Quinoa nyias nrog zaub thiab ntses - cov zaub mov txawv

Muaj koj puas tau npaj ib tug nyias cov quinoa? Koj tsis paub dab tsi nws yog? Peb yeej npaj muab koj nrog rau cov ntaub ntawv tsim nyog. Cov tsab xov xwm kuj muaj zaub mov txawv uas yog ib qho yooj yim rau siv.

lus qhia dav dav

Yuav kom kawm tau li cas yuav ua rau ib tug nyias cov quinoa, peb yuav tham txog yav tom ntej. Nyob rau hauv lub meantime, cia saib nws cov khoom, keeb kwm thiab muaj nuj nqis.

Quinoa - psevdozernovaya kab lis kev cai, uas yog ib zaug hu ua "kub ntawm lub Incas". Thiab tag nrho ua tsaug rau lub fact tias nws pab cov endurance ntawm cov tub rog. Krupa muaj ib tug nplua nuj muaj pes tsawg leeg. Qhov no, saum toj no tag nrho, fiber, phosphorus, hlau, vitamins thiab minerals teej tug mus rau cov pab pawg neeg B.

Nyuam qhuav pib raws li Quinoa yuav tsuas yog nyob rau hauv lub qhov chaw siab tshaj ntawm lub Andes nyob rau hauv South America. Tab sis tam sim no tsim ob peb plantations ntawm no qoob loo. Lawv muaj nyob rau hauv Tibet thiab lub Himalayas.

Quinoa - cereals, tus nqi ntawm uas yog ntau buckwheat, mov, oatmeal, lentils thiab taum mog. Txawm li cas los, nws nplua nuj muaj pes tsawg leeg pov thawj rau cov nyiaj txiag nqi. Piv txwv li, quinoa muaj 2 lub sij hawm ntau protein tshaj nyob rau hauv buckwheat.

Niaj hnub no, quinoa (cereals) yog muag nyob rau hauv ntau Lavxias teb sab supermarkets. Tus nqi mas nws txawv ntawm 400 rau 1200 rubles ib 500 gram pob. Nws tag nrho cov nyob rau hauv lub grain xim. Cov uas pheej yig tshaj xaiv - dawb quinoa. Nws yuav yuav rau 400-500 rubles. Me ntsis kim kim nqi ntawm taum dub. Qhov nruab nrab nqi -. 700 rubles / 400 g Tab sis muaj nyiaj liab quinoa yuav tsis yog txhua txhua. Tom qab packing, weighing 500 g lwm yog hais tias hais rau 1100-1200 rubles.

Zaub xam lav nrog quinoa thiab qhuav txiv lws suav

Daim ntawv teev cov khoom:

• ib tug puv tes ntawm ntoo thuv ceev;
• nyias mix;
• nyob rau hauv cov ceg me ntawm basil thiab thyme;
• 50 gram daim Parmesan cheese;
• hnub-qhuav txiv lws suav - 5-6 pcs.;
• 100 g ntawm cereals quinoa (dawb los yog ib tug mix ntawm liab thiab dawb);
• 4-5 artichokes;
• 50 g ntawm txiv roj roj;
• dub kua txob - 5 taum mog yuav txaus.

Xav paub cov lus qhia

Kauj ruam №1. Lub pob tw ntxuav dej los ntawm tus kais. Qhov no yog ua li cas nrog ob lub hom phiaj. Firstly, ua txoj kev theej txhoj. Ob txhais mus rau sab laug bitterness. Peb ua hauj lwm ceev grits nyob rau hauv ib saucepan. Ncuav 200 ml ntawm cov dej. Ua 5-8 feeb. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub. Npog nws tus thawj hau, thiab ces ib tug phuam. Cia rau 20 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub grain yuav nqus dej thiab swell me ntsis.

Kauj ruam №2. Rau nyias, peb yuav siv cov kaus poom artichokes. Lawv muaj peev xwm yuav nrhiav tau nyob rau hauv tej khw. Nws yog qhov zoo tshaj plaws mus yuav cov khoom no rau hauv lub khob hub. Txhua artichoke txiav mus rau hauv 4 qhov chaw.

