Yuav ua li cas yuav koj ua rau ntawm lub txiv hmab? qhob zaub mov txawv

Yuav ua li cas yuav koj ua rau ntawm lub txiv hmab? Lo lus teb rau lo lus nug no yuav muaj nyob rau hauv peb tsab xov xwm. Nyob rau hauv nws, peb yuav muaj ib tug ntau yam ntawm cov tswv yim rau siv tau cov no qab thiab qab zib berries. Koj yuav tau tag yuav ua li cas yooj yim cov zaub mov txawv.

Los ntawm cov txiv hmab yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm cov tais diav. Peb cia siab tias koj yuav xav mus sim tawm lub tswv yim cov zaub mov txawv nyob rau hauv lub chav ua noj.

txiv hmab sherbet

Yog hais tias koj tsis paub dab tsi yuav tau ua los ntawm cov txiv hmab rau cov khoom qab zib, sim peb noj mov. Daim ntawv qhia flavored sherbet nram qab no:

• Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub ib tug peb lub hlis twg khob dej thiab muab tso rau nws kilogram ntawm ua txiv hmab boycott. Simmer kom txog thaum lub berries kom txog rau thaum lawv yog mos. Tsis txhob hnov qab mus txhib kom lawv tsis tseg.
• Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub, thiab nws txheem kis tau los ntawm lub juicer. Yog hais tias xws twb tsis muaj, koj yuav hla lub grapes los ntawm ib tug sab cib.
• Nyob rau hauv lub kua txiv, ntxiv 90 grams qab zib thiab 90 ml ntawm rose cawu cub. Tov khoom raws li ntev raws li lawv tsis txhob ua teeb.
• Muab lub sorbet nyob rau hauv lub freezer rau cov sij hawm thiab tau txais nws txhua txhua teev rau do. Qhov no yog tsim nyog los xyuas kom meej tias nyob rau hauv desete tsis tsim dej khov. Yog hais tias koj txiav txim siab los npaj cov sorbet siv morozhennitsy tsum tau ua los ntawm nws cov phau ntawv qhia.

Lub tiav lawm khoom txhab nyob rau hauv ib tug vase thiab ua hauj lwm.

txiv hmab qab zib

Yog hais tias koj hlub txiv hmab txiv ntoo, koj yuav txaus siab rau peb cov zaub mov txawv. Ntawm cov txiv hmab, piv txwv li, yuav tsum npaj kom txhij ib tug lossis loj ncuav mog qab zib rau tag nrho tsev neeg.

• Thaum rhuab qhov cub, whisk ua ke 300 grams qab zib thiab plaub qaib qe.
• Ntxiv 120 grams ntawm butter thiab 100 grams ntawm txiv roj roj, raws li zoo raws li 150 ml ntawm mis nyuj thiab diav ib nrab ntawm vanilla qab zib.
• Kom meej meej sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab ces nphoo nyob rau hauv lawv 400 grams ntawm sifted hmoov, txiv kab ntxwv thiab txiv qaub zest, ib nrab ib tug diav ntawm ci hmoov.
• Tov cov khoom thiab ntxiv mus rau 150 grams ntawm ntxuav thiab tsiv txiv hmab boycott.
• Npog lub ci lub tais uas muaj parchment, thiab ces ncuav rau hauv lub batter rau hauv nws.
• Npaj ncuav qab zib quarter ntawm ib teev, ces tshem tawm cov nws thiab muab nyob rau saum toj ntawm cov txiv hmab, nias txhua ib nrab hauv.

