'Alien' zaub - zaub qhwv romanesco, thiab yuav ua li cas los npaj nws

Zaub pob romanesco zaub paj yog ib tug subspecies ntawm xws li ib tug kab txawv hybrid muab tawm raws li ib tug tshwm sim ntawm tus ntoo khaub lig-yug me nyuam ntawm paj thiab zaub cob pob. Qhov no zaub muab breeders nyob rau hauv ltalis. Nyob rau lub thoob ntiaj teb kev ua lag luam, nws tau tshwm sim tsis yog li ntawd ntev dhau los, nyob rau hauv 1990,

Qhov no zaub-txhua xyoo nroj tsuag yog zoo li tus zoo li ib tug pyramid nrog tuab buds yuav luag zoo li ib tug zaub paj, tab sis lwm tus xim - daj ntsuab. Romanesco sau qoob hauv paus ntsiab lus yog tib yam rau cov hauv paus ntsiab lus ua liaj ua teb kev zaub paj. Yog xav tau ib tug thaum ntxov zaub yub txoj kev yuav tsum tau siv.

Tom qab hais txog 10 hnub tom qab cog zaub qhwv noob yuav tsum fertilize, complex raw cov ntaub ntawv siv rau pub mis. Watered raws li xav tau. Tus nqi noj haus nyob rau hauv ib tug muab yug me nyuam rau cov neeg no heev.

Tam sim no, zaub paj romanesco yog heev nrov nyob rau hauv ua noj ua haus, nws yog ntxiv rau xam lav, casseroles, zaub ragout , thiab kub tais diav. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, qhov no subspecies hu ua zaub paj, England - romanesco zaub cob pob, thiab nyob rau hauv Fabkis - ib tug yooj yim qhwv.

Muaj ntau ruam tus neeg xav ib tug zaub "alien" thiab inedible, tias qhov no yog tsis yog cov ntaub. Tsos nws yog yeej txawv txawv, tab sis cov saj thiab ib lub qhov siab kom zoo dua. Nws muaj ob peb lub sij hawm ntau mineral ntsev, zinc, carotene thiab vitamin C, thiab yog npaum li cas tsawg fiber, nws qhia tau hais tias romanesco yuav muab txawm me me cov me nyuam thiab cov neeg uas yog saib lawv ceeb thawj.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias qhov no zaub yog yooj yim digested thiab muaj tsuas 25 calorie ntau ntau. Romanesco zaub paj - ib tug zoo pab nyob rau hauv sib ntaus tawm tsam rog thiab hnyuv kab mob. Nyob rau hauv ntau lub teb chaws ntawm no qhwv noj neeg tais diav. Nws yog ib tug cua thiab noj qab nyob zoo khoom.

Zaub pob romanesco - cov zaub mov txawv

Zaub xam lav nrog cheese thiab romanesco

1 kg ntawm zaub qhwv yuav tsum tau:

• 2 qe;
  tej cheese txog 200 g (dua li durum);
  Qos yaj ywm 2 pcs;
• Bulgarian kua txob liab thiab 1 daim;
• qij;
• dub kua txob;
• ntsev;
• dos;
• kua 50g;
• tej yam ntuj tso yoghurt 20 g;
• zaub roj 30 g;
• vinegar 30 grams, thiab ib me nyuam diav ntawm dib qaub.

kev npaj

Zaub pob faib mus rau hauv florets. Soj caum txiav me me voj voog thiab dipped nyob rau hauv hau dej rau 3 feeb. Ces ntxiv mus rau lub florets thiab tawm mus rau noj rau 5 feeb. By lub sij hawm ntawm expiry ntawm cabbage kom txias.

Dos thiab kua txob txiav mus rau hauv cubes los yog ib daim hlab thiab sib tov nrog zaub qhwv. Rhaub nyuaj boiled qe, txiav txhua rau hauv 4 daim qe, cheese zoo grate, muab tso rau cov khoom xyaw rau hauv ib lub zaub xam lav.

Pre-boiled qos yaj ywm grate, ntxiv mus rau nws lub qej, vinegar, butter, cream thiab yogurt. Peb tau txais lub kua sau peb qhwv nyias thiab tawm rau 15 feeb.

Nyias "al dente" ntawm romanesco

Cov khoom xyaw:

• inflorescence 10 pcs.;
• txiv qaub tev;
• walnuts;
• ntsev, kua txob;
• txiv roj roj;
• txiv qaub kua txiv;
• qij.

Inflorescence meej ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim hlau, ces dipped nyob rau hauv txiv qaub kua txiv. Ceev mash, ntxiv lub qej thiab lub caij nrog txiv roj roj. Inflorescence muab tso rau hauv colander thiab cia ntws lub kua txiv, ces maj mam muab mus rau hauv ib lub phaj thiab ncuav lub txiv laum huab xeeb ntses.

Nyob rau sab saum toj ntawm ib tug nyias sprinkled nrog txiv qaub zest, koj muaj peev xwm decorate nrog ntsuab thiab ib tug txiv qaub hlais. Zaub pob romanesco impregnated nrog txiv qaub kua txiv thiab tau txais heev ntsim saj. Qhov no zaub xam lav yog tsim rau tej garnish thiab yuav kho tej rooj.

Creamy kua zaub nrog romanesco

cov khoom xyaw:

• qhwv;
• lws suav txiv lws suav;
• qab zib 22%
• taum mog ;
• Mozzarella cheese;
• ntsev, qej thiab kua txob;
• zaub ntsuab.

Tag nrho cov ntawm cov haus zaub (tshwj tsis yog txiv lws suav), ntsev thiab kua txob, ntxiv qej, tshuaj ntsuab, whisk no sib tov nyob rau hauv ib tug blender. Kua zaub npaj tau txais kev pab nrog cheese thiab soob.

Zaub pob romanesco loses pab tau zog txawm tias tom qab thaum tshav kub kub kev kho mob. Los ntawm nws ua ib tug ntau yam ntawm cov kua ntsw rau pasta, zaub. Nyob rau hauv ib lo lus - ntau yam zaub rau txhua zaus. Tsis tas li ntawd, zaub qhwv yuav tsum tau noj nqaij nyoos, ci, hau thiab tej khoom kib. Koj muaj peev xwm xyaum ua tej yam uas muaj ib yam zaub, thiab txawm txiv hmab txiv ntoo - yog ua ke nrog cov kua thiab txiv qaub.