tawg mus rau hauv daim. Tus me lawv yog, tus ceev thiab ntau evenly sov glaze. Txawm hais tias nws yog li sai sai npaj. Cov sov frosting tau ntxiv butter (60 g) thiab milled txuj lom: qhiav, nutmeg, allspice thiab kua txob, cardamom. Txhua yam ntawm uas muaj ntxhiab additives yuav tsum tam sim no nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas - tsis muaj ntau tshaj li ib nrab ntawm ib teaspoon. Cardamom, chilli thiab nutmeg nyob rau hauv kev xav tau ib tug de. Glaze nrog rau txuj lom ntsoov do.

Ntxiv mus, cov ntaub ntawv nyob rau hauv uas lub khoom qab zib yuav tsum muab tso rau, nchuav glaze, rau kwv yees li nruab nrab qhov siab. Rau lub hom phiaj no, yuav siv tau los tsim dej khov los yog tshwj xeeb cov khoom qab zib. Nqaij npuas kib los ntawm lub tub yees thiab txiav mus rau hauv me me plaub fab los yog voos. Ntawm cov hoob kawm, lawv loj nyob rau hauv lub loj ntawm daim ntawv no. Daim roj muab tso rau hauv pwm thiab ncuav nyob rau hauv sab saum toj ntawm qhob noom xim kasfes kiag li. Tom qab no khoom qab zib yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees. Muaj yuav ua tau 1.5 teev. Tab sis yog hais tias lawv yuav nyob twj ywm muaj lawm, tsis muaj dab tsi phem yuav tshwm sim. Ntawm no yog ib qho kev nthuav rog nyob rau hauv chocolate. Khoom qab zib, los ntawm txoj kev, yog tau nyuj nyoos thiab tus hluas, thiab cov qhua, yeej tsis tam sim ntawd qhia hais tias nws yog dab tsi.

Rog nyob rau hauv chocolate yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ntau yam ntaub ntawv thiab ntau thiab tsawg. Nyob rau hauv txhua rooj plaub nws yuav tig tawm qab thiab txawv txawv. Sim mus ntxiv lwm yam nyiam txuj lom thiab tau koj tus kheej cim daim ntawv qhia.

Xyaum ua tej yam thiab cov txheeb ze raduyte koj masterpiece!