Ci lub khoom qab zib rau lwm 40 feeb, ces txias thiab txiav lawv mus rau hauv daim. Pab cov mov noj rau lub rooj nrog kub tshuaj yej. Yog hais tias koj xav tau, koj muaj peev xwm kho lub ncuav mog qab zib nrog hmoov qab zib thiab nplooj ntawm tshiab mint.

cheese ncuav mog qab zib

Txiv quav ntswv nyoos yog feem ntau siv rau hauv lub tsev ua noj ua haus. Piv txwv li, txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm yuav muab ntxiv rau ntau yam qab zib ncuav thiab kis. Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qab cheesecake? Ib tug ncauj lus kom ntxaws daim ntawv qhia yuav nyob ntawm no:

• Tov 150 grams ntawm hwv nrog rau dia butter, 50 grams qab zib, ib tug qe thiab ntsev mus saj.
• Ua tib zoo whisk ua loj nrog ib rab, thiab ces maj mam nkag mus rau thereto 200 grams hmoov.
• Knead lub mov paj yog tes kaw ntom nti, qhwv nws nyob rau hauv hnab yas thiab qhov chaw nyob rau hauv lub txias rau ib teev.
• Ob qe khoob nrog 80 grams qab zib, thiab ces dhau lub 400 grams ntawm tsev cheese los ntawm ib tug sab cib.
• Ntxiv rau qhov txuj lom 50 grams ntawm semolina, txiv qaub zest thiab kua txiv txiv qaub.
• Txuas tus npaj cov khoom noj thiab dua sib tov zoo.
• 300 grams tshiab cov txiv hmab detach los ntawm cov ceg, txav thiab ntxuav.
• Ci zaub mov txhuam nrog butter, ces kis tau nws ob txhais tes rau ntawm nws lub khob noom cookie. Dlhos nws nrog cov hauv qab thiab tsim ib tug siab boards.
• Ncuav lub filling, theem nws, thiab nteg nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub berries thiab thawb lawv rau hauv.

Ci lub khoom qab zib txog 40 feeb, ces tig tawm lub qhov cub thiab cia sawv ntsug ncuav mog qab zib nyob rau hauv nws rau kaum feeb. Ua ntej pab kho nws nrog icing qab zib.

Nyias rau nyiaj so koobtsheej rooj

Yuav ua li cas yuav koj ua rau ntawm lub txiv hmab rau cov nyiaj so koobtsheej? Ntawm chav kawm, ib qab thiab hearty nyias! Lub daim ntawv qhia txog tus thawj khoom noj txom ncauj koj yuav nyeem tau hauv qab no:

• 700 grams ntawm tsuav nqaij qaib, ces kib nws nyob rau hauv zaub roj nrog curry hmoov.
• Nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus nyias lub tais nteg lub zaub xas lav yoojyim rau lawv tusyees nteg tawm ib nrab ntawm cov txias qaib thiab lub tsho tiv no nws nrog mayonnaise.
• Walnuts los yog almonds zom nyob rau hauv ib tug mortar thiab sprinkle lawv nqaij.
• Grate 150 grams ntawm cheese, muab tso rau ib nrab ntawm cov tom ntej no txheej thiab kuj ntub mayonnaise.
• Zom siv ib grater los yog tsuav plaub boiled qe, thiab ces muab tso rau lawv nyob rau hauv lub cheese. Tom ntej no, ua ib tug mayonnaise "mesh" thiab dua nphoo txheej ceev.
• Theej tawm tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg dua, thiab ces kho qhov chaw lub zaub xas lav halves ntawm cov txiv hmab yuav tsum tau txhab nruj nreem nyob ib sab mus rau txhua lwm yam.

Kev zoo nkauj thiab ntau dua qhov lub zoo, koj muaj peev xwm siv liab berries thiab zaub xas lav.

Khoom txom ncauj rau ib tug uas rooj

Yuav ua li cas yuav koj ua rau ntawm lub txiv hmab rau tus phooj ywg gatherings los yog entertaining? Siv tus thawj lub tswv yim ntawm kev mloog lus rau lub rooj ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab cheese:

• 250 grams ntawm cheese hlais thiab muab lawv nyob rau ib daim ntawv ci, oiled.
• Ci workpiece li ntev raws li lawv tsis yaj thiab yuav tsis hlua.
• Quav lub cheese thaum nws tseem yog sov, kulechkami, txias.

Sau lub hnab ntawv nrog berries thiab ua hauj lwm.

