Qhov tseem qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no: hauv daim ntawv qhia. 50 ntawm cov feem ntau qab tais diav nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Sab saum toj ntawm cov feem ntau qab tais diav ntawm lub ntiaj teb no qeb duas

Yuav ua li cas nyob rau hauv lub ntiaj teb no haiv neeg, li ntawd, muaj coob tus neeg kitchens muaj. Vim li no, kev sib tw rau lub feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no mus npaj, nyob rau hauv Feem ntau, nws ua rau tsis muaj kev txiav txim zoo.

qhib championship

Firstly, nws yuav tseb discord ntawm chefs los ntawm txawv teb chaws, thiab peb lub ntsiab hauj lwm yog, nyob rau hauv tsis tooj, lub union dag zog. Secondly, raws li hais tias lub Lavxias teb sab zoo, qhov Germans - tsis heev. Qhov no txhais tau tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ua noj ua haus hais tias txhua txhua lub teb chaws muaj ib tug nyiam tais, nws tsis yog haum tej zaum kuj rau kev noj los ntawm lwm cov haiv neeg. Yog li ntawd, hais txog dab tsi tshaj plaws qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no, peb yuav tsum dais nyob rau hauv lub siab lub ntev menus ntawm tag nrho cov nrov nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no cov tais diav. Yuav ua li cas peb yuav ua tiag mus xav txog nyob rau hauv no tsab xov xwm.

Cov pub leejtwg ntawm tej chaw

CNN Agency yog zoo ntawm lub sab saum toj feem ntau qab tais diav nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Daim ntawv muaj xws li tsoos cov tais diav ntawm txawv teb chaws thiab haiv neeg, tshwj xeeb tshaj yog nrov thiab yog suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws: Peking os, Japanese sushi, Italian pizza, Turkish kebabs, Spanish paella, Mexican tacos, thiab lwm yam ntsuam xyuas ntawm cov feem ntau qab tais diav ntawm lub ntiaj teb no mas, hais tias ntawm daim card ntawm chaw yog kis tsis tau tsuas yog nyob rau lawv cov keeb kwm teb, thiab nyob rau hauv ntau lwm lub teb chaws. Txawm li cas los, tej zaum, los npaj paj npleg raws li mus rau tus thawj daim ntawv qhia, koj yuav tsum siv lub zos cov khoom xyaw, nws tsis yog muaj nyob rau hauv lwm cov cheeb tsam. Nyob rau hauv lub 50 feem ntau qab tais diav ntawm lub ntiaj teb no thiab muaj xws li ib tug Swiss fondue, thiab Ukrainian borscht, thiab Parma Ham, thiab hamburger, thiab txawm qos yaj ywm kib - tag nrho cov uas tsis muaj npe. Ntawm no yog cov zaub mov txawv rau ib tug ob peb leeg.

Japanese feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no

Ntawm cov hoob kawm, qhov no sushi (yob, sashimi). Lawv yog cov rightfully ib feem ntawm lub sab hnub tuaj kab lis kev cai thiab philosophy. sushi - thiab science, thiab lub ceremony, es ntev. Muaj ntau Japanese zaub mov txawv raws li mov thiab nqaij ntses nyoo nrog rau qhov sib ntxiv ntawm tej tshuaj thiab txuj lom. Yog li ntawd, rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau li nram qab no cov khoom xyaw:

