Trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub. Yuav ua li cas mus ua noj trout - Zaub mov txawv

Trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub mus ua noj sai sai thiab yooj yim. Qhov no zaub mov yog zoo meej rau cov neeg uas tsis txhob haus cov nqaij, los yog leej twg muaj ntev nkees ntawm lub niaj zaus barbecue.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias qhov kev npaj ntawm ib tug ntses dej tsuag nyob rau hauv kub coals yog tsis sij hawm haus mas. Tab sis ua ntej koj muab tso rau cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub , los yog kis tau nyob rau hauv ib tug skewer, nws yuav tsum tau kom zoo kho. Yuav ua li cas yuav ua li cas qhov no yuav tsum los sib tham nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qhov tsab xov xwm.

Kauj ruam trout ua noj ua haus nyob rau hauv qhov hluav taws kub (nyob rau hauv tag nrho cov)

Yog hais tias koj txiav txim siab mus ua noj ib tug tag nrho ntses, rau cov uas koj xav tau ib tug tshwj xeeb grille. Los ntawm txoj kev, lub trout yuav tig tawm ntau tastier yog hais tias nws yog pre-sau nrog tshuaj ntsuab thiab dos. Tiam sis ua ntej tej yam uas ua ntej.

Yog li ntawd, ua ntej koj kib ib tug trout kub coals, koj yuav tsum npaj:

• Refined txiv roj roj - txog 3 loj yeem;
• tshiab trout me me loj - txog 4-5 pc.;
• noob dos ntawm medium loj - txog 2 pcs.;
• txiv qaub tshiab nruab nrab loj - txog 2 pcs.;
• Zaub txhwb qaib - ib tug me me beam;
• av dub kua txob thiab sodium tshuaj dawb - ntxiv mus saj.

npaj ntses

Trout rau grilled ci tsis ntev heev. Tab sis ua ntej ntawd, nws yuav tsum tau kom kho. Nrog rau tag nrho cov ntses teev raug muab tshem tawm thiab ces txiav tawm lub fins, lub taub hau thiab tus Tsov tus tw feem. Tom qab ntxuav lub plab mog trout nws flavored nrog ntsev, txiv roj roj thiab kua txob thiab ces kis tau nyob rau hauv ib lub thawv thiab tsuag nrog txiv qaub kua txiv (los ntawm tus thawj txiv hmab txiv ntoo). Nyob rau hauv daim ntawv no cov khoom tseem tshuav nyob rau hauv lub hood rau 30 los yog 60 feeb.

Kev npaj ntawm cov khoom xyaw

Thaum trout marinated, pib ua rau lwm cov khoom xyaw. Dos ntxuav thiab tws tuab rings txiav txiv qaub slices thiab tshuaj ntsuab yaug thiab ntxuav lub ntxhib ceg.

Stuffing txheej txheem thiab tshav kub kev kho mob

Trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub npaj tsis ntev heev. Tab sis ua ntej koj muab tso rau nws nyob rau hauv muaj, stuff cov ntses yuav tsum muaj tseeb. Rau no ntau npaum li cas qhib nws lub plab, thiab ces nyob rau hauv lem kis tau tus dos ib ncig, slices ntawm txiv qaub thiab sprigs ntawm zaub txhwb qaib. Tom qab ntawd, cov khoom ua si ntses muab tso rau hauv ib daim phiaj thiab ntseeg tau nias. Raws li xws li, lub tuav muab tso rau hauv hniav nyiaj hniav kub tshaj kub coals.

Ua noj ua haus trout dua tsis tsawg tshaj li 25 feeb. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav tsum tau muab tseg li hais tias cov ntses tusyees propeklas los ntawm tag nrho cov sab.

Pib ua mus rau lub rooj noj mov

Raws li koj tau saib, tag nrho trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub Ua noj ua haus yog ib qho yooj yim thiab yooj yim. Thaum cov ntses yog kev sib tw, hniav nyiaj hniav kub maj mam qhib, thiab nws cov txheem no tau tsiv mus rau ib tug platter, dai kom zoo nkauj nrog ntsuab los yog liab doog nplooj ntawm zaub xas lav. Raws li xws li, lub trout qhia rau cov rooj noj mov nrog boiled qos yaj ywm los yog lwm yam sab zaub mov. Los ntawm txoj kev, ib co ntawm cov housewives xum siv ci rau coals ntses nrog zaub ntsuab thiab zaub tshiab.

Trout kib steaks nyob rau hniav nyiaj hniav kub

Noj cov ntses nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub yuav ua tau ib tug ntau yam ntawm txoj kev. Yuav ua li cas roast nws nyob rau hauv tag nrho, peb tau hais rau saum toj no. Txawm li cas los, ib co chefs xav mus ua noj lub trout nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov steaks. Raws li lawv, cov khoom ntaub ntawv sai sai raug los ua cua sov kev kho mob, thiab nws puv tawm hluas thiab cua. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog ib ntau yooj yim mus faib steaks rau daim hlau.