Pita mov cov khoom ua si nrog nqaij qaib thiab txiv hmab

Npaj rau tag nrho tsev neeg cua thiab tus hluas khoom noj txom ncauj. Qhov no txawv txawv thaum lawv tseem, zoo li ib tug nqaij qaib nrog txiv quav ntswv nyoos thiab carrots yuav ua ib tug kav ntev tswv yim rau koj tus hlub. Qhov no yob, koj yuav thov tau noj ib pluag tshais kho co-neeg ua hauj lwm thaum lub sij hawm cov tsoos tshuaj yej los yog coj nws nrog koj nyob rau hauv ib tug phoj. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev:

• Rhaub kom txog thaum siav nqaij qaib peb hip, txias lawv, dhas tawm cov nqaij los ntawm cov pob txha thiab cov tawv nqaij thiab ces txiav nws mus rau hauv me me ntsuas.
• Dhas lub dos thiab tsuav nws nrog ib tug riam.
• Tshem tawm cov tev los ntawm ob medium-qhov loj qhov carrots thiab tshiav lawv nyob rau ib tug zoo grater.
• Kib cov zaub kom txog thaum Golden xim, txuas rau lawv mus rau hauv cov nqaij, thiab ces ntxiv rau lawv mus rau dawb ntawm ib qe. Tov cov khoom xyaw, ntsev, kua txob thiab lub caij nrog nutmeg mus saj.
• Nyias ntawv Lavash ntub ywg dej qaub qab zib thiab grated cheese (nws yog tau noj tej yam tsi ntawm khoom). Tom ntej no, nteg tawm txuj lom thiab sprinkle nws nyob rau saum toj ntawm tws dill.
• Seedless txiv hmab, ntxuav thiab kis evenly tshaj tag nrho saum npoo ntawm lub PITA. Maj mam muab quav tag nrho cov kev tsim kho ntawm ib tug yob thiab tso nws nyob rau ib daim ntawv ci.
• Tsho tiv no ntawm qhov chaw ntawm PITA ntaus nkaub qe thiab sprinkle nrog noob hnav noob.

Ci yob nyob rau hauv preheated qhov cub rau txog ib nrab ib teev, thiab thaum nws yog them nrog Golden xim av, tshem tawm, txias, txiav mus rau hauv feem thiab pab.

txiv hmab vinegar

Nyob rau hauv lub sau rau lub caij, ntau housewives yog sim ua kom stocks rau lub caij ntuj no, muaj siab zoo siab koj tsev neeg nrog cua khoom. Tab sis muaj coob tus neeg tsis nco qab txog qhov ntau yuav tsum tau nyob rau hauv lub khoom hauv tsev, xws li tej yam ntuj tso txiv hmab vinegar. Yog li ntawd, peb muab rau koj ib tug zoo kawg nkaus daim ntawv qhia, uas yuav coj kom zoo dua ntawm txawm tias ib tug inexperienced ua noj:

• Siv ib nrab ib kilogram ntawm ntxuav cia txiv hmab, cais cov berries los ntawm tus txhuam, muab tso rau lawv nyob rau hauv txoj cai cov tais diav thiab ob txhais tes nyem qhov kua txiv los ntawm lawv. Qhov no yuav tsum tau ua hnav hnab looj tes yuav tiv thaiv tau ob txhais tes.
• Muab ncuav mog qab zib nyob rau hauv cheesecloth thiab nyem nws dua. Ua rau ib tug kua txiv yuav ua tau qaug dej qaug cawv sai li sai tau los yog mus rau yob nws nyob rau hauv lub caij ntuj no mus rau lub tsev nyiaj.
• Nyob rau hauv lub peb-liter hub muab dab tsi twb sab laug ntawm lub berries, ntxiv ib nrab liter ntawm dej thiab 200 grams ntawm qab zib.
• Kaw koj lub qhov ncauj tais diav nrog gauze thiab muab tso rau hauv lub hwj nyob rau hauv ib tug sov so thiab qhov chaw tsaus rau peb lub hlis.

Thaum twg yuav lub saum toj no hais lub sij hawm, nws yuav tsum tau mus ntws lub vinegar los ntawm cheesecloth, ncuav nws nyob rau hauv hwj, Cork thiab muab tso rau hauv cia nyob rau hauv lub tub yees.

