Yuav ua li cas mus ua noj zaub stew nyob rau hauv multivarka: zaub mov txawv

Nws yog tsis muaj daim card uas zaub yog cov zoo, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub stew. Multivarka txig preserves tag nrho cov kev pab thaj chaw ntawm txiv hmab txiv ntoo. Ua noj, braise los yog ci heev nyob rau hauv nws. Yuav ua li cas mus ua noj nyob rau hauv multivarka zaub stew? Siv cov nram qab no daim ntawv qhia, koj muaj peev xwm ua ib qho yooj yim, pab tau, hearty thiab noj qab nyob zoo kev xaiv.

Yuav ua li cas mus ua noj nyob rau hauv multivarka zaub stew: hauv daim ntawv qhia ntawm cov tub ntxhais txiv hmab txiv ntoo

Cov khoom xyaw: zaub qhwv, courgette, zaub ntug hauv paus, dos, soob, cov qij, qos yaj ywm, txiv roj roj, ntsev, kua txob. Zaub - tag nrho ntawm 1 daim, tsuas yog qos yaj ywm .. Nws coj 4-5 daim.

Kev npaj ntawm zaub stew: Cov qib

1. Tus txiav (tsuav nqaij) dos thiab zaub ntug hauv paus Fry nyob rau hauv ib lub tais nrog txiv roj roj 5 feeb nrog cov "Baking". Ntxiv ntsev thiab txuj lom.

2. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes. Dos thiab carrots ua hauj lwm ceev rau hauv lwm lub tais. Nyob rau hauv ib lub tais ncuav lub qos yaj ywm thiab ncuav cov roj. Ntxiv ntsev thiab kua txob. Kib rau 10 feeb nyob rau hauv tib lub hom. Taub soob tev, ua rau nws nyhav. Cov qos yaj ywm ncuav lub zaub ntug hauv paus-dos zazharku. Ntxiv qe taub, shredded cabbage mus rau hauv ib daim hlab thiab tsuav nqaij txiv lws suav. Muab finely crumbled qej, sprinkle nrog ntsev, kua txob, sib tov txhua yam. Ncuav 100 ml ntawm dej thiab hluav taws tua tsis pub dhau ib teev. Koj pom, tsis muaj dab tsi nyuab nyob rau hauv yuav ua li cas ua noj zaub stew multivarka tsis.

Zaub stew nrog nqaij qaib

Cov khoom xyaw (zaub): 1 qe taub, 1 dos, 1 zaub ntug hauv paus, tswb kua txob 1, 3 qos yaj ywm, cov qij 2 (cloves).

Lwm yam khoom xyaw: nqaij qaib ncej - 2 pieces, tshuaj ntsuab (basil, dill), ntsev, txuj lom, sunflower roj ..

Yuav ua li cas mus ua noj zaub stew nyob rau hauv multivarka: piav qhia

Dos, kua txob thiab zaub ntug hauv paus tsuav mus rau hauv cubes ntawm tag nrho cov ntau thiab tsawg. Muab tso rau hauv ib lub tais multivarochnuyu kho roj. Ces muab tso rau ib tug txheej ntawm qos yaj ywm nyob rau hauv nws - nqaij qaib, saum tus so ntawm lub zaub, xws li txiv lws suav. Lawv zoo khaws cov tsos, Yog hais tias koj muab lawv lub xeem, nyob rau sab saum toj. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm tso cov khoom xyaw tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob. Teem lub sij hawm mus rau 75 feeb nrog cov "quenching".

Zaub stew ntawm qaub kua

Yuav ua li cas yuav tsum tau: txiv lws suav, dos, carrots, qos yaj ywm, zaub qhwv, qaub cream, butter, ntsev, txuj lom. Noj tag nrho cov zaub ib tug los ntawm ib tug, tsuas yog rau tubers - lawv muaj 4 daim. Noj zaub qhwv 1/4 lub taub hau ntawm zaub qhwv.

Yuav ua li cas mus ua noj no stew

Zaub pob txiav mus rau hauv ib daim hlab, carrots, tshiav cov seem zaub - nruab nrab tsuav. Nyob rau hauv multivarochnuyu tais hliv roj, kib dos thiab zaub ntug hauv paus nrog cov "Baking" 10 feeb. Tom ntej no, ncuav lub lwm yam zaub, ntsev, kua txob, ntxiv Bay nplooj ntoos. Qaub kua do nyob rau hauv dej sov, ncuav mus rau hauv lub stew, do. Nug hom "Baking", npaj lub stew 50 feeb.

Zaub stew nyob rau hauv multivarka "Redmond" nrog eggplant

Yuav tsum tau cov khoom xyaw: eggplant, kua txob, taub, dos, qos yaj ywm, ntsev, kua txob, butter thiab qej. Zaub noj tag nrho kwv yees li sib npaug zos xov tooj.

Ua ntej, txiav nruab nrab-qhov loj qhov ntsuas kua txob thiab dos. Ncuav lub roj nyob rau hauv ib lub tais multivarochnuyu, poob mus rau lub zaub thiab Fry nyob rau hauv lub "kib" 10 feeb. Lws (presoaked) qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, muab tso rau hauv multivarku, ntsev, txuj lom ncuav. Ncuav dej (1 multistakan), tab sis yog li ntawd nws tsis them rau cov zaub. Nug hom "extinguishing" rau 40 feeb. Qhib lub hau, ncuav tws qej, dua ze rau zaub soaked flavors ntawm qej. Pab stew tau zaub ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, zaub basil) raws li ib tug lub ntsiab tais los yog ib tug sab zaub mov.