Nplej zom nrog nqaij qaib: tau xaiv

Italian cuisine yog tsuas cim nyob rau hauv nws saj thiab zoo heev aroma. Ib qho ntawm feem nrov tais diav yog ib tug ntau yam ntawm pastes, uas muaj peev xwm yuav supplemented nrog rau ntau yam ob peb ua ke ntawm cov khoom. Muaj ntau ntau cov tswv yim ua noj ua haus tais diav - nplej zom nrog nqaij qaib.

Firstly, lub ntsiab txoj cai yog hais tias cov khoom xyaw ua ke thiab sib haum nrog txhua lwm yam.

Secondly, qhov yuav tsum tau rau boil lub nplej zom raws li cai. Yuav kom leej, koj yuav tsum mus ua noj ib tug me ntsis lawm lawv twb tsis yog ib tug ob peb feeb. Nplej zom yuav tsum "al dente", txhais "raws li lub siab", uas yog ib tug me ntsis hardish (tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis nyoos!).

Cov tsab xov xwm tsom yuav ua li cas npaj cov nplej zom nrog nqaij qaib thiab ntau yam zaub. Qhov no hearty tais zoo meej rau ib tsev neeg pluas su los yog noj hmo.

Nplej zom nrog nqaij qaib thiab kua txob

Nws yog tsim nyog los boil lub pasta, chop lub nqaij qaib rau hauv ib daim hlab thiab kib nyob rau hauv ib tug skillet; ntxiv straw kua txob. Nqa mus rau ib tug npaj txhij xeev, ntxiv kua txob thiab ntsev. Thaum tus heev kawg ntxiv ib me ntsis soob muab tshuaj txhuam, diluted nyob rau hauv cov dej. Tag nrho ua ke muaj ib tug me ntsis haus, sprinkle nrog ib tug sib tov ntawm Italian tshuaj ntsuab. Tam sim no koj yuav tau ntxiv tus nplej zom zaub mov thiab ncuav lub txiv roj roj.

Nplej zom nrog nqaij qaib thiab nceb, hnav khaub ncaws nrog kua ntses

Qhov no zaub mov yog siav sai sai heev, tab sis nws saj yog tsuas cim. Tej nplej zom yuav tsum tau siav raws li cov lus qhia. Ua tej daim me me ntawm nqaij qaib, las nws nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm kua txob, Curry thiab ntsev; Fry lawv nyob rau hauv ib tug skillet. Tom ntej no ntxiv finely tws dos cubes thiab nceb phaj. Tag nrho cov ntsiab lus yog zoo muab tso tawm, ntxiv sov cream sib tov thiab nkoog me ntsis. Thaum kawg, ntxiv siav nplej zom thiab sprinkle nrog Parmesan cheese thaum thov kev pab.

Nplej zom nrog nqaij qaib thiab eggplant

Yuav kom npaj no tais, peb pom zoo kom ib tug straw eggplant sprinkled nrog ntsev, sab laug mus rau ruaj bitterness. Tom ntej no, eggplant kib nrog dos, txiv lws suav, carrots thiab shabby loj daim nqaij qaib. Yuav nyob rau hauv lub kawg, ntxiv lub qab zib thiab yaj ua pa lawv ib tug me ntsis. Thaum lub kawg yog ntxiv thiab boiled nplej zom zaub mov sprinkled nrog tej cheese.

Nplej zom nrog nqaij qaib thiab txiv lws suav

Nws yog tsim nyog los boil lub nplej zom thiab sib tov rau lawv nrog txiv roj roj. Qaib txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab kib nws nrog cov qij. Tom qab ib co sij hawm nyob rau hauv ib saucepan ntxiv pasta, txiv lws suav thiab tau cov txiv ntseej. Pab nyob rau hauv lub rooj nrog rau cov feta.

Nplej zom nrog nqaij qaib nyob rau hauv lws suav kua zaub

Qhov no nplej zom muaj ib tug amazing saj thiab aroma. Rau nws cov kev npaj siv ib tug ntau yam ntawm zaub (txiv lws suav, tswb kua txob, carrots, dos, qej thiab kub kua txob), uas yuav tsum tau zoo crushed. Fry nqaij qaib. Nplej zom yog tshwj xeeb yog qab yog tias koj siv qaib lub siab lub ntsws. Lawv yuav tsum Fry nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus skillet nrog dos, kub kua txob thiab qej. Tom ntej no, muab tso rau lub carrots, kua txob, txiv lws suav thiab ntxiv cov txiv lws suav ntses. Sab saum toj mus nrog ib tug me ntsis dej, tsw nrog rau txuj lom thiab ntsev. Thaum lub sij hawm no, ntxiv hau cov nplej zom thiab ib tug me ntsis sov. Muaj lwm cov kev xaiv ntawm yuav ua li cas mus ua hauj lwm no tais. Ua li no, ncuav lub nplej zom nrog txiv roj roj, muab tso rau hauv daim ntawv ntawm zes rau lub phaj thiab nyob rau hauv qhov chaw muab tso rau nws cov nqaij filling. Pom zoo zaub mov nyob rau tus thawj thiab nyob rau hauv lub thib ob cov ntaub ntawv, sprinkle nrog Parmesan cheese.

Muab tshuaj txhuam - nws yog ib lub tais uas muaj zog heev muaj cib fim rau cov manifestation ntawm fantasy, tab sis, nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub hostess yuav tsum tau ua raws li cov kev cai ntawm kev sib raug zoo ntawm saj thiab compatibility ntawm cov khoom. Raws li nws tau kom tau ib tug tshwj xeeb heev thiab thawj ob peb ua ke. Piv txwv li, lub tshuaj txhuam nrog nqaij qaib, nqaij ntses nyoo kua ntses; nplej zom nrog zaub cob pob los yog zaub paj thiab thiaj li nyob.

Bon Appetit!