ChaCha hmap Recipes

Yog hais tias koj xav kom txaus siab tiag tiag rau yav qab teb haus qhob, tau no tshuaj pab. Ua li no, koj yuav tsum tau sub-standard txiv hmab thiab pomace tshuav los ntawm zus tau tej cov cawv txiv hmab. Yog li ntawd, yuav ua li cas yog npaj ChaCha los ntawm cov txiv hmab? Lub daim ntawv qhia nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj:

• 25 kilograms matured txiv hmab yuav tsum mus los ntawm, cais cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov ceg, dhau, thiab tawm nyob rau hauv ib enamel lauj kaub rau peb los yog plaub hnub. Tsis txhob hnov qab mus do cov khoom txhua txhua hnub.
• Tom qab ib tug ob peb hnub cais cov kua txiv los ntawm cov txo, ncuav nws mus rau hauv lub raj mis fermentation thiab ncuav peb kilograms ntawm qab zib.
• Tom qab ntau tshaj ib tug dag fermentation khoom, cia nws sawv ntsug rau lwm lub lim tiam.
• Thaum lub precipitate tau hais thiab tau tshem wort, ntws lub kua, thiab muab pov tseg kom tag.
• Net yuav tsum muab tso rau hauv distillation. Thaum lub tsev fuabtais nce mus txog 15%, ntxiv dej thiab coj mus rau 25%. Tom qab ntawd, muab tso rau dej rau lub thib ob distillation thiab nce mus txog lub 75% nta mus rau 45%.

Pab khoom noj txom ncauj thiab dej haus nrog txiv hmab txiv ntoo, cheese, raws li zoo raws li kub thiab txias nqaij.

Qhuav dawb wine

Yog hais tias koj xav mus haus dej haus lub tsev ua, ces koj yuav yeej saj qhuav caw los ntawm cov txiv hmab. Lub daim ntawv qhia txog kev npaj yog yooj yim heev, thiab cov txheej txheem yuav tsis ua rau koj tej teeb meem:

• Mus txog 20 kg ntawm txiv hmab, tshem tawm twigs, unripe thiab lwj berries. Nco ntsoov tias lub txiv hmab yuav ntxuav tsis tau.
• Muab lub colander tshaj tus txha hniav laus thoob los yog zoo li lub taub ntim, ncuav feem ntawm cov txiv hmab thiab thawb nws ob txhais tes.
• Sau lub resulting wort (kua txiv thiab pomace) rau peb-quarters ntawm ib lub taub ntim nrog ib tug dav caj dab. Kaw lub neej yav tom ntej wine gauze thiab cia nws nyob ib leeg rau ib hnub twg nyob rau hauv 20 los yog 25 degrees.
• Ces ncuav lub kua, thiab tus so nyem los ntawm cheesecloth.
• Ncuav lub kua txiv mus rau hauv ib lub raj mis nrog ib tug high school cov caj dab rau ntxiv fermentation. Nws muaj sau cov tais diav los ntawm ob feem peb vim tus so ntawm lub chaw yuav tsum tau rau cov pa roj carbon dioxide.
• Muab cov tais diav rau hauv lub caj dab ntawm ib tug dej foob los yog ib tug roj hmab cov hnab looj tes nrog ib lub qhov nyob rau hauv ib qho ntawm nws cov ntiv tes. Qhov no yog tsim nyog nyob rau hauv thiaj li yuav txo tau cov kev sib cuag ntawm huab cua thiab wort.
• Fermentation kav rau 10-15 hnub nyob rau ib tug kub ntawm 16-20 degrees, thiab hais tias nws yog tag nrho, koj yuav kawm tau nqis rau cov hnab looj tes los yog lub caij nyoog tsis tuaj kawm ntawv los ntawm lub npuas nto. Haus dej yuav tsum txhawb nqa, thiab lub sediment rau hauv qab tshwm sim.
• Ua tib zoo ncuav lub cawu cub mus rau lwm lub thawv, ua zoo kom tsis txhob disturb tus sediment. Ua li no, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los mus siv nyias leeg, sau fwj ntawm cov feem ntau densely lawv caj dab thiab clogging los mus tiv thaiv kev sib cuag nrog cua.