Yog li ntawd, los npaj ceeb cua thiab kev sib tw uas trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub, lub nram qab no Cheebtsam yuav tsum npaj:

• Refined txiv roj roj - txog 3 loj yeem;
• tshiab trout me me loj - txog 3 pcs.;
• cumin - txog dessertspoonful;
• txiv qaub tshiab nruab nrab loj - 1 pc.;
• Zaub txhwb qaib - ib tug me me beam;
• av dub kua txob thiab sodium tshuaj dawb - ntxiv mus saj.

Ua cov tub ntxhais cov khoom

ntses ua rau qhov kev npaj ntawm cov tais diav nyob rau hauv saib xyuas yuav siv sij hawm ib tug me ntsis ntev tshaj li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia. Trout yog ntxuav ntawm cov teev, ib tug zoo ntxuav thiab ces gutted, txiav tawm lub taub hau, fins thiab tus Tsov tus tw seem. Cov khoom no ces hlais rau hauv steaks thickness ntawm tsis ntau tshaj li ob centimeters.

Tus txheej txheem ntawm marinating

Tom qab tus ntses yuav tiav, nws yog muab tso nyob rau hauv ib tug loj enameled thawv, thiab ces kis mus rau nws finely tws parsley, thyme, kua txob, txiv roj roj, kom zoo zoo, thiab dub kua txob. Tag nrho cov khoom xyaw yog ua tib zoo mixed ob txhais tes tsuag nrog txiv qaub kua txiv (los ntawm tus thawj txiv hmab txiv ntoo), them nrog ib tug hau thiab sab laug ntawm chav tsev kub rau 1-1.5 teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, peb muaj ib tug zoo steak trout Marinated, muaj absorbed tag nrho cov flavors ntawm cov khoom xyaw nteg.

Txheej txheem kib Charcoal

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug trout nyob rau hniav nyiaj hniav kub? Ua li no, koj muaj peev xwm siv hniav nyiaj hniav kub rau barbecue, thiab cov pa skewers. Txawm li cas los, nyob rau hauv lub caij nyoog kawg no cov ntaub ntawv, qhov xaus ntawm lub ntses yuav dai thiab hlawv. Yog li ntawd peb pom zoo kom ua noj ua haus steaks Trout rau ib tug tshwj xeeb daim phiaj. Nws yog mounted rau cov hniav nyiaj hniav kub nrog coals thiab ces qho kis tag nrho Marinated daim.

Tom qab cov ntses pib mus rau sawv tawm kua txiv, nws yog tsim nyog los tig mus rau lwm sab, siv ua noj ua haus pas tais. Mus nqa tawm no txoj kev yuav tsum tsis tshua muaj neeg ceev faj, li thaum tshav kub kub-kho trout ua heev mos mos, thiab nws yuav ua tau heev yooj yim mus ua txhaum mus rau hauv daim.

Khaws tag nrho cov saum toj no yuav tsum hauv daim ntawv qhia, koj yuav tsum tau heev mos mos thiab hluas ntses, sib sib zog nqus-kib on ob sab.

Ua hauj lwm rau steaks mus rau lub rooj

Tom qab lub trout steaks siav tshaj hluav ncaig, lawv ua tib zoo muab tshem tawm los ntawm lub ntxaij ntoo, siv tag nrho cov tib ua noj ua haus pas tais. Distributing cov khoom nyob rau hauv cov phiaj no, lawv yuav supplemented nrog mashed qos yaj ywm, hau mov, kib los yog zaub tshiab. Yog hais tias qhov kev kawm, no tais yuav siv ua ke nrog tshuaj ntsuab thiab nyias nplooj.

yuav pab tau yim pab

Yog hais tias koj txiav txim siab mus ua noj lub trout yog tsis nyob rau ntawm daim phiaj, thiab siv cov pa skewers, ces nws yuav tsum tsis txhob txiav nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov steaks, thiab ntev tej daim, tsis muaj dai xaus.

Marinated khoom los ntawm tej yam paub txhais tau tias koj, nws yuav tsum tau sab laug rau ib sab rau ib tug ob peb teev. Ces tus ntses ntxiab strung on skewers los yog tshwj xeeb ntoo skewers. Raws li xws li, lub trout kib nyob rau hauv hluav ncaig nyob rau hauv raws nraim tib txoj kev raws li ib txwm nqaij skewers. Txawm li cas los, ua kom tiav qhov kev npaj ntawm ntses koj yuav tsum tau tsis 35-40 feeb, thiab tsuas yog ¼ teev. Nws yog thaum lub sij hawm lub sij hawm no rau daim ntawm trout yuav kiag li mos mos thiab tus hluas.