Donuts rau kefir - hlub ib ncig ntawm lub ntiaj teb no!

Niaj hnub no peb delve rau hauv zaj dabneeg. Kuv pom cov surprise rau koj lub ntsej muag. Tab sis tsis txhob txhawj, Kuv yuav tsis mus qhuab qhia. Kuv cia li mus qhia koj ua noj donuts rau kefir. "Dab tsi zaj dab neeg?" - Koj nug. Txhua yam yog yooj yim heev! Yog hais tias nws tsis yog ib zaj dab neeg, yuav tsis yuav koj muaj tam sim no nyeem txog lub daim ntawv qhia rau cov ncuav muffins kua mis nyeem qaub.

Yuav ua li cas koj puas paub txog lub donuts? Lub npe ntawm no cov khoom qab zib los tsis yog los ntawm lo lus "lush" thiab lo lus "blaze" uas yog kib nyob rau hauv cov roj. Muaj ntau donuts hu ua curvy round buns. Tab sis qhov no tsis yog cov ntaub. Yog hais tias koj saib nyob rau hauv cov phau ntawv txhais Dahl peb txhua tus yeej paub, koj paub tias donuts yog hu ua conjugate ncuav mog qab zib. Nws yog zoo mus ua noj donuts rau yogurt thiab muab kev kawm rau lawv cov tsev neeg los yog cov qhua, kom deb li deb raws li cov laus daim ntawv qhia. Tom qab tag nrho, lawv coj mus rau lub rooj ntxiv rau Ivanu Groznomu. Yog hais tias ib tug neeg hais tias donuts yog ci, tsis txhob ntseeg. Lub hiob cookbooks hais tias nws yog kib donuts. Txawm lo lus "conjugate" txhais tau tias "kib".

Npaj zaub mov thiab pib ua noj ua haus donuts rau kefir. Peb yuav tsum tau: 1/2 liter ntawm yogurt, qe 2 pc, 1.5-2 khob ntawm hmoov, qab zib 100 gr. Vanilla qab zib 1/2 me nyuam diav, ib tug pinch ntawm ntsev, baking hmoov 20-30 grams, zaub roj ..

Rau lub khob noom cookie, siv ib tug sib sib zog nqus tais. Siv lub qe thiab nyias muaj nyias lub qe los ntawm cov dawb. Whisk cov nqaijrog nrog ntsev thiab 50 c. qab zib kom txog thaum fluffy thiab tuab ua npuas ncauj. Ces zom incandescent yolks nrog lub seem 50 c. qab zib. Ua tib zoo ncuav lub qe mus rau hauv lub dawb, stirring tas li nrog ib tug ntoo spatula. Ncuav yogurt rau hauv ib lub tais los yog lauj kaub, thiab ntxiv cov baking hmoov rau qhov kev xeem. Incidentally, baking hmoov koj yuav npaj tau koj tus kheej. Tov ci dej qab zib 5 g., Citric acid 3 g. thiab 10 grams. cov hmoov txhuv nplej los yog hmoov. Disintegrant npaj.

Tam sim no nyob rau hauv ib lub tais ntawm lub qe loj thiab ua tib zoo ncuav nyob rau hauv lub yogurt thiab sib tov. Tshau cov hmoov nplej yuav tsum tau. Sieved. Ntxiv rau cov hmoov nplej vanilla qab zib thiab maj mam muab, maj mam, stirring tas li, kom paub cov hmoov mus rau hauv ib tug yav tas los npaj qe-loj ntawm kefir. Thaum lub khob noom cookie yuav tuab txaus, tseem kneading nws ob txhais tes. Lub khob noom cookie yuav tsum tau mos mos thiab pliable, tab sis nws yuav tsum tsis txhob lo rau ob txhais tes. Nws tseem heev ib tug me ntsis ntawm kev ua hauj lwm. Faib lub resulting ua khob noom cookie rau hauv me me thiab yob me ntsis flattened khoom. Nco ntsoov coj nyob rau hauv nruab nrab ntawm txhua donut qhov. Yog vim li cas? Thiab raws li mus rau lub qub Lavxias teb sab kev lig kev cai ntawm donuts yeej ib txwm ua ib lub qhov, txwv tsis pub nws yuav tsis crumpet, tab sis, theej ib yam dab tsi zoo li ib tug donut. Fry. Noj sib sib zog nqus yias. Roj xav tau ib tug ntau. Yuav kom donuts rau yogurt zoo Fry thiab tau kub, koj yuav tsum tau ib nrab-kaw cov roj. Fry donuts on ob sab. Peb kis peb yummy thawj rau ib daim ntawv phuam (nws absorbs cov roj ntau heev), thiab ces rau ib tug loj platter.

Qhov no zoo kawg nkaus noj qab zib yog tau txais kev pab nrog tshuaj yej. Koj yuav sprinkle donuts nrog hmoov qab zib, koj yuav ntsw lawv nyob rau hauv yaj chocolate thiab crushed neeg rau, sprinkle nrog kaj khoom qab zib sprinkles. Ntawm no nws yog ib tug teeb meem ntawm koj lub tswv yim!

Koj xav hais tias yog nws? Thiab ntawm no thiab muaj. Tu siab, peb yeej tsis muaj sij hawm txaus mus ua noj ib yam dab tsi qab rau koj tus hlub thiab txheeb ze. Thiab yog hais tias hnub no koj tsis muaj lub sij hawm mus ua noj donuts rau yogurt, nws tsis muaj nqi. Raws li nrog lawv cov kwv tij tsis muaj tsawg cua - pancakes.

Daim ntawv qhia lush pancakes nrog kefir yog heev yooj yim. Thiab cov kev npaj yuav siv sij hawm heev me ntsis lub sij hawm. Cov khoom xyaw yog yuav luag tib yam li rau lub donuts: yogurt 1/2 liter, 4 pcs qe, qab zib 50g. (Lub sab hauv lub qab zib, lub ntau pancakes haum thaum lub sij hawm ua noj ua haus), 2.5 khob ntawm hmoov, yog ib tug pinch ntawm ntsev, 1 me nyuam diav dej qab zib (tsis muaj slides), 15 g. ci hmoov.

Nws yog qhov yooj yim. Tov lub qe, kua mis nyeem qaub, ntsev thiab suab thaj. Tov zoo thiab maj mam nkag mus rau lub hmoov. Thiab nyob qhov twg dej qab zib thiab ci hmoov? Lawv yog ntxiv nyob rau hauv cov heev kawg, thaum lub khob noom cookie yog yuav luag npaj txhij. Qhov no yuav txiav txim seb yuav ua li cas npaum li cas yuav tig tawm ntxuav pancakes.

Raws li zoo li thaum kib donuts, koj xav tau ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj. Tsuas yog kib roj muffins yuav tsum nyob rau hauv lub hood. Fry nyob rau ob sab, kis tau nyob rau hauv ib lub tais. Dawb pancakes mus rau lub qab tshuaj yej nrog koj niam. Chaovnichayte thiab txaus siab rau!