Amazing mus saj cov nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub mus rau lub bank - koj yuav nyiam nws!

Rau centuries, lub Slavic neeg nyiam noj nyob rau hauv cov zaub mov cranes, os, partridges, noog, dab tsi yog feem ntau nthuav - muaj feeb coj los npaj rau tag nrho cov cev mus ua hauj lwm. Niaj hnub no peb saib ib tug ob peb zaub mov txawv rau nqaij qaib, nws yog ib tug qaib nyob rau hauv lub qhov cub mus rau lub bank, raws li zoo raws li lub nqaij qaib nyob rau hauv lub hnab rau ua noj ua haus, nrog ib tug crispy ua kiav txhab.

Qaib nyob rau hauv lub qhov cub mus rau lub bank

Qhov no daim ntawv qhia yog dhau los ntawm tiam mus rau tiam, nws yog nyob rau hauv yuav luag txhua cookbook tej hostess, raws li qhov no tais - yog tshaj qhuas. Tus hluas, flavorful, mos mos nqaij qaib yuav li vim lub fact tias cov heev birdy kib nyob rau hauv lub bank. Qaib nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv lub sij hawm thaum tau txais heev amazing yog txuj lom marinade tshaj nyiam txuj lom. Yog li ntawd nws tsiv mus rau hauv daim ntawv qhia. Peb yuav tsum tau ib tug tag nrho nqaij qaib los yog nqaij qaib, mayonnaise, ib tug ob peb cloves ntawm qej, ntsev, kua txob, txuj lom, taum mog ob peb allspice thiab Bay nplooj.

Peb coj peb lub nqaij qaib thiab ib tug zoo kuv nyob rau hauv khiav dej, ces mam li muab dej rau ntws thiab qhuav lub cev nrog daim ntawv napkins. Finely chop lub cloves ntawm tshiab qej los yog dhau los ntawm chesnokodavku. Tov mayonnaise, qej, ntsev thiab kua txob nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais thiab meej tshiav peb nqaij qaib cev sab hauv thiab sab nraum lub sib tov, kev kawm mus rau las rau tsawg kawg ib nrab ib teev. Yog hais tias koj muab ib tug zoo nqaij los nqus cov marinade, cov nqaij yuav tig tawm nyob rau hauv lub sij hawm juicier thiab softer.

Tam sim no, siv sij hawm ib tug 700-gram lub hwj iav, uas yuav tsum muaj nyob rau hauv tej niam tsev qhov chaw nyob rau hauv lub nthab. Ua tib zoo tshawb xyuas lub thawv nyob rau hauv nws yuav tsum yog free ntawm tej kab nrib pleb, ntawm bubbles, chips, vim hais tias lub sij hawm thaum yog puas yuav yooj yim tawg los ntawm lub tshav kub, thiab yuav peb muaj noj hmo tsis yog ib tug nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub nrog ib tug ua kiav txhab, ib tug qaib nyob rau hauv lub qhov cub nrog rau cov iav.

Yog li ntawd, peb ua kom paub tseeb tias cov txhab nyiaj yog zoo tagnrho rau cov ua noj ua haus tais diav, ncuav dej rau hauv nws los ntawm ib tug thib peb volume, muab pov rov qab ntxuav Bay nplooj ntoos thiab ib tug ob peb Peppercorns. Tam sim no peb skewer nqaij qaib nqaij ntawm sab saum toj ntawm lub tsev txhab nyiaj, thiab ob txhais ceg thiab tis yog tsis bristled nyob rau hauv txawv kev qhia, associate ntawm cov xov. Peb nqaij qaib zoo compact thiab npaj txhij rau ci! Nws tseem raug nyob tsuas coj lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis dej mus rau cov roj kub tsis yog, muab tso rau nws nyob rau hauv peb nqaij qaib nyob rau hauv lub tau thiab tsis nco qab txog nws ib teev thiab ib nrab, kom txog rau thaum nws yog kib nyob rau hauv qhov cub. Ib qho tseem ceeb point - qhov cub thaum tshav kub kub yog tsis tsim nyog, nws yuav tsum txias thaum peb muab tso rau nws nyob rau hauv lub nqaij qaib.

Yog li ntawd, peb nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau lub tsev txhab nyiaj yog npaj txhij! Qhov no zaub mov yog sib txawv heev los ntawm cov nqaij qaib, siav nyob rau hauv lub niaj zaus txoj kev. Tsis txhob ntseeg kuv? Xyuas!

Qaib nyob rau hauv lub qhov cub rau ob lub hnab

Nyob rau hauv lwm txoj kev, no tais hu ua "nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov," vim hais tias peb siv lub tes tsho rau ci. Nws yog muag nyob rau hauv tej tsev muag khoom noj hypermarket, nyob rau tib lub qhov chaw thiab cov zaub mov ci, zaj duab xis. Yog li ntawd, peb yuav tsum tau ib tug ob peb kartoshinu, dos, carrots, kua txob, txuj lom thiab nqaij qaib. Koj muaj peev xwm coj qaib ncej puab, lawv yuav tau txais juicier, tab sis, yog hais tias koj yuav tsum noj cov nqaij qaib yog tag nrho, nws tsis muaj teeb meem - vim hais tias ntawm ib tug ob peb lub thiab ua noj ua haus nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv hmab tag nrho noog yuav tseem heev six. Rau marinade yuav xav tau ib tug txheej txheem ntawm mayonnaise, qej, txuj lom, ntsev thiab kua txob. Tag nrho cov no yog tov thiab meej tshiav peb cev, muab rau sawv ntsug rau 20 feeb rau qhov zoo ntawm impregnation.

Tam sim no lub feem ntau nthuav thiab feem ntau yooj yim. Peb noj tag nrho cov zaub, ntxuav, coarsely txiav mus rau hauv tej lub cev, txawm tias lub hnub qub txiav lub qos yaj ywm. Muab nws tag nrho cov nyob rau hauv lub tes tsho rau ci, los ntawm sab saum toj mus rau lub nqaij qaib thiab khi ib lub pob nrog ob tog. Peb yuav tsum tos rhuab qhov cub. Muab rov qab rau hauv lub pob, peb tawm mus rau roast rau 40 feeb. Tom qab no lub sij hawm, ib tug incision nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub hnab thiab ua kom ncaj nws me ntsis, kom tau ib tug ua kiav txhab, crisp thiab rosy. Ua li cas! Pab nrog zaub uas twb siav nyob rau hauv cov pob nrog rau cov nqaij qaib.