• Japanese vinegar. Tam sim no nws yog muag nyob rau hauv supermarkets, tab sis muaj peev xwm yuav siav nrog nws tus kheej txhais tes. Ua li no, siv sij hawm ib tug thib peb khob kua ntoo vinegar, ib tug me me diav ntsev, ob tug loj ib dia suab thaj. Tag nrho cov mix meej. Vinegar yog npaj txhij.
• Wasabi. Qhov no muab tshuaj txhuam Japanese dib qaub, feem ntau yog ntsuab. Nws kuj muag nyob rau hauv lub khw.
• Soy sauce. Zoo mus coj ib tug natural fermentation seasoning, ntawm cov neeg uas muaj ntau kim thiab tastier.
• Gary. Nws yog ib tug finely hlais tsib qhiav.
• Nori. Qhov no daim ntawv qhuav thiab nias nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev rau qhov kev npaj ntawm seaweed noj mov.
• Japanese mov. Nws muaj ib tug loj npaum li cas ntawm gluten, uas tso cai rau lub tais tsis poob sib nrug, kom qhov zoo. Qhov no xam yog me me thiab kruglozernisty. Yeej, Yog hais tias koj nrhiav tau tus Japanese, yog raug nplua-round Krasnodar.
• Trout. Lub classic daim ntawv qhia hu rau nyoos ntses. Rau cov neeg uas tsis accustomed mus rau qhov no saj, nws yog pom zoo kom hloov nws nrog salted.
• Avocado. Tab sis nws muaj peev xwm yuav siv tau thiab dib (thiab tej zaum kuj tau ib tug thiab lwm yam).
• Tsis tas li ntawd nws yuav tsum tau ib tug tshwj xeeb xyoob lev rau dov sushi - Makis. Yog tsis muaj nws, ua noj lub tais yuav ua tau heev problematic.

Ua noj ua haus sushi (yob)

Ua noj mov (ob khob ntawm cereal rau hauv ob lub khob ntawm cov dej) kom txog thaum npaj txhij mus rhaub qhuav kiag li ua kua. Refill lub txias mov Japanese vinegar, tsis muaj tig nws mus rau hauv mush. Tag nrho cov no yuav ua tau nrog ib tug ntoo spatula.

Tom ntej no, ib tug tshwj xeeb xyoob lev muab ib daim ntawv ntawm nori li ntxau. Nyob rau nws - txawm tias ib tug nyias txheej ntawm mov. Sab saum toj peb muab tso rau ib tug me ntsis wasabi (yuav tau ceev faj, vim hais tias cov khoom no yog ntse heev). Trout thiab avocado (los yog dib) txiav mus rau hauv nyias slices thiab muab tso rau hauv nruab nrab ntawm cov qauv thiaj li mus pub rau folding txheej txheem. Nrog rau cov xyoob lev nruj nreem caws lub preform yob. Ces ib tug nyias ntse riam, pre-soaking nyob rau hauv dej, txiav mus rau hauv feem ntawm lub resulting hnyuv ntxwm (siab - ob peb centimeters).

Italian cov feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no

Lasagna - nto moo tais ntawm Italian zaub mov, uas kis tau thoob ntiaj teb chaw. Kom nws, koj yuav tau mus yuav tshwj xeeb los xij ntawm khob noom cookie, uas yog tam sim no muag nyob rau hauv tej loj tsev loj nyob rau hauv lub tuam tsev, uas yog sawv cev los ntawm hmoov nplej thiab nplej zom.

Cov khoom xyaw: 250 grams ntawm los xij rau lasagne kg ntawm tsuav nqaij, ib phaus ntawm txiv lws suav, 200 grams ntawm dos, 150 grams ntawm carrots, ob peb qej cloves, ib liter ntawm mis nyuj, 100 g butter, 100 g ntawm hmoov, 300 grams cheese, 50 grams ntawm cheese " parmesan ", zaub roj, ntsev thiab kua txob mus saj.

Finely chop lub dos thiab qej. Muab carrots coarsely. Nrog soob tev thiab tshiav loj (thiab yuav kho nyob rau hauv ib tug rab). Dos thiab qej kib nyob rau hauv zaub roj (dua li coj tus txiv) ib lauj kaub nrog nonstick txheej. Muaj heev - carrots. Nws kuj me ntsis kib. Ntxiv mus, nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau lub resulting sib tov thiab ntxiv txuj lom. Fry kom txog nees nkaum feeb. Thaum kawg peb ntxiv cov txiv lws suav, do thiab simmer rau lwm tsib feeb. Cov tshwm sim yog ib tug flavorful filling.

npaj bechamel

Qhov no tsis muaj ntses yuav tsis ua tej yam rau lawv tus kheej saib hostess sib sau mus ua noj lub feem ntau qab Italian zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no (yees duab txuas).

