Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug ntses ntawm dib?

Heev qab dib ntses yog tau. Ua noj ua haus yuav ua tau txawv. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav saib ob peb zoo cov zaub mov txawv.

Sauce "Tartarus"

Qhov no ntses yog ua los ntawm tshiab dib mus zoo nrog nqaij, ntses tais diav, tseem haum rau xam lav.

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• clove ntawm qej;
• Ob tug tshiab dib;
• Ob daim duab. qaub kua;
• tes ntsev;
• ntsuab beam;
• . Diav txiv qaub kua txiv;
• Ob daim duab. dia mayonnaise;
• ib diav ntawm txiv roj roj.

txheej txheem ntawm kev npaj

1. Thawj yaug nrog tshiab dib, tev. Melenko txiav. Koj siv tau ib rab zom.
2. Tom qab ntawd muab dib mus rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv mayonnaise, qaub cream. Xaiv cov khoom noj uas muaj ib tug me ntsis roj. Ces ntxiv ib pinch ntawm ntsev mus rau lub qub.
3. Ces dhas thiab chop lub qej. Koj yuav cia li tsuav nws heev finely. Nyob rau hauv ib rab, dhau lawm, muaj peev xwm ua txhaum li.
4. Ces xa mus rau lub qej dib.
5. Ntxiv zaub roj, txiv qaub kua txiv.
6. Ntxuav zaub ntsuab, qhuav zoo, chop.
7. Ces ntxiv tus so ntawm cov khoom xyaw.
8. Ces whisk tus ntses los ntawm cov rab dib. Ceev yuav tsum tsawg heev, nyob rau hauv thiaj li yuav zom tag nrho cov loj tej daim.

txias ntses

Qhov no es tseem cia nrog ntses dib suited rau lub thib ob tais diav, xws li grilled ntses los sis nqaij qaib ncej.

Rau qhov kev npaj yuav tsum tau:

• Peb tsib dib;
• 200 grams ntawm hwv (nruab nrab roj);
• 70 grams fennel;
• peb zubochka qej;
• 150 ml ntawm qaub kua;
• 100 ml mayonnaise.

ua noj ua haus kua

1. Chiv, npaj tag nrho cov khoom xyaw. Grate peb dib.
2. Ces sib tov lub tsev cheese, mayonnaise, qaub cream thiab tshiab tshuaj ntsuab (tws).
3. Ces ntxiv lub qej, dib (pre-hauj lwm ua ke lawv nrog kua). Do. Ua ntej noj, tuav ntses dib nyob rau hauv lub tub yees.

Greek

Qhov no ntses yog lub zoo meej complement mus rau ib tug ntau yam khoom noj txom ncauj. Nws puv tawm nws yog maj, ib tug me ntsis tangy.

Rau qhov kev npaj yuav tsum tau:

• ib tug ntev dib;
• plaub zubochka qej;
• ½ teaspoon ntsev .;
• ib diav ntawm txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj;
• plaub mint nplooj ntoos (finely tws).

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm Greek ntses

1. Ua ntej, npaj cov dib. Cais nws, tshem tawm cov noob.
2. Ces txiav lub dib mus rau hauv slices. Ces ncuav nyob rau hauv ib tug colander, ncuav ntsev. Cia txog peb caug feeb. Ces muab tso rau nws nyob rau hauv ib tug gauze dib, nyem qhov kua.
3. Ces nteg nyob rau hauv ib rab lub dib, ntxiv mint, txiv qaub kua txiv thiab tshiab dill thiab qej. Tag nrho huv si whisk.
4. Tom qab lub resulting loj yog muab tso rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv yogurt. Mam li rov sib tov zoo. Ces xa cov sib tov rau peb caug feeb nyob rau hauv lub tub yees.

Sauce ntawm soob thiab dib

Tam sim no qhia yuav ua li cas los npaj dib ntses rau lub caij ntuj no. Nws yog cia li, tab sis nws puv tawm heev six, me ntsis, tsis ua kub siab. Nws yuav muab ntxiv rau pizza, cov tais nqaij. Tsis tas li ntawd nrog nws zoo nkauj zoo qhaub cij.

Rau ua noj ua haus koj yuav tsum:

• 2.5 kilograms ntawm dib;
• peb litres ntawm cov lws suav;
• ib tug tag nrho lub taub hau ntawm qej;
• qab zib (txog ib nrab ib khob);
• diav ntsev, vinegar;
• txuj lom;
• zaub ntsuab;
• 150 ml ntawm cov zaub roj.

kev npaj

1. Txiav lub dib mus rau hauv me me ntsuas. Tshem tawm cov loj noob. Qhov no ntses lawv yuav superfluous.
2. Scrolled txiv lws suav rhaub cia kom txog thaum tuab.
3. Ces nyob rau hauv lws suav hnyav, ntxiv ntsev, piam thaj thiab butter. Coj mus rau lub rwj.
4. Muab nyob rau hauv lub neej yav tom ntej dib ntses. Coj mus rau lub rwj dua ceeb thawj.
5. Cia nws pokipit kaum tsib feeb. Ntxiv cov txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tws qej. Rhaub ib tug ntau ntawm tsib feeb.
6. Ces ncuav lub essence, do tus ntses, kis tau mus rau lub tsev txhab nyiaj (pre-sterilized). Ces ceev hau. Ces qhwv ib daim pam tsev nyiaj.