Yuav ua li cas qab mus ua noj lub nqaij qaib nyob rau hauv multivarka?

Yog hais tias muaj yog ib tug qaib cev, txhais tau tias ib lub hwj chim teeb meem yog solved: los ntawm nws peb yuav ua noj kua zaub, ua kub, khib lav cutlets, yob. Thiab tau txais ib tag noj mov, thiab noj cov zaub mov thiab, tseem ceeb tshaj, noj qab nyob zoo noj hmo. Thiab koj muaj peev xwm noj cov nqaij qaib nyob rau hauv multivarka - roasted tag nrho los yog nws ib tug neeg qhov chaw thiab giblets noj kua zaub. Xyaum tau muaj pov thawj hais tias multivarochnaya cov zaub mov yog tsis inferior (thiab superior nyob rau hauv ntau txoj kev uas) khoom noj khoom haus uas npaj los ntawm tsoos txoj kev. Ntxiv mus, nws yog ntau npaum li cas pab tau.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib nyob rau hauv multivarka nrog qos yaj ywm?

Ntawm no yog ib qho piv txwv ntawm tag nrho cov zaub mov rau noj su los yog noj hmo. Npaj ntev thiab yooj yim.

Cov khoom xyaw rau hauv daim ntawv qhia:

- 600 g nqaij qaib, 600 g qos yaj ywm, ntsev, txuj lom, cov qij, tshiab tshuaj ntsuab - mus saj.

Chop lub nqaij qaib rau hauv sib npaug zos daim peeled qos yaj ywm rau ua ntsuas. Cov khoom xyaw ntsev, ntxiv rau txuj lom. Cov nqaij muab tso rau hauv qab ntawm lub tais multivarochnoy thiab qos yaj ywm - mus rau hauv lub chav tank. Kov roj tais yog tsis tsim nyog - txaus nyias muaj nyias roj qaib, cov uas yog rhuab nrog cov txheej txheem ntawm ua noj ua haus. Pab kom "Baking" hom rau 1 teev. Rau ib nrab ib teev mus txog rau thaum npaj txhij mus ncuav rau hauv ib lub tais ntawm dej kub: nws yuav ua kom cov nqaij ntau tus hluas thiab nyuj nyoos.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib nyob rau hauv multivarka (tsis muaj garnish)?

Yuav tsum tau cov khoom xyaw:

- Nqaij qaib - 2 kg, ntsev, txuj lom - cov kev xaiv thiab saj.

Nyob rau hauv tib txoj kev uas koj muaj peev xwm ua noj nqaij qaib nyob rau hauv multivarka. Yog li ntawd, mus txiav ib tug qaib cev, separating lub tis thiab ob txhais ceg. Lub ntsiab yog ib feem ntawm chop rau hauv daim ntawm medium loj. Ntsev, ntxiv rau txuj lom (optional), daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais Multivarki 2 "pem teb". Txhua txheej intersperse txuj lom xws li hom "quenching" rau 60 feeb. Ua tsis muaj ntxiv dej: lub resulting roj txaus kom tau tus hluas nqaij.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij qaib nyob rau hauv multivarka cov khoom ua si?

Qaib yog khoom ua si nrog buckwheat thiab walnuts. Tais - tsis txhua hnub, tab sis, theej festive. Nws yuav tsum tau ib co kev txawj thiab kev ua siab ntev, tab sis, raws li tus sau phau ntawv cam tshuaj, qhov tshwm sim ntawm "cia li" tau txais kev pab "zaj sawv" ntawm flavors, ib tug ntau yam ntawm flavors thiab kev sib tw, melting cev nqaij daim tawv.

lub ntsiab khoom xyaw:

- 1 kg nqaij qaib broiler, 2 khob (multi) buckwheat, 1 khob (multi) lim ceev.

Ntxiv cov khoom xyaw (txuj lom, roj):

- roj ntws. (100 g), soy sauce (30 g), hmoov (10 g), qe (1), zib mu (10 g), turmeric, dos (1) li qub, ntsev, txuj lom (mus saj).

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug tag nrho nqaij qaib: nyob rau hauv multivarka cov khoom ua si nrog buckwheat?

Lub daim ntawv qhia yuav tsum tau lub sij hawm-siv thiab seemingly cog lus meej heev manipulation nrog cov khoom. Tab sis raws li lawv hais, tsis gods huam: tag nrho cov lem, thiab tau txais koj. Qhov loj tshaj plaws - tsis txhob muab nyob rau hauv thiab nrog rau cov tuav cia rau ua lag ua luam. Ua noj "nyiam" nquag thiab si nyhav. Yuav ua li cas koj yuav tsum ua li cas? Firstly, tus "tso" ntawm lub cev caj qaum (cev pob txha). Tswv yim: Saib cov yees duab tswv cov chav kawm rau cov kev kawm. Secondly, lub cev yuav tau ua "txhaj tshuaj" ntawm kua ntses, thiab qhov no nws yuav tsum tau kev kho mob koob txhaj 10 "ntsuas".

1. cev ntxuav, tev, txiav roj thiab teem ib sab. Tshem tawm cov cev pob txha, pob txha yog tseem ncua. Npaj ib tug sib tov ntawm ntsev, kua txob, zib mu. Dial rau hauv tus xiaslias kua ntses, sau, ces externally grate zib ntab sib tov. Muab lub cev kom txias.

2. Nyob rau hauv cov pob txha ua noj kua zaub, buckwheat noj nws.

3. Rog crush, yaj thiab kib dos nyob rau hauv nws. Ntxiv rau buckwheat.

4. Ceev me ntsis Fry nyob rau hauv butter thiab xa mus rau lub porridge.

5. Thaum buckwheat txias, zom rau hauv nws lub qe, ntxiv hmoov sprinkled nrog ntsev thiab txuj lom turmeric. Do.

6. Pib cev buckwheat yav tas los xaws tau lub tsev me nyuam qhib. Ces yuav tsum xaws li lub plab.

7. loin Qaib "nashpritsevat" butter (yaj).

8. Lub cev nteg nyob rau hauv multivarku, tig rau lub "Kub" rau ib nrab ib teev. Ces tig thiab ua noj rau 20-25 feeb. Ua noj nyob rau hauv lub tshuav cov roj.

9. Lub tiav lawm nqaij qaib txiav thoob plaws, ua kua los ntawm nqaij kua txiv los sis dawb ntses.