Qhuav lub butter nyob rau hauv ib tug me me saucepan. Ntxiv cov hmoov nplej, do, kib maj mam. Ncuav rov qab cov mis nyuj, stirring kom tsis txhob nais tsim. Stirring kom txog thaum lub sib xws ntawm tuab cream. Cov ntses yuav tsum npaj kom txhij los ntawm kev ntxiv nutmeg (hmoov) thiab ib lub ntsev ntawd.

lasagna

Nyob rau hauv ib tug loj ci tais greased nrog roj, kis los xij ntawm khob noom cookie (ib co pre-boil lawv maj mam, tab sis lawv siav thiaj li zoo nyob rau hauv tus account ntawm qhov kua txiv tais). Nyob rau hauv ib nrab kis los xij tsuav nqaij protushennogo ua ntej. Tsho tiv no nrog peb ib feem ntawm lub bechamel ntses. Cheese tshiav loj. Ywg dej ib nrab. Dua npog nrog los xij ntawm lasagne. Thiab repeats ib theem zuj zus ntawm kev ua: txuj lom nqaij, béchamel, cheese. Sab saum toj tsim cover nrog ib daim ntawv ntawm ua khob noom cookie, lub tsho tiv no nrog seem uas ntses, sprinkle nrog Parmesan cheese. Ci nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv 180 degrees txog plaub caug-tsib feeb, kom txog thaum kev sib tw uas. Lasagna yuav tsum kom huv si browned. Thaum nws puv tawm (rau cov Italian version), feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no, hauv daim ntawv qhia thiab cov duab uas hais nyob rau hauv no tsab xov xwm. Los ntawm txoj kev, yuav tsum tau siav lasagna yuav thov soob ntses, uas yog npaj heev tsuas. Cov txiv roj roj kib dos (100 grams) thiab qej (ib tug ob peb cloves). 300 grams ntawm txiv lws suav peeled, txiav thiab stew nrog lub dos thiab qej rau tsib feeb. Ntxiv cov txuj lom - cov ntses yog npaj txhij. Lawv yuav tsum tau watered qab lasagna.

taco

Nws yuav tsum tau hais tias nyob rau hauv ntau lub teb chaws ua noj txawv xav txog tej yam lub feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Lub daim ntawv qhia txog ib tug ntawm lawv, Mexican, muab tsis muaj kev ncua nyob rau hauv tiav.

Taco (a taco - luag Iwm haiv neeg nyob rau hauv thawj lub suab) - ib txhis zaub mov nyob rau Latin America (thiab Mexico nyob rau hauv particular). Nws muaj ncuav (tortillas) thiab cov filling txoj hauj lwm hauv. Sauce yog tseem tau txais kev pab. Txij li thaum muaj yog tsis muaj kev txwv, cov filling yog lam xav ntau haiv neeg. Ci ncuav yeej tib yam qhov txhia chaw. Nyob rau hauv thiaj li yuav npaj no feem ntau qab zaub mov nyob rau hauv lub ntiaj teb no, hauv daim ntawv qhia uas yog muab hauv qab no, peb thawj zaug yuav tsum mus ci ib tug foundation - tortillas.

tortillas

Cov khoom xyaw: ob lub khob ntawm hmoov nplej pob kws, ib tug me ntsis ntsev diav, pinch ntawm ci dej qab zib, baking hmoov, ib tug loj diav margarine ua noj ua haus. Npaj nyob rau hauv lub li ib txwm ua khob noom cookie, uas yog haum, piv txwv li, lub taub hau thiab dumplings. Los ntawm nws peb tsim me me npas. Ntawm cov ncuav ua txoj kab uas hla ntawm txog 20 centimeters thiab ob millimeters tuab. Fry lawv nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog ib tug nonstick txheej tsis muaj roj. Tom qab txhua tus cheb tej frying lauj kaub nrog hmoov, txwv tsis pub nws yuav burnt! Semi-tiav lawm tuav rau ib daim ntawv phuam. Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, lawv yuav tsum tau khov thiab siv tom qab.