Kauj ruam №3. Ntoo thuv ceev nkoj rau ib tug rhuab lauj kaub. Maj mam kib tsis muaj roj.

Kauj ruam №4. Shred cheese on ib tug grater. Tab sis txiv lws suav muaj peev xwm yuav txiav mus rau hauv 2-3 daim.

Kauj ruam №5. Cia peb npaj filling. Muab tso rau hauv ib tug mortar basil nplooj, Peppercorns thiab qej clove. Muaj kuj ntxiv ib tug loj ntsev. Tag nrho cov jostling. Tom qab ntawd peb ceev rau hauv ib lub tais. Muab nrog txiv roj roj. Nco ntsoov sib tov. Ib feem ntawm cov filling yog poured mus rau hauv lub lauj kaub nrog lub txias grits.

Kauj ruam №6. Nyob rau hauv ib tug zoo nkauj lub tais tso lub zaub xas lav. Sprinkle lawv nrog grated cheese. Tam sim no diav kom quinoa. Tom ntej no txheej - artichokes. Lawv yuav tsum tau nyob hlais txiv lws suav. Sprinkle nrog neeg rau nyias. Nws tseem raug nyob tsuas ncuav nws nyob rau hauv ib lub tais rau hauv lub tshuav hnav khaub ncaws.

Peb muaj ib lub teeb thiab appetizing nyias nrog quinoa. Lub daim ntawv qhia yuav tsum pom zoo rau vegetarians thiab cov neeg Nyhav Watchers. Txawv txawv saj ntawm no tais yuav txaus siab rau thiab gourmets.

Quinoa Nyias - ib daim ntawv qhia nrog cws

cov khoom xyaw:

• 0.4 kg ntawm spinach;
• paprika (yeem);
• Qej - ib tug ob peb cloves;
• feta - 250 g;
• txuj lom;
• Quinoa - tsawg tshaj li 2 khob;
• 450 g cw;
• zoo tib yam dej - 3 khob;
• 2 tbsp. l. txiv roj roj.

Lub tswv yim yog ib feem

1. Raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, pib los ntawm ntxuav cov nplej. Muab nws mus rau hauv lub yias lawm ua tus sau nrog 3 khob ntawm cov dej. Sai li sai tau raws li lub kub txheej txheem, ploj zuj zus mus qhov hluav taws kub sai li sai tau. Timed 15 feeb. Thaum lub barley yog siav, muab nws txias kiag li.
2. Ntxuav spinach nplooj (tag nrho) nkoj nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog quinoa.
3. Cheese txiav mus rau hauv cubes. Ntxiv rau cereals thiab spinach. Lub caij nrog ntsev. Koj yuav sprinkle koj nyiam txuj lom.
4. Preheat ib pab yias. Pw nws tws qej thiab paprika. Fry siv butter. Nws yuav siv sij hawm li 5 feeb. Tam sim no koj muaj peev xwm xa nyob rau hauv ib tug skillet cw. Fry lawv nyob rau hauv ob qho tib si sab (1-2 min.). Shrimps yuav tsum tau ib tug Golden hue. Tab sis overcook lub nqaij ntses nyoo yog tsis tsim nyog.
5. Nyob rau hauv lub tais nteg grits nrog cheese thiab tshuaj ntsuab. Ces kib cws mus. Koj muaj peev xwm maj mam muab do cov khoom xyaw. Quinoa nyias zoo zoo thiab thawj, raws li nyob rau hauv qhov zoo tshaj plaws cov khw nojmov ntawm Paris. Nws tseem raug nyob tsuas xav koj tag nrho ib tug qab ntxiag noj mov!

Daim ntawv qhia rau zaub nyias nrog quinoa thiab nqaij qaib

Khoom noj khoom haus teeb:

• Qaib ncej puab (dua li fillet) - 2 chav nyob.;
• rau ½ teev. l. paprika thiab turmeric;
• basil - ib tug ob peb sprigs;
• 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv thiab kua ntses;
• Refined roj;
• Qej - ib tug ob peb cloves.

Nyob rau hauv tas li ntawd:

• ob dib;
• 4 tbsp. l. cereals quinoa (dawb);
• ib tug tswb kua txob;
• Cherry soob ntau yam - 10 pcs.