Incubate caw cellar nyob rau hauv hais txog ib lub hlis ntawm ib tug kub ntawm 10 mus rau 15 degrees. Thaum lub sij hawm, lub saj ntawm cov dej haus yuav xwb txhim kho, thiab muab khaws cia nws yuav ua tau ob peb xyoos, kev kawm mus rau qhov yuav tsum tau kub.

txiv hmap brandy

Tincture ntawm cov txiv hmab yog zoo vim nws fortress, raws li zoo raws li tus nqi ntawm cov qab zib muaj peev xwm yuav tswj tau nws tus kheej. Rau nws cov kev npaj koj yuav tsum tau:

• Yaj 400 grams ntawm qab zib nrog ib tug me ntsis dej, ntxiv ib me nyuam diav ntawm hmoov txhuv nplej yog tias qhov kev kawm.
• Los ntawm ib tug mus tshem tawm cov txiv qaub zest, sau nws nrog haus dej haus cawv los yog vodka (ib liter) thiab ces infuse peb teev.
• Ncuav ib kilogram ntawm txiv hmab phoov thiab dej caw.

Tom ntej no ncuav brandy rau lub tsev txhab nyiaj thiab kaw lawv cov hau. Tom qab ob los yog peb lub hlis ntawm lub txiv hmab tincture yog npaj txhij.

txiv quav ntswv nyoos marinated

Qhov no txawv txawv appetizer npaj txhij yuav txais kev pab raws li ib tug qhuas ua cawv txiv hmab los yog berries siv los decorate xam lav. Ua noj Marinated txiv hmab yog heev yooj yim:

• Yaug thiab iterate los ntawm ib tug kilogram ntawm berries, thiab ces sau rau lawv nrog ntsev dej (ob lub teaspoons ib liter ntawm kua). Cia lub grapes nyob rau hauv ib nrab ib teev, ces yaug nws thiab qhuav.
• Ncuav mus rau hauv ib tug haum dej yias, ntxiv 100 grams qab zib, lub paj paj ntawm tsib thiab 50 g ntawm vinegar.
• Nqa lub marinade rau ib tug boil, thiab tom qab peb feeb, ncuav nws mus rau hauv huv si hwj nrog txiv quav ntswv nyoos.

Kaw lub tais huv si hau thiab tawm mus so rau peb hnub. Thaum tsib cov txiv hmab yog npaj txhij, nws siv raws li ib tug khoom noj txom ncauj los yog ib tug tivthaiv rau cov xam lav.

Txiv quav ntswv nyoos nyob rau hauv phoov

Yuav kom npaj cov txiv hmab rau hauv lub caij ntuj no yuav ua tau ib tug ntau yam ntawm txoj kev, tab sis peb xav kom koj siv ib qho ntawm feem ntau yooj yim:

• Ntxuav 300 grams ntawm berries ntawm tej yam zoo, thiab ces cia lawv qhuav.
• Muab cov txiv hmab ncaj qha los ntawm cov ceg nyob rau hauv huv si hwj thiab muab tso rau nws ib tug ob peb buds anise.
• Ncuav 100 grams ntawm txiv hmab txiv ntoo qab zib.
• Sau nyob rau hauv lub dawb paug nrog boiling dej, npog lawv nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv preheated qhov cub rau ib nrab ib teev.

Qaws lub tsev txhab nyiaj, tig lawv mus tshaj thiab muab tso rau upside cia rau ob peb teev. Tsis txhob hnov qab mus nkaum lawv cov pam, thiab ces tsiv mus nyob rau ib qhov chaw tsaus. Tua cov txiv hmab rau hauv lub caij ntuj no yuav zoo siab koj nrog txias tsaus ntuj thiab nco ntsoov ntawm yav dhau los lub caij ntuj sov.

xaus

Raws li koj tau pom, nyob rau hauv lub tsev ua noj ua haus yog dav siv xws li ib tug kab lis kev cai, xws li txiv hmab boycott. Ua noj zaub mov txawv sau nyob rau hauv no tsab xov xwm yuav pab tau koj rau diversify koj li ib txwm ntawv qhia zaub mov.