filling

Nws muaj ob peb khaubncaws sab nraud povtseg. Cov khoom xyaw yuav tsum tau finely tws los yog dhau los ntawm ib tug nqaij li. Noj nqaij qaib (500 grams). Kib nws kom txog thaum ib nrab (nrog ib tug tsawg kawg nkaus tus nqi ntawm cov roj). Ob peb pods ntawm kua txob tsis muaj noob finely tws. Kib nrog nqaij qaib. Dej los ntawm lub txuj lom yuav tsum ziab kiag li! Nyias, tsuav ib co dos thiab sib tov nrog lub kua txiv ntawm ib tug txiv qaub. Nyias - txiv lws suav (200 g), finely tws. Thiab kuj - grated cheese (200 grams). Yog li ntawd, peb twb tau txais plaub tais nrog txawv cov khoom xyaw. Tam sim no peb coj npaj txhij-ua ncuav, thiab nteg lawv nyob rau daim hlau (yog khov - rhuab). Diav rau hauv nruab nrab ntawm txhua tus kom muaj ntau yam ntawm toppings rau koj saj. Qhwv nyob rau hauv ib tug pancake thiab noj. Koj muaj peev xwm ntsw mus rau hauv ntse Mexican ntses. Yog li ntawd qab tacos!

paella

Lwm paj npleg, uas yuav tsum tau rightly muaj nyob rau hauv lub feem ntau qab tais diav ntawm lub ntiaj teb no (saib hauv qab no rau daim ntawv qhia) - paella. Nws los ntawm Spain, precisely ntau, los ntawm Valencia. Muaj ntau yam kev xaiv rau ua noj ua haus paella. Common rau tag nrho cov khoom xyaw: mov thiab saffron (pleev xim txhua grain nyob rau hauv ib tug ntsim daj). Tsis tas li ntawd, koj xav tau ib tug loj yias, hu ua paella. Tus so txawv nyob ntawm seb tus struts ua noj ua haus nqaij, nqaij ntses nyoo, qwj, cheese, cw. Nyob rau hauv lub classic version ntawm lub zaub mov yog npaj rau ib qho qhib hluav taws. Tag nrho cov Cheebtsam yuav tsum tau npaj kom txhij nyob rau tib lub sij hawm, thiab lub mov yog crumbly. Ntau hom kev paella, raws li cov lus Mev chefs - lub feem ntau qab nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Ib txhia cov zaub mov txawv yog muab hauv qab no.

Valencian

Cov khoom xyaw: phaus nqaij qaib, luav phaus, 200 grams ntsuab taum, 200 grams ntawm cov taum, ntsuab kua txob, peb cov txiv lws suav, ib phaus ntawm mov, saffron, txuj lom, txiv roj roj.

Simmer lub nqaij qaib thiab luav (tsuav nqaij mus rau hauv me me daim). Tag nrho cov zaub yog tseem quaj los kuamuag vim nyob rau hauv ib pab yias. Muaj kuj ntxiv tws txiv lws suav peeled, simmer rau lwm tsib feeb. Ces tag nrho cov sau nrog boiling dej (ob litres). Mus rau simmer kom txog thaum tag nrho cov kev npaj ntawm nqaij (txoj kev no yuav siv li plaub caug feeb). Ntxiv lub mov, saffron thiab txuj lom. Ua rau txog nees nkaum feeb on tsawg tshav kub.

nrog nqaij ntses nyoo

Paella nrog nqaij ntses nyoo tau npaj txog lub tib tswvyim. Nqaij hloov cw, qwj nplais, qwj, squid. Tsuas yog tus thawj kauj ruam ntawm kev npaj ib tug luv luv lub sij hawm, vim hais tias lawv lawv tus kheej yog tsis pom zoo kom kho nqaij ntses nyoo rau ib ntev lub sij hawm. Tus so, raws li ib txwm, yuav tsum tau ib tug crumbly loj, uas muaj ntxhiab thiab fragrant.

Nws tsuas yog ib tug ob peb yam zaub mov txawv, tab sis lawv tseem nyob ua ib ke nyob rau hauv abundance. Sim nws thiab koj noj cov feem ntau qab tais diav ntawm lub ntiaj teb no, cov duab uas yog nyob rau hauv tsab xov xwm.