Ua noj qab kua zaub kharcho nqaij npuas

Thawj kawm yuav tsum tshwm sim tsis tu ncua nyob rau hauv lub rooj. Qhov no yog tus yuam sij rau ib tug noj qab nyob zoo thiab ruaj khov pais plab zom cov zaub mov nyob rau hauv feem ntau. Kharcho kua zaub ntawm nqaij npuas - nws yog incredibly cua thiab noj noj mov. Nws yog txaus siab thiab qab ntxiag kiag li tag nrho cov kiv cua ntawm ntse me ntsis. Npaj grub yog heev yooj yooj yim thiab ceev ceev. Nws yuav tsis tau ib tug loj npaum li cas ntawm txawv cov khoom. Yog li ntawd, mus rau tiv nrog no tais txawm tsis heev txog tej teeb meem ua noj hostess.

Yog li ntawd, lub sij hawm no yuav tsum tau piav nyob rau hauv kom meej kharcho ua noj ua haus nqaij npuas. Yuav kom indulge nyob rau hauv lub nyob ze yav tom ntej, lawv qhua los yog tsev neeg, thov nram qab no cov khoom xyaw:

• ib phaus ntawm tshiab nqaij npuas;
• ib-feem-peb diav ntawm cinnamon;
• ib nrab ntawm lub rooj. l. vinegar;
• ob peb qej cloves;
• 5 qhov muag teev;
• 4 rooj. diav pias nplej;
• 1 h. L. hops-suneli;
• ib nrab teev. l. qhuav cloves;
• tshuaj ntsuab mus saj (zaub txhwb, zaub txhwb qaib, coriander, basil);
• ib tug me ntsis ntawm liab kub kua txob (nyob ntawm seb nyiam).

Lub ntsiab feature ntawm no cua kua zaub nteg nws nyob rau hauv txuj lom. Yog hais tias koj xav mus ua ib tug ntse grub nqaij npuas, ces nyob rau hauv cov ntaub ntawv uas tsis khuv xim kua txob. Nws yuav muab lub tais ib tug tshwj xeeb pungency. Nruj me ntsis hais lus, uas yog dab tsi kharcho thiab menyuam. Tab sis ib tug ntau yam ntawm tshuaj ntsuab muab lub tais yog npaj txhij unforgettable cim tsw uas yog kom yeej lub siab lub ntsws thiab stomachs ntawm tag nrho cov neeg nyob ib ncig ntawm lub rooj.

Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas grub? Tom ntej no, peb npaj mus ncaj qha mus rau hauv tus txheej txheem. Ua ntej, yuav tsum kom huv si yaug cov nqaij nyob rau hauv txias khiav dej. Ces tus nqaij npuas chop yog tsim nyog los loj ntsuas kwv yees li 5 cm. Peb kis lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog tuab phab ntsa thiab ib tug hauv qab los yog dog dig saucepan. Ntxiv ib me ntsis zaub roj. Nws yuav cia cov nqaij thiab tsuav finely tsuav dos maj mam kib dos. Yuav kom kua zaub kharcho nqaij npuas muab nourishing, nws thawj raws li ib tug lub moj khaum yuav tsum tau muab tso tawm nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Ces tig cov nqaij mos nyuj nyoos.

Tom qab tag nrho cov manipulations maj mam ncuav nyob rau hauv ib tug ob peb litres ntawm boiling dej tais diav. Nws yog hais txog 8 ncau txheem tsom iav. Kua yuav tsum rhaub. Ces yaug kom huv si nrog grits thiab sprinkle nyob rau hauv nws nyob rau hauv lub lauj kaub. Tsis txhob hnov qab tag nrho cov no do nrog ib diav. Ua rau 8 feeb thiab ncuav lub vinegar (nws yog zoo dua siv wine). Tom qab ntawd koj yuav xyuam xim ncuav tag nrho cov txuj lom thiab kub kua txob tas. Kharcho nqaij npuas yuav luag npaj txhij. Tsis ntev ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, koj yuav tau ntxiv lub crushed qej thiab tshuaj ntsuab. Tag nrho cov ntawm cov uas yuav tsum tau mus phaus nyob rau hauv ib tug mortar nrog ntsev.

Qhov no zaub mov yog ib tug prime piv txwv ntawm lub Georgian tais diav. Nws yog zoo meej rau qhov kev npaj ntawm cov kev li zoo li ib tug celebratory tsiab peb caug. Kharcho nqaij npuas - nws yog ntsim thiab incredibly nplua nuj phaj. Txawm li cas los, calorie ntau ntau, nws kuj tsis muaj, vim hais tias peb siv heev fatty nqaij. Yuav kom grub yog ntau kev noj haus, yuav siv tau es tsis txhob ntawm nyuj nqaij npuas. Txawm li cas los, daim ntawv qhia tsoos zoo hais tias txoj kev. Tab sis tsis muaj dab tsi tiv thaiv koj kom ib tug zaub mov mus rau phim lawv saj nyiam.