Nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub - qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Feem ntau cov nqaij rau ua noj ua haus - nws yog, ntawm chav kawm, nqaij npuas. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau qab tais diav los ntawm no nqaij. Tab sis li cas yog cov feem ntau qab? Muaj ntau cam hais tias cov nqaij ntawm lub pob txha, thiab rightly li ntawd. Nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub - heev six phaj. Muaj ntau yam kev xaiv rau ua nws. Txhua niam tsev ua rau nws rau koj daim ntawv qhia los yog ntxiv ib co ntxiv muaj rau diversify lub saj ntawm lub zaub mov. Cov kev xaiv ntau ntau, lawv yog cov tag nrho tsim nyog ntawm cov xim, tab sis peb yuav ua tiag heev yooj yim. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub yuav muaj lub neej los ntawm koj tsev neeg.

Xav txog cov thawj embodiment. Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau:

• feem daim ntawm nqaij npuas nyob rau hauv cov pob txha;
• 2 medium-qhov loj qhov me qos yaj ywm;
• 2 qab zib kua txob;
• txiv roj roj;
• Vurstersky ntses;
• qij;
• liab balsamic vinegar ;
• txiv qaub;
• Dried basil;
• ntsev thiab kua txob.

Ua ntej ua noj ua haus cov nqaij yuav tsum tau zoo rinsed. Cia peb ces marinade. Ua li no, nqaij npuas thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv Vursterskim ntses, thiab ib tug qab ntxiag aroma yuav ntxiv ib ob peb tee ntawm vinegar. Tshiav cov nqaij nrog cov qij. Tsis txhob hnov qab mus ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Preheat qhov cub rau ib tug tshaj plaws kub thiab xa cov npaj nqaij npuas mus rau 15, thiab dua li 20 feeb.

Thaum npaj cov nqaij, qhia rau peb cov zaub. Ntxuav kua txob thiab qos yaj ywm. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv ob halves thiab kua txob - mus rau hauv plaub qhov chaw. Grease ib tug ci tais nrog txiv roj roj, kis tau rau nws thiab xa cov npaj zaub nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 20 feeb. Nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub yog npaj txhij. Ua ntej koj ua ntawv thov rau ib lub rooj, npaj lub zaub mov. Muab cov zaub nyob rau hauv ib lub phaj thiab lub caij nrog ntsev lawv, nteg ntawm ib sab nqaij siav, uas yuav tsum tau sprinkled nrog basil. Qhov ntawd yog qhov tseem daim ntawv qhia. Nqaij npuas cov pob txha nyob rau hauv lub qhov cub rau npaj ceev thiab yooj yim, thiab cov yuav thov koj.

Qhov thib ob xaiv yuav ntxiv tais diav txiv kab ntxwv. Rau qhov kev npaj koj yuav xav tau ib tug kilo thiab ib tug ib nrab ntawm portioned daim ntawm nqaij npuas nyob rau hauv cov pob txha, 4 txiv kab ntxwv thiab ib tug txiv qaub, thiab 200 g ntawm txiv ntseej, laws ntawv tau cov thiab 5 qej cloves.

Yuav kom nqaij npuas tsis ua hauj lwm, lob 3 loj yeem zaub broth, 2 dia zib ntab, 1 loj dia ntawm starch thiab me nyuam diav qhuav thyme, ntsev thiab kua txob.

Cov nqaij yog zoo ntxuav. Siv ob txiv kab ntxwv slices thiab ib tug huv si hom, lub thib ob peel txiav tam sim ntawd nyob rau hauv ib tug kauv daim ntawv thiab teem ib sab. Nrog cov seem txiv kab ntxwv thiab txiv qaub koj yuav tsum nyem qhov kua txiv thiab ncuav tshaj lub nqaij. Ntxiv ob cloves ntawm qej, hlais, thiab tawm mus rau las rau 2 teev. Qhov kawg ntawm lub sij hawm cov nqaij yuav tsum tau soaked phuam. Qhov seem qij dhau los ntawm spadefoot, sib tov nrog zib ntab thiab thyme. Ntsev thiab kua txob nqaij npuas, thiab lub resulting sib tov muab nqaij. Tom qab uas peb xa peb cov nqaij nyob rau hauv lub qhov cub, uas yog twb sov txog li 200 degrees thiab ci rau ib teev. Ces, ntxiv cov seem nqaij marinade, zaub broth, tws txiv kab ntxwv peel thiab ncua tau cov txiv ntseej. Mus kib rau txog ib teev. Los ntawm kawg ntawm ua noj ua haus cov txheej txheem lub hmoov txhuv nplej yug nyob rau hauv me me ntawm dej thiab ncuav nqaij. Nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub thiab txiv kab ntxwv npaj.

Muaj lwm cov kev xaiv - nqaij npuas nyob rau hauv lws suav kua. Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• 2, tib daim nqaij npuas pob txha;
• 1 nruab nrab txiv qaub;
• 1 dos thiab plaub mushroom;
• 200 grams ntawm soob muab tshuaj txhuam;
• 50 grams ntawm hmoov;
• 30 grams rog, thiab ntawm chav kawm, Bay nplooj ntoos nrog ntsev thiab kua txob. Koj kuj yuav ntxiv lwm yam txuj lom rau cov nqaij ntawm koj xaiv.

Cov nqaij yog zoo ntxuav. Ces tshiav nqaij npuas txuj lom, ntsev thiab kua txob, ntxiv lub txiv qaub kua txiv squeezed. Nyob rau hauv frying lauj kaub kib lub steaks rau ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tom qab uas ua rau soob ntses. Yuav kom qhov no kawg, finely txiav dos thiab nceb thiab passeruem lws suav muab tshuaj txhuam. Nyob rau hauv ob lub yias kom txog thaum Golden xim av kib hmoov, thiab ces sib tov nws nrog lub broth thiab ntxiv mus rau Passero zaub. Ua noj tag nrho cov khoom xyaw rau 20 feeb thiab nyob rau thaum xaus ntawm ua noj ua haus ntsev thiab ntxiv Bay nplooj ntoos. Siav nqaij Ncuav sauce. Qhov zoo tshaj plaws sab tais diav yuav tsum tau zaub thiab tshuaj ntsuab.

Nqaij npuas tsuas nyob rau hauv lub qhov cub yeej ib txwm hloov tawm heev six. Koj kuj yuav xaiv ib daim ntawv qhia hais tias yuav rov hais dua. Xyaum ua tej yam thiab koj yuav yeej yuav zoo siab nrog lub txiaj ntsim ntawm ua noj ua haus. Bon Appetit!