Thaum lub chaw muag roj tsheb:

• dill;
• 2 dia. l. txiv roj roj thiab qaub cream;
• txuj lom;
• 1 h. L. capers nyob rau hauv kaus poom daim ntawv.

txheej txheem ntawm kev npaj

1. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog tsim nyog los las lub nqaij qaib. Nyob rau hauv ib lub tais, muab tws qej thiab basil, turmeric thiab wig nyob rau hauv txoj cai kom muaj nuj nqis. Ncuav kua ntses, roj thiab txiv qaub kua txiv. Qaib ncej (fillet) muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais. Sau lawv nrog siav marinade. Los ntawm saum toj no nws yog tsim nyog los pluav cov nqaij saucer. Cia cov nqaij qaib nyob rau hauv no txoj kev rau ib nrab ib teev.
2. Ntxuav barley muab tso rau hauv lub lauj kaub. Ncuav 20 Art. l. dej. Ua rau 25 feeb. Tus txheem ntawm lub lauj kaub ncuav mus rau hauv ib tug sab cib. Tshaj kua yuav tsum ntws. Ib tug lub pob tw dua ntxuav nyob rau hauv dej txias.
3. Tam sim no rau cov kev ntawm zaub. Ntxuav thiab ntxuav lawv. Shred dib cubes thiab kua txob - ib daim hlab. Txiv lws suav tsuas txiav nyob rau hauv ib nrab.
4. Muab cov zaub nrog rau cov txias grits.
5. Ua ib tug hnav khaub ncaws siv qaub cream, capers, tws dill thiab butter. Lub caij nrog ntsev. Ncuav txuj lom (yeem). Peb them nyiaj yuav tsum tau muaj yam tsawg 10-15 feeb nyob rau hauv nruab nrab txee ntawm lub tub yees.
6. Rov qab mus rau lub marinated nqaij qaib. Muab hip nyob rau hauv ib tug rhuab lauj kaub. Fry tsis muaj roj, muaj tsim ib tug muaj zog hluav taws. Nyob rau ib sab ntawm 3 feeb thiab tib mus rau lwm lub. Ces rub tawm cov nqaij los ntawm lub lauj kaub. Txiav mus rau hauv ib daim hlab.
7. Tau mus sib sau ua ke rau hauv lub nyias. Zaub nrog quinoa Ncuav lub txias filling. Peb kis tau nws tag nrho cov nyob rau hauv ib lub phaj. Muab tso rau hauv sab saum toj ntawm lub nqaij qaib. Ib qho yooj yim thiab noj zaub nyias nrog quinoa npaj rau ntaub ntawv thiab tom ntej siv. Nws tseem raug nyob tsuas caw neeg ntawm tsev neeg rau ntawm lub rooj.

Lwm daim ntawv qhia: ntses

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• ib tug zaub ntug hauv paus;
• txiv qaub tev;
• kaus poom tuna - 1 lub lauj kaub;
• me me dos;
• 2 tbsp. l. Quinoa porridge;
• txuj lom;
• 2 h. L. txiv hmab (dawb) vinegar;
• txiv roj roj;
• ib lub tswb kua txob (dua li liab).

Kev npaj:

Ntxuav thiab ntxuav lub carrots thiab dos. Shred lawv mus rau hauv cubes. Dos kib nyob rau hauv ib pab yias siv roj. Hau porridge txuas nrog tuna, carrots thiab crushed kua txob. Ntxiv rau qhov kib dos. Pouring roj thiab vinegar nyob rau hauv cov nyiaj. Muab hmoov txiv qaub tev (1/2 h. L). Sprinkle nrog rau txuj lom. Do. Qhov no nyias muaj los sawv nyob rau hauv lub tub yees dhau ib hmo. Nws yog tau txais kev pab nyob rau hauv lub rooj nrog mov ci PITA khob cij los sis crackers.

Nyob rau hauv xaus

Peb tham txog ib tug qab, pab tau thiab txawv txawv rau peb lub teb chaws croup. Tam sim no koj yuav muaj peev xwm npaj ib tug nyias muaj quinoa thiab lwm cov khoom xyaw. Peb xav koj zoo nyob rau hauv lub kawm ua noj teb!