Yuav ua li cas mus kib lub nceb - ib co pab tau cov zaub mov txawv

Raws li paub txhua kib nceb tej hostess. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub nws muaj nws tus kheej quirks thiab secrets hais tias muaj ntau xav paub. Raws li cov lus hais tias mus: "Live thiab kawm." Yog li ntawd, ib co tswv yim, thiab tej zaum yuav tus thawj daim ntawv qhia txog yuav ua li cas kib nceb, yuav tsum tau superfluous. Paub thiab sib tham txog nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Kib haum yuav luag txhua nceb. Ntawm cov hoob kawm, peb cais cov hom uas yog zoo xwb nyob rau hauv ntsev daim ntawv. Zoo yog hais tias nws yuav yuav cov tsiaj qus nceb uas muaj ib qho txawv aroma thiab saj. Tab sis lub ce thiab zoo tib yam nceb. Dhau li ntawd, nws tag nrho cov nyob rau koj lub siab nyiam thiab tastes.

Ib tug ntawm cov tsoos cov tais diav yog kib nceb nrog qaub cream. Kom nws, koj yuav tsum coj tshiab nceb thiab ntxuav lawv kom huv si. Ces txiav lawv mus rau hauv slices. Muab hlais nceb mus rau hauv lub lauj kaub. Ib me ntsis kib lawv nyob rau hauv zaub los yog zoo dua butter (nws mus zoo nrog nceb). Tom ntej no ntxiv ntsev mus saj thiab kua txob. Tam sim no nws yog lub lem qaub. No tais yog zoo dua mus rau noj ib tug tuab kua, zoo zoo. Ntxiv mus rau hauv lub nceb thiab simmer rau txog 30 feeb, kom txog thaum lub nceb yog npaj txhij. Noj arbitrary proportions. Tus nqi ntawm cov kua nyob rau yuav ua li cas lub taub hau ntawm lub zaub mov koj xav mus ua noj. Yog hais tias koj xav tau ntau tshaj ntses, ces ntxiv ntxiv cream. Kwv yees li 800 grams tshiab nceb yuav txog peb khob ntawm qaub cream.

Yuav ua li cas mus kib lub nceb tsis muaj ntxiv lwm yam khoom xyaw? Muaj coob tus neeg txaus siab rau lub ntuj saj ntawm nceb uas yuav tsis cuam tshuam lwm yam khoom. Npaj kib nceb. Ua li no koj xav tau kev hau nceb, uas yog nyob rau hauv Tshuag. Koj muaj peev xwm coj dawb (tshwj xeeb nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg), los yog nceb. Kuv lub kaus mom thiab zoo heev qhuav. Yog hais tias lawv cov loj loj, ces txiav lawv mus rau hauv daim. Ces nteg tawm lub nceb nyob rau hauv ib pab yias thiab Fry nyob rau txhua sab. Thaum kib ntsoov mus ntxiv roj. Muab kib nceb nyob rau hauv ib lub phaj. Tom qab ntawd, nphoo lawv nrog ntsev thiab tej kua txob. Koj muaj peev xwm kuj decorate lawv nrog tshuaj ntsuab.
Qhov no txoj kev ntawm kev npaj fungi yuav me ntsis hloov, yob ua ntej kib lawv nyob rau hauv cov hmoov nplej los yog batter.

Ntawm cov hoob kawm, feem ntau cov tshuaj tais yog nceb, kib qos yaj ywm. Lub daim ntawv qhia txog nws cov kev npaj yog lub npe hu txhua txhua tus poj niam thiab siv tau ntse los ntawm ntau. Ua ntej koj yuav los npaj cov khoom xyaw. Chop lub dos heev finely. Tom ntej no coj nceb (400 grams) thiab ntxuav lawv. Yuav tsum siv sij hawm ib tug fragrant ntoo, thiab ces tig lub qos yaj ywm qab, soaked mushroom tsis hnov tsw. Nceb txiav yog tsis heev finely. Tam sim no peb muab tso rau qhov hluav taws kub mus rau hauv lub yias, dua li ib tug loj, hnyav-bottomed. Qhuav lub rog nyob rau hauv nws (muab sib npaug zos qhov chaw butter thiab roj). Peb muab cov thawj dos thiab kib nws kom txog thaum nws tiav niam txiv tshab. Ces ntxiv nceb thiab mus txuas ntxiv kib. Thaum pib ntawm lub dej yuav nyob rau hauv ib pab yias. Nws yuav tsum qhuav. Ces ntxiv ntsev mus saj thiab tej kua txob. Mus kib.

Thaum lub sij hawm no, txiav lub thyme thiab oregano yog heev me me. Ntxiv lawv mus rau lub nceb. Cov tshuaj muab ib tug tshwj xeeb tsw. Tag nrho cov sib tov zoo thiab tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub.

Tam sim no npaj lub qos yaj ywm (tubers 7-8). Txiav nws tuav thiab nteg nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub yias. Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum ua li cas. Yog hais tias koj muaj nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj Phuam Rau Lub xws li pam vov npog lub lauj kaub, lub kib txheej txheem yuav leeb, tab sis yuav tsis tig crispy. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub qos yaj ywm yuav tsum puav cuam tshuam. Thaum nws yog npaj txhij, ntxiv mus rau lub nceb thiab npog nrog ib tug hau. Ob tug nas this tom qab, ntxiv tws dill thiab tws qej. Ntsev mus saj. Qos yaj ywm, kib nceb, npaj txhij.

Ua ntej koj yuav kib lub nceb, koj yuav tsum paub hais tias qhov no yog ib tug heev noj zaub mov. Ib txhia ntawm lawv hom nyob rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg yog muaj sib npaug rau cov nqaij. Yog li ntawd, yog tias koj lo mus rau ib tug noj cov zaub mov, cov khoom no yog tsis haum rau nquag siv.